“臘八過後就是年”,體現着中國人的生活智慧與高貴精神_風聞
看鉴历史-看鉴历史官方账号-传统历史文化昨天 09:41
武俠小説中,有許多喜歡裝X的人。
比如柯鎮惡,嘴炮第一人,打架從沒贏過。
再比如黃蓉,她本領很強,但她可不低調,她曾經説過:“這人和我爹打架,竟然沒被打死。”

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這種裝,第一照顧了那人的面子,輸給東邪這樣的人沒什麼大不了的。
再者,傳遞一個信號,東邪是我爹,你敢和我拼命,我就敢和你拼爹。
但是,還有一個人明明在炫耀,卻還不自知的,那就是石破天。
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俠客島的臘八粥
説到石破天,昨天特別應景,因為是臘八節,自然不能少了“臘八粥”。
俠客島的臘八粥是這個樣子的:只見熱粥蒸氣上冒,兀自有一個個氣泡從粥底鑽將上來,一碗粥盡做深綠色,瞧上去説不出的詭異。

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粥中所和之物卻菜不像菜,草不像草,有些似是切成細粒的樹根,有些似是壓成扁片的木薯,藥氣極濃。
羣雄均知,毒物大都呈青綠之色,這一碗粥深綠如此,只映得人面俱碧,藥氣刺鼻,其毒可知。
俠客島的龍木二島主還直言不諱,這是一種叫做“斷腸腐骨蝕心草”的藥材。
此情此景此言,哪個還敢喝啊?能見到俠客島的臘八粥,就夠拉風的了!要膽子夠大才行。

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要是能夠喝到臘八粥,再來個一大碗,就夠吹一輩子牛了——“想當年,俺跟白自在、丁不三他們一起喝過臘八粥,我喝的還比白自在快那麼0.01秒。”
其實,要提醒他們,如果這樣子,劉阿斗也有話説:“當年我還在襁褓中的時候,我就和趙子龍將軍在長坂坡七進七出了······。”
扯這麼遠是為啥?讓你知道俠客島的臘八粥是你實力喝膽氣的綜合體現。
賞善罰惡二使才能喝三大碗,石破天一口氣喝了六達碗,你説拉風不拉風?

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然而真相是這臘八粥並不是毒物,而是對練武之人有很大好處的良藥,或許是能夠增強練武者的內力之類的東西。
這真是傻人有傻福了,旁人看了真是羨慕嫉妒恨呀!
石破天的“炫”無懈可擊,比黃蓉要高明很多。
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真實的臘八粥
石破天喝的臘八粥肯定不是現實中的,真實的臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。
有説法,臘月初八是釋迦牟尼佛成道的日子,所以臘八粥與佛教也聯繫到了一起。

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據宋代孟元老《東京夢華錄》記載,十二月初八,“諸大寺作浴佛會,並送七寶五味粥與門徒,謂之“臘八粥”。
北宋文案大V蘇軾在杭州做市長時,也喝過靈隱寺的臘八粥而且激動地還寫了句廣告詞:“高堂會食羅千夫,撞鐘擊鼓喧朝晡”。
靈隱寺與臘八粥的淵源還不止於此。
抗金英雄岳飛,當年帶兵在朱仙鎮打擊敵人時,岳家軍挨餓受凍,眾百姓相繼送粥。
岳家軍吃飽後一鼓作氣打敗了金人,這天正是臘八節。嶽爺作古以後,被葬在了西湖,和靈隱寺依依東望。

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為了紀念嶽元帥,每年的臘八,靈隱寺的僧人都會免費給貧苦人煮粥,慢慢成了習俗。
一個臘八粥,藴含着吉祥、祝福、健康之外,還有佛教的感恩、結緣的意義,更有紀念嶽爺高風亮節的昇華。
此外,臘八粥不僅是習俗和美食,更是養生佳品。
古人和現代醫學都證實了臘八粥的保健效用,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。
不過,過臘八不要和臘八粥完全等同,古代的臘八比如今要熱鬧的多,臘八在古代也是一種神聖的、約定俗成的節日。
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臘八節是狂歡節
對古人而言,吃飽飯最重要,所以臘八節與最樸素的農神信仰有關。

