抖音PK美團到店 2024年開打塹壕戰_風聞

鏡觀台（ID:JINGGUANTAICN）原創

文丨謝媛媛

編丨曹慧敏

幾乎每個互聯網平台，都想重做一遍本地生活業務。

近些年，本地生活這塊肥肉被眾多公司盯上。前有餓了麼、阿里與美團激戰，現又有抖音、拼多多、小紅書、快手、京東、微信視頻號等蜂擁而至，龍頭老大美團正陷入四面圍攻。這其中，到店業務的爭奪更為激烈。

前不久，美團到店事業羣總裁張川發佈了一封信息量滿滿的內部信，信中提到了美團到店業務面臨的困難，以及未來的發展方向。他在信中表示，美團到店業務正處於激烈的競爭環境中，並直言，“每當有對手進入生活服務，都是從到店開始”。

目前發力最猛烈的便是抖音。在龐大的流量的加持下，抖音帶着一批達人探店團隊，利用短視頻引流門店。同時，通過自己擅長的直播帶貨為門店銷售各類產品，且將低價作為與美團競爭的利器。

為了分食到店業務，抖音自掏腰包補貼商家，並上線“特惠團購”強化消費者低價心智，同時推出大量與之相關的“種草”視頻內容以及“拔草”的直播內容。

在“低價+內容”的打法策略下，抖音取得了不錯的成果。

海通國際研報數據顯示，2023年抖音本地生活GTV（總交易額）已經約佔美團三分之一，接近2000億元（人民幣，以下未標註則同）。

受到威脅的美團，正全力反攻。

張川在內部信裏指出，“貨架+低價”是未來到店業務的核心定位，也是所有工作的指導。

2023年，美團到店把戰略重點定為“更多商户和更好商品、低價、更高效運營體系。”並以跟進抖音的方式，開啓了短視頻、直播業務以及價格戰。其中，直播業務和低價為其帶來了更多用户。

但現有成果並不能築起美團的防火牆，面對強大的競爭對手，美團已經做好了打持久戰的準備。而對於抖音來説，要從已經建立起完善評價體系和消費者心智的美團手中搶蛋糕，也並非易事。

抖音入侵：低價團購+內容，撕開到店市場

在本地生活業務中，到店業務是最豐厚的"肥肉"，也是美團過去收入來源的基本盤。

美團在2022年Q1最後一次單獨披露了到店業務的業績，其經營利潤率為45.6％。其外賣業務經營利潤率僅有6.5%。

據美團最新財報顯示，2023年三季度，美團到店、酒店及旅遊業務在交易額同比增長超過90%，季度活躍商家數同比增長超過50%，季度交易用户數也大幅增加。其中，8月到店業務交易額強勁增長並創下新高，七夕期間多個直播間交易額破億。

猛攻本地生活的抖音也盯上到店業務，策劃出內容種草+低價提高轉化的打法。

團購是美團起家的根本。通過團購銷售店鋪和商品折扣券的模式，美團在消費者心中建立起低價心智，吸引了大量用户。

如今，抖音正在復刻這種模式。抖音官方在初期曾向本地生活服務商強調，抖音套餐一定是“全網最低折扣”，用高額度的折扣券和優惠政策吸引用户消費。

來源/視覺中國

2021年，抖音上線團購功能，試圖用更低的價格與美團爭奪消費者。

為了進一步強化低價心智，1個月前，抖音在團購頻道新增“特惠團購”板塊。新板塊集合了眾多團購商品，涉及美食、運動健康、休閒娛樂、生活服務、購物等多個類目。折扣力度也更大，價格補貼從0.1元至數百元不等。

在提高價格競爭力的同時，抖音加大內容營銷，試圖通過短視頻、直播帶貨打開到店消費的市場。如今，用户打開抖音，經常會刷到探店視頻和到店優惠券直播，實現消費者的衝動下單。為了提高轉化率，平台還推出了“隨時退、過期退”的囤券模式。

雖然這大幅降低了消費者在下單前的決策難度，但同時，消費者不履約的可能性也隨之增加。

據抖音1月2日發佈《2023年度數據報告》顯示，在抖音的算法推薦下，2023年，用户主動及被動觀看超20億個種草視頻，1061萬個種草直播間。這些內容幫助抖音提高了到店業務的GTV（核銷後交易總額）。

報告還顯示，2023年抖音生活服務平台總交易額增長256%，門店共覆蓋370+城市，相比去年，平台短視頻交易額增長83%，平台直播交易額增長5.7倍。

具體到到店業務上，探店視頻已經成為提升商户交易額的有效營銷方案之一。

抖音的達人資源豐富，中小商家也對利用達人曝光有所需求。之前經營過Tufting門店的聰聰對鏡觀台表示，“麥當勞、肯德基這種有一定知名度的品牌更合適做直播，小商户還是讓達人來做引流更有效果。”

