饞了之後，天地都變寬了_風聞

去澳洲半個月，我胖了六斤。

這六斤的起點，可能是從那盒曲奇開始的。車到拜倫灣後，因為過聖誕節，聽説全城店鋪休息，我們着急忙慌去超市買補給用品，那一堆東西里面不知道誰拿了幾盒超市甜點，甜甜圈，曲奇餅，小蛋糕。

看到那些大盒裝甜食，我撇着嘴心想，太不精緻了，誰要吃這種超市甜點？甜點這種東西，就該去那些有名的西點房，來上一兩塊當日現烤蛋糕。

有一天下午，可能因為路過那盒曲奇太多次，我一邊想着肯定死甜死甜，一邊端着咖啡，徐徐靠近它，掰下一小塊，塞進嘴裏。確實很甜，可是它又軟和又帶着黃油香氣。甜味在咖啡苦味的襯托下，忽然變得氣象萬千，直衝頭頂。

當時我感覺口腔中好像奏響了一曲幸福的交響曲，大腦轟地一下，失控了。啊，好幸福，好像在粉紅色的泡泡和潔白的雲朵裏，呼嚕呼嚕打着滾的幸福。

反應過來的時候，那一大盒曲奇已經被我吃完了。

奇怪，我以前不是這種人啊。過了三十歲後，我能明顯感覺到，自己的食慾清減許多，對很多吃的都不是很在意。有時看到小陳咔擦咔擦吃着各種東西，我都很納悶，這人怎麼這麼喜歡吃東西？

不是説年紀越大，胃口越弱嗎？

現在問題是，經過一些海外生活的鍛鍊，我的胃口徹底回來了。是的，它來了，帶着它那矯健的步伐，旺盛的體格，帶着我橫衝直撞，一往無前。

新加坡有種斑斕蛋糕很有名，但我從來沒試過。上週回坡，忽然想到，不，我要融入熱帶生活，毅然走進一家有名的甜點店，刷刷刷拿下三盒點心，斑斕蛋糕，芝士卷，娘惹糕。櫃員問我要不要椰子？我有些困惑，但還是點頭，要。

結賬的時候，另一個櫃員告訴我，吃的時候灑在糕上面，很好吃的，記得當天吃完，第二天椰絲會不新鮮。

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回家我把椰絲灑在娘惹糕上，正好艾文回家，遞給他讓他試試。他帶着略顯困惑的表情説，怎麼椰絲是鹹的？

我嚐了嚐，果然是鹹的，因為這種淡淡的鹹味，跟娘惹糕的甜味融合在一起，又鹹又甜，果然滋味無窮。小孩子接受不了複雜的口感，以前我也是，但是現在恍然大悟起來，噢，原來在熱帶地區得這麼發胖……

我這人以前對食物有點挑剔，吃來吃去都是那幾樣大路貨，不吃辣不吃羶味重的不吃稀奇古怪的。現在逐一突破，羊肉吃上了，辣也吃上了，什麼東西古怪，什麼拿來嚐嚐。

味蕾好像在做非常倔強的努力，您多用點兒我們吶，讓舌頭各個部分都充分感受下酸甜苦辣千般滋味。

然後，我又來了雲南。只要想起雲南兩個字，口水立刻開始瘋狂分泌。

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落地後在機場大買特買，買鮮花餅，買熟普，想着等下到酒店泡上茶，美美喝着糯米熟普，吃着玫瑰花餅。去酒店路上，司機説，現在飛來海埂大壩的海鷗，嘴都變叼了，普通麪包不愛吃，專挑好吃的才肯飛下來。

連海鷗都能變得挑嘴，何況來雲南的人？

雲南人把澆頭叫做帽子，這是我在外賣軟件上發現的。米線店頭牌一般都是雙帽米線，要加就加兩個帽子，我點一份排骨鮮肉粉絲，再加上一塊滷肉，打開一看，想到雲南人平常吃得這麼好，嫉妒得面目全非。

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第二天去大理參加微博旅遊之夜的活動，小夥伴問我晚上要不要去跟領導吃飯？我作為一個i人，這種活動以前都是婉拒，不不不，還是算了吧。

但是現在真的太饞了，心想領導吃的，那必然都是極好的，我得去啊。不是説跟着中年男人吃飯，才能找到美食天堂的入口嗎？

我報名了，到現場一看，桌子大得中間可以裝下五十個小朋友。社恐驚得連連後退，也沒人告訴我，是這種場面。

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定定神坐下，服務員端來白族三道茶，一苦二甜三回味。頭道茶略苦，第二道茶，有着撲鼻的香氣和奶茶一般甜潤的口感，碗裏衝着乳扇核桃碎，我只能看懂這麼多。第三道茶入口極其辛辣，生薑的味道，很衝，繼而又有點回甘。

顧不得細想這其中藴含的人生道理，因為菜已經源源不斷端上來了。

松露做的披薩餅，巍山牛扒，水奶牛奶酪，諾鄧火腿，酸木瓜燉雞湯…

領導正在對面講，他去法國，看到法國人在菜上灑一點點木屑一樣的東西，説是極其珍貴的食材。他一嘗，這不就是松露嗎？在雲南我們都一碗一碗吃。

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這是我第一次吃松露披薩，本來還想着第二天走紅毯，嘗一口差不多了。但美食就是讓你措手不及，讓你忘記一切，回過神來，已經吃得乾乾淨淨，還意猶未盡。

端着米飯吃餌海魚的時候，旁邊領導説，嘗一嘗，後面還有過橋餌絲。

領導們端着核桃汁，優雅社交。我已經徹底忘記了那條閃亮的禮服裙，一頭扎進美食天堂。

味蕾被徹底打開，甚至心想，來點酒就更好了。席至末尾，我還在吃着過橋餌絲，抬頭一看，全桌人已經往外走去。

依依不捨站起來，如果臉皮厚點，還想再多來兩口。

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第二天的驚喜是叫了一盒牛肝菌燜飯，想着少吃兩口吧，可是這個燜飯沒辦法淺嘗即止，它必須是一口接着一口吃下去，滿足感才會層層遞進，到最後來一個大昇華。

後果就是，看到紅毯的打卡照片，我驚呆了，竟然有着懷孕至少五個月的效果，裏面不過是一碗菌子燜飯！但是人一旦變饞，完全停不下來。

參加完活動，我第一時間打開外賣，斟酌之下，選擇雜醬卷涼粉和土雞湯餌絲。

夜晚大理極冷，穿薄外套下去拿外賣，我想到以前經常不理解那些半夜大吃大喝的人，但是一場活動後，不來點啥分外空落落的。

卷涼粉筋道鮮辣，然後再來一口温婉動人的土雞湯餌絲，搭配得天衣無縫。

饞了之後，天地忽然變寬了，果然，世間的滋味，什麼都要嘗一嘗。

唯一遺憾的地方，大概是我開悟太晚，大吃大喝之後，不可避免地跟朋友們聊起了血糖，血脂，膽固醇。

一朋友語重心長説：我們這個年紀，能吃就吃，別等生病吃不了了再去後悔。

是！

英雄所見略同。作者｜毛利  分享生活，解答情感、家庭困惑，和有趣的人們對話，有機會一起午餐吧。