第六街收購炸雞連鎖店Wingstop的英國特許經營權 - 彭博社

第六街已達成協議，收購快速增長的炸雞連鎖店Wingstop在英國的多數股權。

這家投資公司將投資於Lemon Pepper Holdings，該公司在英國和愛爾蘭運營Wingstop特許經營權，週日的聲明中提到。聯合創始人湯姆·格羅根、赫爾曼·薩霍塔和索爾·劉因，以及Wingstop Inc.，將繼續作為少數股東。

據知情人士透露，第六街為這筆交易支付了超過4億英鎊（5.03億美元），這些人要求匿名以討論保密條款。以這個金額，Wingstop將成為快速服務餐廳連鎖中歷史上最高的估值之一，得益於其成為英國該領域增長最快的品牌。

一些人表示，在早期階段，超過十家競標者對Wingstop UK表示了興趣。競標者包括投資公司KKR & Co.、TSG Consumer Partners和倫敦上市的餐廳特許經營商Domino’s Pizza Group Plc。

Wingstop起源於美國，目前在全球擁有超過1500家餐廳。其菜單包括多種口味的雞肉，如山核桃煙燻BBQ、路易斯安那調料、巴西柑橘胡椒和芒果哈瓦那辣椒，以及一種超辣的“原子”產品。該連鎖店在英國迅速擴張，8月在大曼徹斯特的博爾頓開設了第50家門店，並最近在Uxbridge和Bradford增加了新地點。

英國特許經營由企業家劉因、格羅根、薩霍塔和帕迪·班福德創立。他們於2018年開設了第一家門店，到年底將在英國擁有57個地點，目標是在未來五年內達到200個地點。預計今年收入將超過1.5億英鎊。

高盛集團公司根據聲明建議了這筆交易，由英國覆蓋負責人卡姆蘭·阿里領導。第六街與北點和拉扎德公司合作。

該連鎖店位於德克薩斯州的母公司Wingstop Inc.今年在紐約交易中股價上漲了13%，使公司的市值約為85億美元。它在2021年購買了少數股權在英國特許經營。

任何交易都將增加今年餐飲行業的100億美元併購，彭博社彙編的數據表明。達登餐飲公司在七月同意以約6.05億美元收購德克薩斯墨西哥連鎖店Chuy’s Holdings Inc.，而漢堡王的擁有者在年初收購了其最大的美國特許經營商。

英國也很活躍，堡壘投資集團上個月達成了一項價值3.38億英鎊的交易以收購Loungers Plc，該公司運營着Cosy Club酒吧和Brightside餐廳。