入秋喝奶茶入冬喝紅酒！熱紅酒怎麼忽然變成冬季爆品元素了？_風聞

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。古人在冬天就已經探索出了煮酒暖身一片閒適的玩法，儘管如今很多人都沒有了温酒暖身的習慣，但在年輕人中卻逐漸出現了冬天喝熱紅酒的現象，和古人的冬日煮酒有着異曲同工之處。

尤其在十二月底這一年中最冷的時候，大街上開始有聖誕節佈置時，不少年輕人在寒風中步履匆匆時都會惦記着這麼一口熱紅酒，而察覺到年輕人對紅酒的熱衷時，不少商家紛紛出手，熱紅酒也成了很受年輕人歡迎的冬季爆品元素。

01.

氛圍感拉滿的網紅元素

其實熱紅酒並不是在今年才走紅的，之前兩三年的冬天就已經有不少都市麗人開始喝熱紅酒，家裏常見的蘋果、橙子切塊然後加入紅酒，等鍋燒熱以後轉小火煮10分鐘，根據口味加入冰糖，八角，煮完靜置一會兒，倒入放有橙子片的杯中，用肉桂棒攪拌，熱紅酒就做好了。

熱氣騰騰的熱紅酒口味較為兩極分化，有些人覺得熱紅酒喝起來像“醉酒後的嘔吐物”，但也有人覺得熱紅酒就是果味的小甜水，喝完帶來的微醺感很讓人上頭。但不論口味如何，都不能掩蓋其拉滿的網紅效果，醇厚的紅色在搭配上水果，拍出來的照片和十二月底的聖誕節很搭，因此對於很多人來説，熱紅酒與聖誕節常常是搭配出現的。

而且紅酒在國內天然自帶浪漫色彩，熱紅酒與冬日的寒冷形成強烈反差，這種寒冷冬日裏的浪漫色彩是很多消費者都無法拒絕的，因此熱紅酒的爆火，很大一部分原因就是因為它的氛圍感元素。

02.

美酒配咖啡

單純的熱紅酒還是比較小眾的元素，但敏鋭捕捉到熱紅酒自帶網紅元素屬性的商家卻將熱紅酒打造成了更接地氣的存在，比如連鎖咖啡品牌瑞幸、Tims、Seesaw都在今冬推出了熱紅酒咖啡。

儘管熱紅酒咖啡的評價依舊走向兩個極端，“橙子和紅酒味道都很明顯。”“喜歡喝熱紅酒的和喜歡咖啡的都沉默了。”但不得不承認的是，咖啡品牌把熱紅酒這個元素運用的很好，積累了不少話題討論度，而且熱紅酒在與咖啡搭配之前就已經積累了一大批受眾，所以已經從小資情調走向了普羅大眾。

03.

情緒價值載體

熱紅酒本身到底好不好喝，與咖啡品牌搭配出來口味到底如何如今已經在社交平台上引發了不少網友的討論，甚至有很多網友已經開始奇思妙想改造熱紅酒了。單純的用蘋果橙子煮出來不好喝？那我們就來試試煮樹莓或者草莓；用肉桂和八角煮出來總覺得像是燉肉包？那不然換成雪碧、或者葡萄汁來勾兑一下……

看到最後其實不難發現，熱紅酒如今在消費者手中已經不僅僅只是一種飲品，更多的是一種情緒價值的載體，消費者通過動手DIY或是與好友分享改造獲得愉悦的情緒，或許對很多人來説，喜歡熱紅酒只是個幌子罷了，更多的還是享受體驗熱紅酒的感覺。

這麼看下來，熱紅酒的走紅只是因為它是“儀式感”，是快樂氛圍中的重要一環，其實本質上和這圍爐煮茶中的茶、罐罐烤奶中的奶並沒有什麼太大的差別，所以好不好喝其實也沒有什問題了，畢竟享受的也並不是它的口味。

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