爾濱躥紅,互聯網再造新5A景區_風聞
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從前旅遊主打自助,現在花樣全套服務
文 | 徐嘉編 | 陳梅希
哈爾濱人大旗正在最近的報道里刷新對家鄉的認知。
從前大學寒假,他常帶外地來的同學去逛中央大街和冰雪世界:“那時候主打一個‘自助’,有種‘票買好了對吧,東西在這兒,你自己逛吧’的感覺。”
今年,流量來得突然,而哈爾濱似乎早有應對。
從機場開始有空乘跳舞迎客,來到商場有交響樂團奏起迎賓曲,天馬和打鐵花出現在街頭,鄂倫春和鄂温克族人與馴鹿來到鬧市,無人機在索菲亞教堂頂部拉起5米月亮,熱氣球在松花江上升起,餐廳裏原本樸實的東北凍果被精緻擺盤收服……

大旗感嘆:“我從沒見過這麼大陣仗,哈爾濱文旅給的真的太多了。”
江蘇的阿丘就是此次受到歡迎的南方客人之一。
他在27歲時體驗了人生第一次來到東北地區,在這裏跨年:“吃了很多美食,感受到很多熱情,雪景很美,一趟下來相機拍了1千多張照片,體驗很好!”
眾多像阿丘一樣的遊客正在湧入哈爾濱,讓這座城市在新年伊始接棒淄博、貴州和天津,成為互聯網生態下翻火的又一明星旅遊城市。

明星哈爾濱
每年秋季尾聲,冬季旅遊攻略就會率先登錄各大分享平台,這其中,以哈爾濱為代表的中國極北城市經常是高票選項,在過去幾個冬天,它也偶爾出現在報道和熱搜上,掀起小小的波瀾。
阿丘就是在兩個月前將目的地定在了中國最北省份黑龍江:“作為南方人,一直很想去看雪。”彼時冰雪熱已經漸顯,阿丘擔心機票漲價,提前兩個月買好元旦機票,從上海出發先到瀋陽,再轉高鐵到哈爾濱。
過去幾周,哈爾濱曾有過一次輿論風波,如今再看它似乎是“哈爾濱熱”的起點。
2023年12月18日,哈爾濱冰雪大世界開園,迎來4萬遊客。一些遊客因在户外冰滑梯、摩天輪項目上排隊時間過長,高呼退票。當天下午,哈爾濱冰雪大世界宣佈停售當日門票並設置了延時服務、排隊信息提示、限流等整改措施。面對景區接待壓力和輿情做出了及時回應的哈爾濱,很快吸引來更多遊客的目光。
其後,隨着一段“我不是小孩”的冰滑梯視頻在抖音翻紅,更多有關本地市民在街頭髮放暖寶寶、免費載客、出租車司機做導遊、遊客冰上體驗的視頻接連出現。在元旦假期來臨之際,東北人“熱情、好客、幽默”的印象通過短視頻不斷放大,其異域風情景點和美食更是為哈爾濱文旅再添一把火。

索菲亞教堂|圖源自受訪者曉陽海風
12月29日當天,遊客阿丘在哈爾濱的道里菜市場開啓旅程,穿過彙集多種西方建築藝術風格的中央大街,看聖索菲亞教堂。這期間,東北美食給他留下了“量大、實惠”的印象:“炸裏脊、油炸糕、粘豆包、冰糖葫蘆、格瓦斯、馬迭爾冰棍、麻辣燙、鐵鍋燉、燒烤、東北菜……下次還要來吃更多美食!”
在看過這天松花江的日落後,阿丘再到澡堂體驗搓澡:“作為南方人第一次搓澡,第一次感覺身上這麼滑溜。”據短視頻顯示,許多遊客擠滿澡堂排隊,不少網友戲稱這是“南泥北運”。
次日,阿丘遊覽了巴洛克式建築風格的音樂長廊,又到中央大街漫步,空中適時飄起了雪花:“走在人頭攢動的中央大街吃馬迭爾冰棍,莫名覺得很浪漫……”
有百萬人共享了阿丘眼中的浪漫。據哈爾濱市文化廣電和旅遊局大數據測算,截至1月1日,哈爾濱市累計接待遊客304.79萬人次,實現旅遊總收入59.14億元,遊客接待量與旅遊總收入達到歷史峯值。據黑龍江日報報道,馬迭爾冰棍元旦3天銷售量達10萬支。

