如今的香港：買一隻螃蟹也要去深圳搶_風聞
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作者 | 離蔭
來源 | 視覺志
香港人快要“佔領”深圳了。
香港作為人們心目中的購物天堂，每年都有數不清的遊客湧入，只為買到便宜的“港貨”。
這也是香港曾經的驕傲。
但這股風向，悄然開始逆轉。
2023年香港居民約有5300萬人次北上，約等於每個香港人平均到內地7次，香港媒體用“港人北上消費逼爆深圳”的標題來形容這一盛況。
從香港到深圳消費，在昔日是一件難以想象的事，如今卻成了香港人的日常。
反向消費
香港人來深圳消費，第一站通常都會選擇山姆超市。
作為沃爾瑪旗下高端會員商店，山姆一向以高品質、量大、價格便宜著稱，在國外，經常有中產家庭週末開車來採購一週所需的生活物資。
進入中國後，山姆維持了一貫的量大管飽風格，加上良好的本土化，它成了香港人來深圳掃貨的最愛。
跨境巴士運營商開通山姆專線，準時在山姆門口接送旅客，票價幾十到一百港幣不等。
Facebook上，兜售山姆會員卡和“帶進”服務的羣組數不勝數。
香港旅行社東瀛遊推出兩日“山姆會員店旅行團”，兩日團費僅429港元，一整天都可以泡在山姆購物，每兩人報名還可獲贈一張價值260元的山姆會員卡。
每到週末，深圳山姆會員店的前海和福田門店裏，總會被操着粵語的香港人擠滿。
他們滿臉興奮，一邊感嘆着“好平（好便宜）”，一邊四處尋找着下一個掃貨目標。
日用品和食品，飽受香港掃貨團的青睞，許多博主力推的山姆芝士牛肉卷和麪包，被香港人紛紛裝入購物車。
“便宜”和“服務好”，是貫穿香港人掃貨之旅的主旋律。
一款大富翁玩具香港海港城賣249港元，山姆僅售99元；一份厚切豬排在香港要120港元，山姆賣約60元，店員還會提醒顧客用冰塊保鮮。
除山姆之外，盒馬的海鮮代加工服務，也備受港人青睞。
去年中秋，香港媒體用“逼爆”形容香港人在盒馬搶購88元一隻大閘蟹的場面，同樣品質的大閘蟹，在香港需要200港元才能購得。
在瘋狂掃貨之餘，香港人還熱衷打卡一些網紅餐飲品牌，來緩解積壓了一週的疲乏。
厭倦了港式美食的香港人，總能從深圳獲得新鮮感，一河相隔的深圳，彷彿聚集了全國美食。
在茶餐廳之外，他們還可以品嚐川菜或是東北燒烤；除了喝慣了的凍檸茶和奶茶，排隊一小時，啜飲一杯茶話弄的桂花引，更是在香港難以尋覓的享受。
深圳的瑞幸店員稱香港客人佔到平時客流的兩三成，前段時間風靡一時的醬香拿鐵，也是香港人鍾愛的爆款。
除了多樣化之外，便宜同樣是他們選擇深圳的理由。
在香港兩個人吃一頓火鍋，要花費超過1000元，在深圳他們花300塊錢就能吃到撐。
在同等價格下，深圳的KTV包廂，都有香港的四到五倍大。
以人工服務費為主的按摩、美甲、理髮、洗牙等，價格只有香港的三分之一，經常有香港的一家三口一起通關到深圳理髮。
在羅湖、福田口岸附近的SPA店，深夜還有香港人排隊。
據香港媒體報道，香港蘋果手機APP熱門排行榜中，前十有超過一半都和內地生活相關。
去年清明假期，內地應用手機App在香港的下載量排名急劇飆升，高德地圖由第8位跳升至第3位，美團與大眾點評也在短時間內進入前10名，小紅書、鐵路12306、支付寶等生活必備App也衝入前20。
曾“固守傳統”的老人們，也逐漸把深圳納入自己的活動範圍。
