什麼是“麥蓋瑞包”？精英全球旅行者的秘密 - 彭博社

凱西·方。

攝影師：莫阿納拉尼·傑弗 在彭博追求中，我們熱愛旅行。我們總是想確保我們做得正確。因此，我們正在與路上勇士交談，以瞭解他們的高端技巧、建議和奇特經歷。這些是 傑出旅行黑客 。

凱西·方的家族是南京餐廳的背後力量，這家傳奇的舊金山餐廳由她的父親彼得於1980年代創立。她的魅力和動力——更不用説烹飪技巧——使她獲得了*《舊金山觀察者》的2024年首屆舊金山年度人物的名額。這個家庭還在食品網絡/發現+的紀錄片系列《廚師王朝：方家》中出演，她曾兩次獲勝於《切割》，並出現在《擊敗鮑比·弗雷》和《蓋伊的雜貨遊戲》*等節目中。方還剛剛出版了她的第一本食譜，簡單亞洲食譜：100多種外賣最愛輕鬆製作。

彭博追求迪士尼的《穆法薩》是對未來電影的悲觀展望派拉蒙面臨來自CBS新聞投訴背後團體的FCC挑戰在2024年，藝術拍賣市場的頂端迴歸現實迪士尼將在2027年上映《藍色小精靈》電影她每年在36,000英尺的高度飛行約35,000英里。“如果我可以一直選擇任何航空公司，那就是阿聯酋航空，”她説。“首先，他們在飛機後面有一個酒吧，我喜歡我的金酒馬提尼。所以我真的很喜歡這個小福利。他們還提供從機場到酒店的免費寶馬汽車服務。”方還稱讚了機組人員的積極態度。一次，她向一名工作人員詢問他的工作福利，包括免費的健康和保健待遇。“他在那兒非常開心，這很明顯，”她説。“當你乘坐商務艙或頭等艙時，最後你想要的就是一個感覺自己只是在做工作的空乘人員。”

方，42歲，和丈夫及兩個年幼的孩子（6歲和4歲）一起住在她出生和長大的舊金山。這是她的旅行小貼士。

方的迷你虎牌電飯煲容量為一升，深6.5英寸，寬6.5英寸，高8.1英寸。來源：虎牌**值得在行李中為這個不太可能的設備騰出空間。**我明天要去葡萄牙，我現在正在打包電飯煲—我用的是虎牌的日本款，大約40美元。我15年前從我最好的朋友那裏學到這一點，她開始帶着孩子旅行時告訴我。我覺得她瘋了，她説她在四星級酒店旅行時會帶着電飯煲。然後我有了孩子，便愛上了它。這是一個便攜式廚房魔法師，可以隨時提供舒適的食物。你可以做米飯，可以做燕麥粥，可以做粥；只需插上電源。當我和家人在夏威夷時，我女兒肚子不舒服，不能吃重的食物；客房服務有雞肉麪條湯，但即使那也有點油膩，所以這個真是救命稻草。如果我要去一個不是大城市的地方，我會在一個三重密封袋中打包兩到三份米飯。買一個幹味增湯包，只需要四分之一杯。你可以在家裏量好，把它和四分之一杯米飯放在一起；用兩杯水煮，就變成了粥。Trader Joe’s有這些小包裝的姜粉，你也可以打包一些。

方喜歡的清透面膜。來源：Centella**你不必擔心在飛行中的美容秘密讓你感到尷尬。**我的皮膚在飛行時會變得非常乾燥，我嘗試過噴霧、精華，但都對我沒有用。然後我發現了這個睡眠面膜，或者説是面膜包，基本上是透明的——你把它塗在臉上，然後睡覺： 馬達加斯加Centella Hyalu-Cica，它包含一種像普通保濕霜一樣塗抹的透明凝膠配方。你在着陸前把它洗掉，皮膚就會變得飽滿、滋潤。它不會結塊，沒人會知道它在你臉上。這是最棒的，因為我從來沒有勇氣在飛機上戴真正的面膜。太突兀了。