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傳説從上古聖王神農氏或堯帝開始,就在年底十二月進行蜡祭,報答農神護佑。
這一套儀式傳承下去,夏代叫清祀,商代叫嘉平,周代叫蠟,傳承過程中形成了一套規範,叫做天子大蜡八。
在蜡祭上,對各類參與者的服裝也有規定,天子身着皮弁素服、腰繫葛帶,手執榛杖(比喪禮略低的一種禮數規格),農夫則頭戴黃冠、身穿黃衣。
祭祀肯定要端莊,祭祀完畢後,就要有表演了,這跟我們農村的廟會一樣,敬神要正經,表演要徹底放開手腳。

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“蜡祭”表演的內容應該就包含傳説中的樂舞《韶》。就是讓先師孔子“三月不知肉味”的韶樂。
搭配着音樂,人們開始載歌載舞,尤其是鳳凰與百獸之舞,肯定不可能由動物演出,只能由人扮成動物;這種表演正是蜡祭禮上的表演。
連蘇東坡都説“八蜡,三代之戲禮也”,可知蜡祭儀式的表演性很強。
完事之後,上至天子,下至農夫,會舉行盛大的宴饗之禮(或鄉飲酒禮),大家可以盡情地嗨。

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可見,蜡祭是周民族沿襲已久的最為盛大的飲酒節和全民狂歡節。
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蜡祭到臘八節的演變
這個節日怎麼會演變成後世的臘八節呢?
這是因為,周代還有另一種臘祭,把狩獵獲取的禽獸供奉到宗廟裏祭祖,跟天子大蜡八用穀物雜糧祭祀農神不一樣。
祖先吃肉,農神吃素,不能搞錯。
但因為蜡祭和臘祭都是歲末的大祭祀,慢慢地就被合成了一個。
秦漢以後,蜡祭就慢慢的沒有了,但剩下的臘祭則吸收了其部分內容,如從十月辦改為十二月辦,祭祀的對象裏也增加了農神等。
最早的臘祭,定在每年冬至後的第三個戌日舉行,稱為“臘日”。

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但因為冬至日在農曆裏也不是固定的日子,所以這種臘日偶爾會落到正月裏去,這就不符合十二月進行臘祭的傳統了。
所以南北朝時就把臘日定為每年的“臘月初八’。
隨着漢代以來佛道兩教的流行,道教有臘八日祭祀八星的説法,佛教有臘八日祭祀釋迦牟尼成道的説法。
不過總之臘八節是一個盛大的節日,這些分歧倒也不必深究,説起來“紅花白藕青蓮葉,三教原來是一家”。
像基督教的聖誕節、復活節本來也是很莊嚴的節日,今天都成了西方人狂歡的日子,何況我們的大蜡八本來就是狂歡節呢?

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雖然今天的臘八節跟周代的天子大蜡八活動內容很不一樣,但也有“過了臘八就是年”的説法,何況咱們可以温故知新、以古為新,重新把臘八節當成大蜡八來過嘛!
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臘八過後就是年
“小孩兒、小孩兒你別饞,過了臘八就是年”,臘八到春節還有二十幾天之久。
但這個諺語給人傳遞的思想似乎是臘八之後沒幾天就是要過年了,是什麼原因導致這種咫尺又遙遠的感覺呢?
其實,古人的經濟實力不是我們今天能夠想象的,為了過好年,肯定會提前儲備物資。

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臘八節在古代已經是很隆重的節日了,那麼人們出於方便的考慮,乾脆把春節的物資一起儲備起來。
如果分開準備,一來麻煩,二來生產力不允許。
因此,當面對臘八的美食,小孩子食指大動,那麼大人就勸他,馬上就過年了,到時候再吃個飽。
是一種對節日的隆重應對、是一種勤儉節約的思想,還營造了一種祖孫幾代人其樂融融的畫面。

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(説起來這個小寶貝已經去世快十年了)
今天的我們,當然不用考慮物資的匱乏,但這種美好卻應該被傳承下來。因此,今天你吃臘八粥了嗎?
參考資料:
文史宴《李冠雲:臘八節,古代的狂歡節》
戚七奇《俠客行裏的臘八粥是蜜糖還是砒霜》