當胖了一輩子的人,終於瘦了一次之後_風聞
张佳玮-作家-1小时前
都知道減脂是管住嘴,邁開腿。
但對普通人——指沒有足夠時間、強壯體魄或運動習慣的人而言——管住嘴遠比邁開腿重要:跑步一小時消耗的熱量,可能就是一塊蛋糕。
所以運動+暴飲暴食的人,比不運動+適量飲食的人更容易胖。
雖然也有許多跑步人會“今天多跑一公里,這樣晚飯多吃兩口也沒罪惡感啦”……
但管住嘴不意味着捱餓。減脂也得吃飽,不然勢必崩潰。
只是看吃下去的是什麼而已。
吃甜品,人不容易滿足,吃了還想吃。
吃蛋白質,很容易覺得飽。吃黑巧克力之類攝入咖啡因,能抑制食慾。
職業運動員的經驗比較有代表性:
勒布朗·詹姆斯2015年夏天用67天斷糖法——不碰糖、乳製品和碳水,吃肉吃魚吃蔬菜和水果——掉了大概10公斤。代價是,“我做夢時夢見餅乾怪獸追着我。”
達米安·利拉德用過間歇性斷食不吃早飯,午飯和晚飯認真吃,中間大量吃堅果。
斯蒂夫·納什則訓練日一天吃六餐,但每餐都很謹細:水果蔬菜糙米飯、胡蘿蔔和芹菜生吃。
大概,水果堅果蔬菜蛋白質,少糖,總是沒錯的。
所謂健康食品,其實沒那麼神秘和昂貴:雞蛋西藍花黑咖啡,都可以健康又便宜。
個人體感經驗:減少糖油足夠久,人會越來越不愛吃糖油。
就像,習慣吃油炸食品的人,隔一段不吃想得慌;但如果真的許久少攝入糖油,且有運動習慣,再看到時,會覺得有點膩,吃不下去。
然後是心理因素:許多人容易把減脂想複雜了。畢竟各種結論一個接一個出來。
然而人的身體,其實沒那麼複雜和玄妙。
攝入多,消耗少,自然發胖;攝入少,消耗多,自然會瘦。
平台期啊、復胖啊之類,都遵循這個原則。
總有人唸叨“我什麼都沒吃就胖了”,不可能的:人體又不能光合作用。如果真能做到啥都不吃就發胖,那就是違反自然規律的永動機了。
每天看十次體重計沒啥意義。喝水脱水、上一趟洗手間,就能讓人心情起伏。
人焦慮了就容易自暴自棄,做出錯誤決策——體重如此,炒股也如此。隔幾天看看,瞭解一個體重的大趨勢即可。
肉眼所見的體態、自己身體的感受最重要。
減脂其實是個動態的,沒法一勞永逸的方式。一時瘦了,照胖時吃喝睡照樣會胖回去;一時胖了,照瘦時吃喝睡照樣會瘦回去。
歸根到底,還是生活方式決定體態。
我長得早,大概13歲時已經一米七開外,超過70公斤,二十多歲時一度到過90。
之後開始跑步啊、自己做飯啊之類,起起伏伏,七十多八十吧。前年秋天和去年夏天,很自然地到了68公斤。
沒靠餓肚子,甚至沒去健身房。就是儘量自己做飯(所以知道自己每天吃進去的是什麼)、跑步(不算大的跑量)和基本的自體重無氧。
中間落差最大的一次是……這兩個狀態,中間隔了四個月。

稍微體重下去過的諸位自然懂得:
瘦過一次後,會覺得沒必要一直維持,讓身體恢復到自己舒服的狀態就好。
每個人的健康體重不同。最樸素地説:吃得香但不貪吃,睡得着醒得來,那就是最好的身體狀況。比如,有人瘦了,但掉頭髮、發冷、低血糖、暴躁、容易忘事,那還不如胖回去一點。
關鍵是,只要胖過之後瘦過一次,你就能大概掌握自己的身體,知道人的身體本質就是台機器,情緒之類都是身體激素分泌在控制,胖瘦全由你的行動消耗和飲食攝入在控制。
然後,心就會定很多。