冰雪大世界|圖源自受訪者曉陽海風
文旅熱度還外溢到了周邊的城市。
廣西南寧遊學團11個身穿橘色外套的孩子被戲稱為“小砂糖橘”,他們從哈爾濱到漠河參觀,一路上受到眾多網友的關注,也帶響了漠河的景色;1月4日,瀋陽市文旅局局長向大眾攬客;1月5日,廣西南寧贈送哈爾濱200噸砂糖橘;當日,瀋陽“借給哈爾濱鳳凰”話題也再次提升了瀋陽的旅遊熱度……

**作為黑龍江省會,哈爾濱一直是東三省重要的交通樞紐,許多重要景點都要途徑哈爾濱中轉。**阿丘在哈爾濱2天旅途後,乘高鐵至橫道河子繼續遊玩。許多遊客會和阿丘做同樣的選擇:首先通過換乘降低交通成本,先抵達哈爾濱感受歷史人文景觀,逐漸適應高緯度温度,再分散至周邊地區觀賞自然風光。
“平時很喜歡拍照,在網上刷到橫道河子很美,就想去看看。”阿丘説。19世紀,橫道河子因修建中東鐵路而生,許多俄國工程技術人員來到這裏,在這裏建造了大批俄式建築,它們保留至今,被稱為火車拉來的小俄羅斯。
不止橫道河子,許多周邊豐富的自然風光和異域特色景點,都在給哈爾濱疊加增益,強力吸引着多方的遊客來此體驗。

2023,東北文化走向全國
湖南的阿山自大學起就策劃着東北之旅。
在文學作品裏,原始林區的遼闊、那些有關東北五仙的神秘傳説、漫漫長夜裏的熊瞎子和超低温,對他這樣的南方孩子來説有着極強的吸引力。
2019年冬天,他在迪卡儂購入大棉服和冬靴,期待一場“冷徹心扉”的旅途。但疫情來了,他報名的旅行社取消了行程,隨後是三年的沉寂。這期間,做季節生意的冰雪大世界可以用慘淡來形容狀況,其曾試圖通過降價吸引遊客,還因為疫情提前關園。阿山的冬靴也在搬家中丟失,棉服壓進了箱底。
“這種悸動會在深夜反覆翻湧,特別是刷到東北廚師的做飯視頻時。”2022年,短視頻博主帶火了哈爾濱街邊小店的盒飯,讓東北菜“味道樸實、分量厚道”的印象再次刻進阿山的心裏。阿山最喜歡的東北美食博主是“大嘴廚師撓兒哥”。他以獨特的視頻錄製和説話風格在視頻平台收穫了許多粉絲,有着手撈油鍋的“無情鐵手”和“小味撓兒一下就上來了”的口頭禪。

圖源自東北美食博主撓兒哥
低温天氣下的冰雪浪漫、坦率輕鬆的人際交往氛圍、高熱量的糖油混合物炸彈……抖音、B站、快手等內容平台都在豐富着許多像阿山這樣年輕人的東北想象,也加速提升了東北體驗遊的魅力。
2023年春,懸疑劇《漫長的季節》播出。它講述了上世紀90年代工廠下崗潮中,東北小城裏那些失意的人和故事,被稱為“東北文藝復興”之作。這之後幾個月,誕生於哈爾濱的樂隊二手玫瑰通過《樂隊的夏天》再次出圈。這支樂隊以捲髮煙燻妝、紅配綠大花襖等造型,嗩吶、東北話、二人轉等音樂元素聞名,將東北民俗與搖滾樂結合,加速了像阿山這樣的年輕人對東北文化的嚮往。
在濃厚的東北文化薰陶下,近來哈爾濱的熱度更是讓阿山下定決心,一定要在春節期間來一次東北深度遊。
一切都在説明,這場旅遊熱並非偶然。
豐富的自然景觀和歷史人文景點是一座旅遊城市的根基,與之配套的文旅建設也並非一日之功。多年來,與東北相關的文藝作品共同在遊客們的認知中埋下好奇的種子,視頻內容平台則放大了在東北遊玩的樂趣,讓期待的情緒蔓延開來。
作為三年疫情結束後的第一個冬天,大家得以在病痛和低沉中探起頭來。作為東北三省裏交通便利和文旅更具吸引力的城市,冰雪旅遊熱終於在創紀錄的低温天氣裏於哈爾濱爆發。
這是一場有關文化、想象、情緒和季節的爆發事件。