越南Vinh Hy的海灘。攝影師：Dukas/Universal Images Group Editorial**來到越南的這個角落，你將以全新的視角體驗這個國家。**越南實際上有一些非常非常乾淨、原始的白沙灘和藍色海水，但沒人談論這些，對吧？人們可能會談論去越南享受美食等等，但給人的印象往往是像下龍灣這樣的旅遊景點。但Vinh Hy灣是寧順省一段原始的海岸線。我們感覺就像在自己的小島上。幾乎沒有人。 我喜歡這樣。我們是因為我丈夫的工作旅行去越南，我想一起去玩。Aman在那開了一家酒店，這是我喜歡關注的酒店連鎖之一——他們總是選擇令人驚歎的地點。我們去了漂浮的魚市，沒看到一個遊客；你可以從漂浮在浮標上的市場購買海鮮，帶回家或讓人現場為你烹飪。

**通過這些方便的小袋子來緩解時差反應或食物中毒。**我在餐飲行業工作，所以信不信由你，我實際上並不喝很多水；這意味着要去洗手間的次數更多，而我在烹飪時沒有時間。我的醫生告訴我找到補水的方法，並推薦了這個叫做 DripDrop的東西。它是為那些無法獲得乾淨水源的地方開發的，所以一包提供的電解質和礦物質的量相當於你一天所需的量，放在八盎司的水瓶裏。而且我開始在飛行時帶上它，因為那時你會脱水。如果你有生病的孩子，或者你嚴重食物中毒時也很好——比Pedialyte或Gatorade要好得多，因為它沒有那麼多糖。

Epicka通用旅行適配器——每個人都應該擁有一個。來源：供應商**每個人都應該帶着一個MacGyver包旅行，像Fang一樣。**我丈夫負責打包我們的MacGyver包。裏面有一個Roku棒，可以在普通電視上播放電影和電視節目，還有一個Wi-Fi擴展器，用於不穩定的Wi-Fi，所有家庭成員的手機和電腦的充電器和電纜，以及一個小螺絲刀套件，一個小迷你插線板和一個通用旅行適配器。購買 這個來自亞馬遜。如果我需要幫助修理我的電腦或我的手機快沒電了，那隻包就能解決問題。

**把與旅行社合作看作是讓某人處理繁瑣的工作。**我喜歡與旅行社合作——我與 Linda Terrill合作，還有 Artisans of Leisure，他們有令人難以置信的、預先組織好的私人套餐。我喜歡與他們合作的原因是，他們做了很多初步的工作。他們總是有一些優惠，比如提前入住，或者如果有空房的話可以免費升級。很多時候，我還請他們幫我規劃航班路線，如果是複雜的行程。比如，從倫敦到里斯本再到法國，最有效的方式是什麼。我剛計劃了一次日本之旅，想考慮一下子彈頭列車與飛行，或者從酒店到火車站的車。我可以在谷歌上查找，但旅行社會直接告訴我，“不，這個是最快的，你應該這樣做。”

**現在最適合喝雞尾酒的城市可能會讓你感到驚訝。**台北是一個美食城市，實在是太低調了。人們認為台灣是一個非常小的地方，以街頭美食而聞名，但我去的時候？我幾乎從不吃街頭美食，儘管那是它的名片。我在那裏喝過一些最好的雞尾酒，飲品項目超越了我在舊金山喝過的大多數雞尾酒。去 UnDer Lab 酒吧——這是一個女性主導的地方——喝一杯 teagroni 或者用澄清番茄水調製的 jamon 雞尾酒。 Bar Mood有我一生中喝過的最驚人的番石榴氣泡酒。 Washu有我見過的最長的雞尾酒菜單，特色雞尾酒基於單一成分的風味特徵，比如咖喱、芥末、蘿蔔甚至比薩。

**在飛行中或在那些酒吧裏過度放縱？方已經做好了充分準備。**我隨身攜帶 ZBiotics, 這些非常小、非常輕的益生元小瓶。如果你要去法國的葡萄酒產區，喝的比平時多，這可以在你飲酒前喝下，防止宿醉。它們小到可以算作隨身攜帶液體的配額。這女孩喜歡她的馬提尼。

**最好的紀念品是小而珍貴的。**你知道人們會買咖啡杯或酒杯嗎？我和我丈夫在第一次旅行時開始了這個習慣：挑選一件珠寶作為紀念品。每當我挑選一件要佩戴的珠寶時，我總能記起我們在哪裏。“哦，這是我們在巴厘島的時候，去了這個工廠，我挑選的。”總是有一個故事，一個記憶，一種感覺。