東北澡堂,已擠滿好奇的“南方小土豆”?_風聞
印客美学-印客美学官方账号-艺术科普向平台。4小时前

最近,哈爾濱儼然處於風口浪尖,熱搜一波接一波。南方“小土豆”彷彿出了籠子的小鳥,在東北歡聚一堂。
在2023年第一場雪來臨後,東北洗浴中心再次成為全國年輕人奔赴的聖地。
東北澡堂子到底有何魅力,甚至成為當代年輕人的新救贖?

東北澡堂,被南方“小土豆”佔領
哈爾濱火了,哈爾濱的澡堂子火了。
哈市“搓澡大姨”人手嚴重不足,於是緊急從瀋陽調來1000名搓澡大姨支援哈爾濱”。
搓澡阿姨們做夢也沒想到,這輩子搓澡居然還能出差,簡直是文旅界的新奇創意。

南方小土豆對洗浴的熱情,還體現在了搓澡巾的銷量上。
美團零售數據顯示,元旦期間,搓澡巾的外賣銷量同比增長287.39%。

雖然東北洗浴已經成功讓南方“小土豆”淪陷,但仍有一些人對公共泡澡抱有質疑態度。
有人認為洗澡是私人行為,不應在公共場合進行;有人認為洗澡時身體暴露會讓他們感到羞恥;還有人認為這是個人隱私,不適合被他人窺探。
知乎上還有人提問:“在公共浴池泡澡會傳染性病?”設身處地想想,這種恐懼也完全可以理解。

前些年還時不時能聽到“家長該不該把小男孩帶進女公共浴室”的討論,然後上升到“澡堂子”是否要關閉。
正因為這些問題,很多人無法接受去公共澡堂洗澡。
不過,這些疑問,在他們鼓起勇氣踏進澡堂之後,通通都會煙消雲散。
世界上只有兩種人,沒去過洗浴中心的人,以及去了還想去的人!

東北澡堂到底有什麼魔力?為什麼如此獨樹一幟?

為什麼東北澡堂獨樹一幟?
從城市發展來説,東北獨特的洗浴文化是地域環境導致的。
自古以來,東北氣候寒冷,人們需要有足夠的熱水來取暖洗澡,而煤足夠便宜,個人家燒煤洗澡卻又很不划算,因此,公共浴池是寒冷且煤炭資源豐富地區的智慧產物。

當時的公共澡堂,主要指的就是各種國營單位的職工浴池。
在那個年代,但凡像樣點的單位都有自己的澡堂子。
每天下班後霧氣繚繞的澡堂,就是一個“小江湖”,人們在裏面笑傲江湖事,杯酒泯恩仇。

《白天的澡堂酒》
後來,生活條件好了,東三省的澡堂也越來越多。
為了招攬客人,很多商家都會用餐廳當宣傳噱頭,比如車釐子免費吃,哈根達斯暢吃,巴黎水、依雲免費喝。
花點小錢就能享受SPA 、娛樂、餐飲和私人影院的至尊服務。

《我在他鄉挺好的》
一起泡澡,是東北人最有用的社交貨幣。
澡堂子就是社交場,滾熱的水淌過渾身上下,蒸汽氤氲下,就沒有接不住的梗,嘮不熱的嗑。
百萬生意不是在酒桌歌廳夜總會推杯換盞中敲定,而是在你我卸下鎧甲脱去一身疲憊的澡堂子,走了心。
生意談不下來,可以洗個澡;幾個閨蜜約會,約着洗個澡;老丈人見女婿,還可以洗個澡;老同學許久未見,必須要洗個澡。

《洗澡》
當然,拋開外物不提,澡堂最主要的職能還是“搓澡”。
有人説,東北搓澡就像颱風過境,師傅雙手席捲之處不留一絲污垢。
東北搓澡的特點是粗獷和剛勁,因為東北氣候乾燥,人身上代謝掉的皮屑多,皮膚相對粗糙,所以北派的搓澡以乾淨為主,力道大。