一位香港大叔曾經為了買一隻燒臘雞，花兩個小時，輾轉三趟公交來到深圳蓮塘口岸採購。
那裏的雞不但更便宜，而是都是現殺的，比他之前買的冷凍雞強多了。
千言萬語匯成一句話，那就是**“香港到深圳買東西實在太香”。**
疫情之後，香港經濟一直下行，門店紛紛倒閉，物價卻飛漲，在街邊隨便吃一碗米線，都要花五六十塊錢。
除此之外，地鐵、巴士、煤氣、電費都接連漲價，讓港人的生活成本大大抬升。
圖源：香港01
曾經收入夠高，大手大腳花錢的香港人，終於開始注意到實惠的重要性。
價格低廉，貨品豐富的內地，自然成了香港人購物的首選。
反向代購
深圳總不缺少水客的身影，他們把iPhone手機等商品從香港人肉帶到深圳賣，賺取差價。
水客成功帶貨過關，被稱為“過春天”。
“過春天”的水客們留下的匆忙背影，如今也正在成為時代的眼淚，取而代之的是從深圳到香港的“反向代購”熱潮。
在深圳開往香港的地鐵上，總能見到幾個拎着知名糕點品牌鮑師傅的乘客。
有些袋子裏裝的是給朋友的手信，但更多的則是專業代購的“貨物”。
圖源：小紅書@小星咩咩o.o
拎着鮑師傅過關的人實在太多，勾起了海關職員的好奇心，然後鮑師傅的潛在客户又多了一個。
海底撈也經常出現在代購的清單之中，代購者端着鍋過關，運送給對岸嗷嗷待哺的食客。
一點點奶茶、絕味鴨脖、太二酸菜魚等美食，也是代購交易中的常客。
代購有自己的一套價目表，價格公開透明，一百元以內的東西收20元，200元以內的東西收38。
代購總價高的話，代購者直接從中“抽成”，如果帶重物或佔空間比較大的東西，還需要額外收費。
即使“價格不菲”，代購訂單仍舊供不應求，很多香港人甚至需要提前一週下單。
即使加上代購費，也遠比在香港直接買要划算。
在深圳開往香港的地鐵上，如果看到拎着五六個袋子，十幾杯奶茶，行色匆匆的人，多半就是正在運貨的代購者。
交易通常在地鐵站完成，有追求效率的代購者，會在地鐵到站時完成交易。
每當地鐵到站，他們總是伸長脖子，在人羣之中尋找着客户。
從地鐵開門到關門的幾十秒內，一方收穫了心心念唸的美食，一方收穫了跑腿費，一樁“皆大歡喜”的生意就這麼完成。
在創業氛圍濃厚的深圳，反向代購這門產業甚至搭上了互聯網經濟的快車。
傳統代購接單時，通常讓客户對着店鋪的菜單截圖“點菜”，代購者再統一收集整理需求，費時費力還容易出錯。
精明的代購者開發出代購專用小程序“Open Meal開餐啦”，客户通過小程序下單，小程序後台直接彙總不同餐飲品牌的訂單，便於代購者合理規劃路線。
圖源：小紅書@Open Meal開餐啦
小程序還可以自動計算配送費，選擇預約取餐時間，還能提供電子取餐碼。
到去年10月下旬，“Open Meal開餐啦”小程序的註冊用户超過1.7萬，團隊成員達15人。
背後，一個龐大的反向代購市場，正在蓬勃發展。
雙城故事
深圳人總是一眼就能辨識出人羣中的香港人。
從講粵語而非普通話，到深色休閒上衣配牛仔褲，踩一雙波鞋的休閒打扮，都是香港人的典型特徵。
掃碼結賬時不熟練的動作，偷看別人如何用手機點單，更是讓香港人變得“好認”。
香港人在深圳的“格格不入”，背後是兩地生活習慣和文化環境的差異。
但這一差異，正在被兩個城市日漸緊密地聯繫消弭。
深圳正越來越像香港。
走在福田中心區，觸目皆是摩天的大廈和五光十色的招牌，到處都是操着港式粵語的人，而這曾是香港的標誌性場景。
