每天喝1杯咖啡，不僅變胖，尿酸也升高！後悔沒早點看到_風聞

“咖啡一杯，精神百倍。”

很多職場人早上一上班，就習慣買一杯或自己衝一杯咖啡，自嘲“靠咖啡續命”。

然而，生活中，關於這“續命神器”的説法卻眾説紛紜。

有人説咖啡不僅提神醒腦，還能減肥，也有人説長期喝咖啡會變胖。

那麼，長期喝咖啡，究竟是減肥還是增肥呢？ 

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你喝的咖啡，可能正****在偷偷讓你長胖

在大眾的認知裏，喝咖啡是能幫助減肥瘦身的，可為何有些人喝咖啡卻越喝越胖？

圈圈的一位同事就是咖啡減肥，越減越肥的“受害人”之一。

圈圈的這位同事，體型微胖，在知道喝咖啡有利於減肥之後，便每天早上都去瑞幸買一杯馬斯卡彭生酪拿鐵，還特意選了“不另外加糖”！

本以為能讓體重往下掉一掉，結果幾個月後，這體重不僅不降，反而升了8斤，去體檢的時候，還查出尿酸偏高！

這個出乎意料的結果，讓他百思不得其解。後來，在醫生的幫助下，他找到了自己變胖的“兇手”——拿鐵！

減肥不成功的原因，是因為咖啡？不是説喝咖啡減肥嗎，這是怎麼回事？

原來，能幫助減肥的是黑咖啡，而他喝的卻是加了糖、代糖或奶油的風味拿鐵。

風味拿鐵中額外加入這些的東西，都是妥妥的“熱量大户”，會導致熱量攝入增多，使人變胖。

即使選擇“不另外加糖”，也不代表這杯咖啡不含糖。

吃糖過多的危害，大家耳熟能詳，肥胖、糖尿病、高血壓、痛風等疾病都與吃糖過多密切相關。

所以很多人都開始有意識的去“戒糖”，除了日常少吃糖果和甜食，喝飲料也會選擇****“無糖”產品****。

但你知道嗎？“無糖”不是絕對意義上的零糖分。根據國家標準規定，每100ml飲料中含糖≤0.5g就可以標註為無糖飲料。

所以，大家購買飲料時，要注意看配料表，不要再被“0糖0脂0卡”騙了，以下這些都與糖以及快消化澱粉相關的配料。

圖源：《戒糖：改變一生的科學飲食法》

總之，請大家牢記，不是隻有白砂糖代表糖，“不添加蔗糖”就等於沒糖，添加了濃縮果汁的食品甚至可能含有很多遊離糖！

現在，圈圈的同事，已經戒掉加糖加奶的風味拿鐵，開始喝純咖啡了~

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健康喝咖啡，要注意這3點

對於大多數人來説，喝咖啡可以作為健康生活方式的一部分。

多項研究表明，咖啡不僅含有咖啡因，還含有一些抗氧化成分和礦物質。

咖啡除了能提神醒腦，還被證實擁有多種功效。

《英國醫學雜誌》上的一項研究表明，血液中咖啡因含量高，可能會抑制體內的脂肪含量，並且降低患2型糖尿病的風險。

《歐洲預防心臟病學雜誌》上的一項研究指出：和不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人全因死亡風險、心血管病死亡風險、中風發作風險，分別下降了12%、17%、21%。

《神經科學前沿》雜誌上的一份研究報告稱：喝咖啡或可降低阿爾茲海默病和帕金森疾病的風險。

適當飲用咖啡，益處多多，但很多人卻像圈圈的同事一樣，沒喝對，最後反而傷身。

健康喝咖啡，要掌握正確時間和方法，同時避開一些錯誤喝法：

1、儘量選純黑咖啡

咖啡最推薦的是什麼都不加的純黑咖啡，雖然口味偏苦，但熱量低，實在覺得苦，可以加點牛奶。

不推薦喝的是額外添加風味糖漿、奶油、乾酪的咖啡種類，如加入巧克力醬和奶油的摩卡、焦糖瑪奇朵等。

此外，速溶咖啡也不要長期喝，喝速溶咖啡中含有不少植脂末和白砂糖，會對健康產生負面影響。

 2、一天最好別超3杯

喝咖啡，也不能貪杯。

目前營養學和醫學界廣為接受的咖啡飲用推薦量是：健康人羣每天攝入的咖啡因最好控制在210㎎左右，上限為400㎎。

一般來説，一杯咖啡（約200~300ml）中含有100~150㎎咖啡因。因此，健康成年人每天喝咖啡，最好別超3杯。

同時，不推薦空腹喝咖啡、睡前喝咖啡，空腹喝咖啡容易刺激腸胃，睡前喝咖啡會影響睡眠，喝咖啡的最佳時間為上午9:30~11:00之間。

  3、特殊人羣少喝或不喝

對咖啡因敏感者儘量少喝咖啡，否則容易出現心跳加速、噁心、頭暈等不適感；

心臟病患者最好不喝咖啡，以免導致心率加快和血壓升高；

骨質疏鬆人羣、胃病患者、孕婦以及失眠者，都要注意，儘量不喝或少喝咖啡。

值得提醒的是，除了咖啡本身，生活中，茶、奶茶、可樂等飲料也含有咖啡因，如果喝了這些飲料，要記得少喝點咖啡。

參考文獻

[1]Larsson SC, Woolf B, Gill D. Appraisal of the causal effect of plasma caffeine on adiposity, type 2 diabetes, and cardiovascular disease: two sample mendelian randomisation studyBMJ Medicine 2023;2:doi: 10.1136/bmjmed-2022-000335

[2]蘭政文.咖啡,喝還是不喝[J].《家庭醫學:上半月》,2020

[3]鍾凱[1].喝咖啡減肥? 喝對才有效![J].老年健康,2021:1.

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