《馬大帥》
北派搓澡不僅有“男生搓兩面,女生搓四面”的説法,還會“加料”,塗精油蘆薈牛奶等葷搓。
其中最經典的是推奶項目。
搓澡阿姨會把純牛奶塗抹到你全身上下,一邊抹一邊揉,促進皮膚吸收。還可以選擇加蜂蜜、杏仁、精油等輔料,推奶時身上香噴噴的,洗完皮膚像剝了殼的雞蛋。

雖然仍有諸多南方人對北方的澡堂文化表示不解,但實際上,南方也早有澡堂文化。

南方也有澡堂文化?
沒有親身體驗,有些事就理解不了。
如今,在很多南方人看來,洗澡這種事是私密敏感的,最好獨自進行,不到萬不得已,絕不向別人赤身裸體。

《滾燙的愛》
尤其南方同學來到北方,唯一讓他們找不到共鳴的就是北方澡堂子了:沒有隔斷,沒有浴簾,和朋友赤身裸體排隊。
有些南方朋友還放出豪言:寧可徒手抓蟑螂一隻,不願人前露胸脯二兩。
甚至有一撮南方朋友,選擇穿着內褲,在北方人不解的眼光裏,戰戰兢兢地洗澡。

殊不知,中國搓澡文化還是從南方興起的。
上海作為中國最洋氣的城市,1920年由青幫頭目黃金榮開設了國內第一家女子浴室。
而開在石庫門裏,又賣熱水又提供男子盆浴服務的“老虎灶”,更是老上海人不可磨滅的記憶。

福州市區多温泉,温泉浴池在福州一直流行到近些年。
浙江、江蘇、安徽、重慶、廣東等地也都頒佈過洗浴規範條例,倡導新建公共浴室。

南方愛泡澡、搓澡也是有歷史傳承的。
相傳乾隆帝微服江南,駕浴揚州,得享搓技,題十八字:揚州搓背,天下一絕,修腳之功乃肉上雕花也。
蘇軾曾寫過“寄語揩揹人,盡日勞君揮肘,輕手、輕手,居士本來無垢。”
這都是南方泡澡、搓澡歷史悠久的力證。

“揚州搓背”僅被列入了非物質文化遺產,還建立了一套行業標準與技術規範。

《揚州搓背工藝技術》
總而言之,中國版圖上絕不止北方才有澡堂,甚至南方澡堂文化的歷史傳統還要比北方更悠久。
但當今,北方比南方更需要澡堂、更習慣於澡堂也是事實。
追根到底,形成這種差異的根本原因還是氣候。
北方乾燥空氣中有灰塵,久而久之就會附着在身上,所以要經常搓。
而南方濕潤,空氣中沒有太多揚塵,所以沒有那麼髒。

那麼,之所以會出現“為什麼我們還需要公共澡堂”的聲音,並不是人們重新發現其實用價值,而是我們在懷念過去的市井温情,掐架鬥嘴、閒言碎語、家長裏短……
這一切,只需要一池熱湯便能治癒。
澡堂裏不分高低貴賤,所有人赤條條敞開了聊,人與人之間的情誼也就在熱水之中化在一起了。
參考資料:
1.蘇全有,崔海港.論近代中國的洗浴文化[J].福建論壇(人文社會科學版),2013(08):92-96.
2.中國歷史網:桑拿早就不新奇 http://lishi.zhuixue.net/wenhua/255.html
3.廖仲康. 快速發展的沐浴業正面臨升級轉型之困[N]. 中國商報,2015-03-25(Z01).
4.譚偉平. 洗澡不是越多越好[J]. 大科技(百科新説), 2016(12):24-25.
5.喬治維迦雷羅:《洗浴的歷史》,廣西師範大學出版社,2005年1月.
6.鄭蘭、鍾伯清、趙陵波:《小澡堂大社會——以華清樓澡堂反觀福州近三十年的社會變遷》,《社科縱橫》,2010年9月.