我國的種子到底啥水平?之前落後的原因是啥?現在追到哪一步了?_風聞
岩王帝菌-1小时前
來源:微博@郭嘉寧
評論區裏這種聲音吧,估計是不少人的固有印象。

咱們的種子到底啥水平?之前落後的原因是啥?現在追到哪一步了?
大初一的為了別給大家找不痛快,我把事簡單説説,講11點:
1.先説口糧的種子,也就是水稻小麥,兔子啥水平?育種都是全球遙遙領先的水平唄!這倆種子,自信點,就在咱自己手裏!可以説是百分百的那種!
2.水稻,兔子有特殊成就“雜交水稻的奠基人”,所以咱水稻全國畝產940斤水平,是全球的1.7倍。同時,我國水稻育種兼顧高產和高質,既有管產量的南方雜交秈稻,也有管口感的“稻花香二號”等東北粳稻。
3.有人可能説,水稻一萬年前是你老中馴化的,而且吃大米,只是亞洲和非洲的習慣!小麥才是全球作物!小麥單產,我們一樣吊打西方世界。咱們小麥全國畝產接近800斤,差不多是美國的兩倍。
4.當然,咱小麥種子客觀説也有點小短板,主要是優質小麥一般(強筋小麥和弱筋小麥),所以麪包房甜點師要買進口的麪粉用。這個和咱吃饃吃麪條只需要中筋小麥的飲食習慣有關。
5.再説飼用糧食,玉米,畝產量看,我國和美國差距很大,咱不到900斤,美國幹到快1500斤了。別的環境、面積、機械化因素不談,玉米這塊咱們和美國就是種子的差距。但是,國內玉米種子基本還是全部國產化,為啥不用美國的?因為美國玉米絕大部分,都是轉基因品種。
6.另一個飼用糧食,大豆,畝產我國和美國差距更大。沒效益,這也是最近十幾年,大量農民不種大豆的原因。邏輯和玉米類似,美國大豆,基本都是轉基因。(去年年底,農業農村部放開了一批國產玉米大豆轉基因種子審批,但是真正鋪開需要時間。轉基因問題,網上戾氣太重,回頭再慢慢説吧)
7.大豆的另一個作用是油,我國油瓶子裏其實主要裝了三種油,大豆、油菜、花生。油菜原產自中國,花生學術主流認為是美洲原產,但很早就來到中國。這倆玩意的育種水平,老中沒一點問題,當然也是都用國產啦。現在油菜育種的新賽道已經是高產之外耐鹽鹼;花生育種也不滿足於高產高油,開始走高油酸的路子了。
8.再説肉蛋奶,豬雞牛三大肉,種源確實長期被國外壟斷。但是,前年,國產白羽肉雞種源突破,國產華西牛突破,而國內很多豬場實質上也早已解決了自繁自育種豬的問題。這一塊的種子,你可以説以前在國外手中,但是咱現在已經有了,隨時就有能力全用咱自己的。
9.然後是穿衣,棉花種子,因為幾十年前,國外轉基因抗蟲棉的出現,迅速佔領全球市場。我國新疆也曾經面對這個問題,但是我們迅速地用國產抗蟲棉將國外品種擠出了新疆棉區。
10.實際上,我們在種子上真正落後的地方,其實是高端水果、少量高端蔬菜、花卉、喬木等方面,用到進口種子種苗的很多。因為咱相關研究起步晚,而且也不是重點方向,這個道理很簡單,這些玩意,也不怕卡脖子啊。咋了?我説要是以後再也吃不到一百一斤的水果,是不是好可怕!!!
11.最後,我們要明白育種的核心點是啥!前提是種質資源。也就是各種野生的、土著的植物動物,作為育種材料,讓科學家嘗試做連線題。近現代史,西方世界的人來到中國,你以為他們只帶走了那些大英博物館裏的文物嗎?不,還有很多珍貴的種質資源。很多全球通用的優質品種裏,都有中國本土動植物的優質基因。
我們落後過,因為我們起步晚些,也因為他們之前拿走的多些。