從香港到深圳遊玩的人，時常感覺自己彷彿沒走出香港。
坊間流傳着深圳是美食荒漠的説法，香港人卻用行動力證，這不過是“謠言”。
深圳的皇庭廣場曾深陷總公司債務問題，先後兩次被“掛牌拍賣轉讓”。
如今一到週末，香港人在商場排起了長隊，高漲的消費熱情甚至讓這個奄奄一息的商場“起死回生”。
另一邊，香港也在完成自己的“更新換代”。
營業近30年的“香港零食大王”優之良品，曾憑藉裝滿琳琅滿目零食的貨櫃，成為許多人孩提時代的天堂。
它高峯期開了150家加盟店，卻在2022年6月7日全線結業。
1960年代就在香港新界元朗開業的甜品品牌許留山，是無數人心目中的“香港糖水白月光”。
Twins組合的歌曲《友誼第一》中，有一句歌詞就是“讓我們結伴探訪許留山”。
而如今，有着60多年曆史的許留山，也宣告結業，退出人們的視線。
圖源：大公報-大公網
中環陸羽茶室、樂香園、百好咖啡餅店、雪山茶餐廳等等有着幾十年歷史的老店，也紛紛踏上結業的道路，消失在歷史的長河之中。
填補空缺的，是一些內地人十分眼熟的新面孔。
蜜雪冰城在香港旺角開出第一家店，開業一個月後，店面外每天仍排着長隊。
在旺角地鐵站附近，除了蜜雪冰城，茶救星球、LINLEE手打檸檬茶、林香檸等發源自內地的茶飲品牌也有自己的一席之地，來品嚐的人絡繹不絕。
太二酸菜魚、海底撈、農耕記、湊湊等餐飲品牌，也紛紛進軍香港，給予香港人味蕾全新的體驗。
交融在更細微的地方發生。
港片的輝煌，曾刻在幾代人的記憶深處，打卡港片地標，現在也是許多人遊香港必做的幾件事之一。
如今，《流浪地球2》《滿江紅》等越來越多的內地電影，在香港的電影院放映，讓香港人流下感動的淚水。
深港公交地鐵已經實現了乘車掃碼互聯互認互通，乘客去往另一個城市，在手機上領取乘車碼，就可實現輕鬆出行。
兩地恢復通關之後，在皇崗口岸第一位通關者，只是來深圳吃個宵夜，她渾身上下都散發着鬆弛感，彷彿去深圳就是下趟樓那樣輕鬆自然。
圖源：廣州日報
深圳與香港，隔着一條河彼此相望，又因一股強大的吸力彼此融合。
無論是內地年輕人湧入香港，感受這裏的人文氣息，在購物天堂盡情撒錢，還是香港人“倒流”入深圳，精打細算“花小錢辦大事”，背後都是對生活的熱愛。
在通關口岸洶湧的人潮周圍，總是籠罩着濃濃的煙火氣，人們往返雙城之間，眼裏的光同樣明亮。
因為這一點，深圳和香港從未遠離彼此，距離只會越來越近。
參考資料：
1. 《搶燒雞、擼羊駝，香港人得了“深圳癮”》 鳳凰網
2. 《香港人潮，湧向深圳“野性消費”》 中國新聞週刊
3. 《香港人，北上山姆買買買》 非凡油條
4. 《香港人排隊送錢後，蜜雪們開始「南下」香港開店》 電商在線
5. 《“連掃貨旅遊專線都有”，深圳山姆成了香港人的「窮鬼樂園」？》 Vista氫商業
6. 《深圳人的“反向代購”，拯救了多少香港白領》 三聯生活實驗室
7. 《網紅餐飲品牌“抄底”香港》 時代財經APP
8. 《反向消費，香港人拉行李箱在深圳買買買》 每日人物
9. 《深圳，正被香港人擠爆》 正和島
10. 《香港人來深圳“反向消費”，擠爆人氣不旺的商場，搬空盒馬水蜜桃》 新外灘
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