音樂長廊|圖源自受訪者曉陽海風

文旅行業重新洗牌
此前一年,“哈爾濱熱”已經在多個城市上演。
互聯網技術和平台讓許多人知道了遠處的寶藏景色,也讓許多本地人感嘆:“在短視頻裏重新認識了我的家鄉。
2023年3月,山東淄博憑藉實美味的燒烤受到全國遊客的歡迎。期間,鐵路局甚至為淄博增開燒烤專列,一系列操作吸引來大量遊客,還同步帶動了周邊城市的客流。
2023年5月,貴州榕江的村超比賽因規模盛大、氛圍熱烈,吸引了全國各地的遊客前往,遊客總數超百萬人次,帶動當地旅遊收入超12億元。
此後,石家莊搖滾遊、洛陽古都漢服文化遊、天津跳水大爺週末休閒遊、柳州螺螄粉特種兵遊等都相繼因體驗好、性價高、政府文旅扶助等原因出圈。
在這些旅遊趨勢裏,消費者被各大內容平台啓發,有了越來越多出發的理由:可以奔着樂隊萬青的歌選擇到石家莊看藥廠,為一次音樂節計劃“演出+”的旅途,為感受一種生活氣開始逛菜市場……不論是美食還是音樂,消費者都開始拋棄千篇一律的消費打卡,願意為一種生活體驗買單。
可消費者們青睞的城市裏,沒有一個是偶然得來的熱度,離不開此前多年多方的積澱。
黑龍江省文化和旅遊廳廳長何晶此前就在接受採訪時説:“今年的火爆其實不是偶然的。我們用互聯網思維,在多種新媒體平台多維度宣傳黑龍江,還邀請了一些文旅的頭部博主來為黑龍江冰雪旅遊進行引流。”
據她介紹,文旅部門一直在關注遊客們的意見,快速做出反饋調整,採用換位思維,讓遊客感到舒適和被尊重。因此,許多遊客也就願意將體驗發至網絡,給冰雪遊帶來一輪又一輪的熱度。
當城市被逐個推上熱門,其文旅資源、配套基建、城市底藴也將逐一接受遊客們的檢驗,稍有不慎,送到門前的富貴也將付諸東流。
今年10月,河南南陽承辦了迷笛音樂節,在前期調度集結大量人力物力,市委書記到火車站迎接樂迷,拉出歡迎橫幅,許多商家還自發抵達現場免費發放食物和水。隨着樂迷在泥地裏甩頭的視頻廣泛傳播,河南老鄉的熱情淳樸也在抖音成為熱門話題。但在臨近結束階段,一場物品失竊風波再次把南陽推向了負面輿論的風口浪尖,前功盡棄。
淄博則在抓住時機以燒烤躥紅後,經歷着旅遊降温、燒烤店大量倒閉的市場狀況。“如何做好市場監管”和“延續旅遊生命力”,對許多城市來説仍是個難題。
儘管對旅遊熱度感到驚奇,可哈爾濱人大旗卻不擔心家鄉接下來的表現:“我不太擔心它應對不好,畢竟做冰雪旅遊的生意也不是這幾年。” 過往旅遊業的積累疊加創新性的新媒體營銷,潑天的富貴終於穩穩落在了哈爾濱的身上。

哈爾濱街景|圖源自受訪者(小紅書ID曉陽海風)