官方數據顯示，2023年前三季度，餐館等中小商户通過抖音發佈的商單同比增長98%，達人全年總交易量增長了2倍以上。基於探店內容，實體商家收入增加了946億元。

為了進一步提高達人接商單的積極性，抖音表示，未來一年將投入5億元鼓勵扶持達人探店，包括通過一口價現金補貼的形式鼓勵達人接商單；推出“探店寶”撮合商家和探店達人；對探店達人進行培訓和帶貨指導等。

成為抖音團購達人的門檻也很低，即便是0粉絲也能申請。這導致平台達人質量參差不齊，低質量內容多，同樣的問題也出現在直播上。2023 年，抖音生活服務就處置了大量“雲剪輯”視頻和“使用錄播素材直播”的直播間。

抖音的組合拳取得了一定成效。國盛證券預測，2025年抖音到店GTV可能實現3000億，達到美團一半；抖音到店廣告、佣金合計收入將達 590 億元，或將趕上屆時美團到店酒旅的業務收入。

不過，業內資深的頭部玩家美團也在積極採取應對措施。2023年，美團在直播、短視頻方面投入了大量資源，同時大力補貼商家爭取商品最低價，美團已經開始全面打響防禦戰。

美團防禦：補齊內容短板、打響價格戰

抖音的猛烈進攻給美團造成了一定衝擊，市場也開始產生擔憂情緒。

儘管美團2023年Q3的營收和經營利潤均取得超預期增長，但財報下發後，美團股價卻大幅下跌。據2023年三季度數據，美團總收入 764.66 億元，同比增長 22.12%。由外賣、閃購、到店及酒旅構成的核心本地商業收入 577 億元，同比增長 24.5%。

1月17日，港股美團大跌6.97%，報68.75港元/股，已跌破發行價，創四年來新低。當日總市值與巔峯時期的2.6萬億港元相比，已跌去八成多。

根據晚點報道，投資市場之所以情緒突變，一方面是因為美團四季度外賣業務指引疲軟，另一方面在於對到店業務潛在競爭加劇的擔憂。而抖音到店業務的快速發展，是導致市場產生擔憂情緒的重要因素之一。

抖音強大的營銷能力以及低價策略，正在搶奪美團用户。

QuestMobile數據顯示，美團與抖音的用户重合度高達3.2億人，重合比例為81%。商家重合率更高。據久謙中台數據，抖音與美團、大眾點評餐飲商家的重合度高為87%-90%。

為了應對抖音的挑戰，美團以正面對抗的方式進行反擊。

2023年，美團採取了商家補貼、上線直播和短視頻等一系列行動。這一年，美團到店事業羣把戰略重點定為“更多商户和更好商品、低價、更高效運營體系。”

為此，美團在2023年上線了對標抖音“特惠團購”的“特價團購”。據官方信息，由於價格極其優惠、入口明顯，“特價團購”吸引了一批關注低價的新用户，但是SKU（庫存量單位）相對較少。

到店業務的考核標準也發生了變化。以往，到店團隊的考核是以新籤商家數量為核心，現在改為溝通商家更積極地定價。

通過補貼和鼓勵商家降低定價，美團一些餐品的售價已經能與抖音的低價商品抗衡。比如，麥當勞的單人餐“不素之霸”和“板燒雞腿堡”，美團券價格均為6元，同樣的兩款單人餐在抖音上的售價均為10元。

圖/麥當勞單人餐在美團和抖音的售價對比

來源/美團截圖（左）、抖音截圖（右）

據《中國企業家》報道，為了拿到比抖音更低的商品價格，美團還會給那些將抖音套餐下架的商户減免一定佣金。

這意味着，打價格戰要投入大量的資金，佣金收入增速也會放緩。財報數據顯示，美團佣金收入已經從47%下降至31%；銷售及營銷支出高達169億元，同比增速55%；營銷費用率達到近七個季度最高，為22.1%。

這只是剛剛開始，張川在內部信中已經明確表示，這不是短期戰爭，而是一場殘酷並且煎熬的塹壕戰。

為了尋找更多增量和轉化，美團在內容上也下足了功夫。

2023年，美團將直播設為公司戰略項目，併為到店業務專門開設了主打低價的“爆團團直播間”。據億邦動力報道，爆團團還在進一步拓城。目前正在廣州、深圳、濟南等21個城市招募城市站服務商。

與此同時，平台還上線了短視頻，並招募達人進行探店、分享低價產品。

美團的短視頻板塊分為三個頻道，其中推薦頻道為娛樂性內容，本地頻道為商家團購鏈接的種草、推廣等內容。用户每刷一條短視頻還能得到紅包獎勵。

作為一個工具性產品，美團可能希望自己能像抖音一樣，通過這些趣味性的內容增加用户打開APP的次數，以及延長用户的停留時間，種草內容則是為了刺激用户消費。

同樣是為了提高GMV（成交總額），平台上線了主打社交傳播的美團圈圈達人分銷。

已經成為達人的小泉對鏡觀台表示，美團圈圈達人申請沒有任何門檻，想做就能做。賺取佣金的方式就是把美團圈圈中的低價產品分享出去，有人下單就能抽傭。“一般售價100元的菜品大概能賺5元錢。分享下單的人多了，賬號還可以升級，達到4級就可以參加平台的探店活動。”

圖/美團圈圈折扣商品分享鏈接截圖

來源/小泉提供

目前，小泉已經建立起了一個接近200人的羣，美團會在羣裏分享上面的低價折扣商品。

攻防轉入持久消耗

美團的一系列“防守反擊”舉措已經初見成效。

此前，張川在內部信中表示，平台對尋找低價的用户捕捉不夠。這次通過特價團購和直播等新業務，美團找到了新用户。

這些新用户為平台GMV做出了貢獻。據36氪報道，2023年7月份，美團直播單月的GMV大約在5-6億，環比增速為20%，8月份上漲到10-12億，並陸續出現破億直播間。10月份，單月GMV突破20億元。

這在一定程度上緩解了抖音帶來的營銷壓力，但縮小差距不等於沒有差距。在抖音龐大的流量以及強大的直播帶貨能力下，才開始佈局直播的美團很難匹敵，未來也面臨着直播GMV能否拉平的挑戰。

在通過一段時間的特價團購搶奪低價心智後，抖音在培養用户在抖音長期消費習慣、增加平台用户活躍度和粘性方面，已經有所收穫。目前，一些用户開始主動尋找店鋪。2023年，用户搜索生活服務相關內容為593億次，通過搜索帶來的交易額增長2.6倍，日均總搜索量增長1.57倍。

但美團已經建立起的一些競爭壁壘，也讓抖音一時難以突破。

張川就提到，過去美團到店的體系是貨架體系，特點是“多和好”，而且建立起了“低價+快速”和“全面+優質”的用户心智，這些都是抖音要攻克的難題。

在價格上，雙方已經打響了戰爭，在“多和好”上，雙方也展開了商家搶奪戰。

某連鎖餐飲公司的加盟商寧寧對鏡觀台表示，公司在美團和抖音都做了推廣，在抖音主要以直播投流為主。相比美團8%的扣點，抖音要低不少，所以公司在抖音花費的時間精力更多。不過，意識到這一點的美團也在做出改變。

據悉，在今年二季度起，美團逐步降低商户扣點，一些餐飲商户的扣點從原來的 8%降到了 4%，一些企業甚至全免，美團只收基礎服務費。

在保證不掉隊的情況下，美團的評價體系、更高的核銷率也給抖音的進一步發展造成障礙。

美團用户一般都是在產生消費需求後才會打開APP，目的性強，幾乎點開下單就會使用。抖音用户打開APP則更多的是為了消磨時間，產生下單行為一般是基於短視頻和直播的成功種草，屬於衝動型消費。

這導致兩者核銷率存在差距。據中泰證券的報告，2022年抖音本地生活推送式團購券的核銷率大約為50%-60%，而同期美團的核銷率約為90%左右。

國金證券的一份研報也指出，用户購買團購券以後，有超過20%的用户都會在2天內進行核銷；而在抖音，只有10%左右的用户能夠在2天內履約。

在評價體系方面，大眾點評有着完善的賬號等級體系，每個等級都有領取優惠券、免費試用等福利，這一制度能激發用户自發在大眾點評發佈內容。

此外，美團的LBS（基於位置的服務）也讓用户在到達目的地時，更傾向於使用美團APP。

美團的種種優勢意味着抖音的進攻之戰並不好打，但美團的對手並不止抖音。小紅書、微信視頻號等平台也已經加入戰局。美團能否像在過去千團大戰中那樣取得勝利成為未知數，正如張川所説，過去美團打敗的對手都有弱項，現在都是全能選手。​

參考資料：

《美團到店事業羣總裁張川：這不是短期戰，也不是長期戰，而是殘酷煎熬的塹壕戰｜獨家 》，來源：36氪未來消費。

*題圖來源於鏡觀台拍攝。

*文中小泉、聰聰、寧寧均為化名。

*免責聲明：在任何情況下，本文中的信息或所表述的意見，均不構成對任何人的投資建議。

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