“熊貓不走”老闆走,“烘焙界海底撈”怎麼了?_風聞
雷达财经-遨游广袤的财富世界45分钟前

雷達財經出品 文|莫恩盟 編|深海
因工資被拖欠、公積金斷交,員工一怒之下在官博向老闆在線討薪。這樣看似魔幻的劇情,卻真實地發生在了網紅烘焙品牌熊貓不走蛋糕的身上。
3月18日,一度被傳“失聯”的創始人楊振華終於發聲,其向媒體否認“失聯”一事,並解釋稱公司運營惡化主要源於疫情期間盲目擴張,銀行抽貸及投融資停擺。據楊振華透露,目前公司拖欠薪資、供應商貨款、消費者儲值卡共計約6000多萬元,其正在籌錢給員工發工資,公司重啓一事已有方案在談。
雷達財經瞭解到,熊貓不走蛋糕創立於2017年,2018年初產品正式上線,以線上下單和倉庫配送的形式,提供生日蛋糕銷售和上門配送服務。因為“熊貓人”免費送蛋糕上門,外加提供跳舞、魔術等表演的個性化服務,熊貓不走蛋糕一度被外界送上過“烘焙界海底撈”的稱號。
值得一提的是,此番熊貓不走蛋糕登上輿論風口浪尖之際,曾經是該品牌聯合創始人的羅春彥也公開發聲。據羅春彥透露,其在四年前就已從公司離開,但還未完全退股。而讓他選擇離開的一個重要原因,便是其與公司在文化方面存在的差異。
事實上,此番身陷經營困境的熊貓不走蛋糕,並非是楊振華首次創業。除了熊貓不走蛋糕,楊振華還曾參與創立叮噹便利店、白雪公主美甲等項目。憑藉多次創業的經歷,初中便輟學的楊振華還曾接受邀請前往惠州學院給大學生講課。然而,昔日連續創業者光環加身的楊振華,如今卻深陷在熊貓不走蛋糕的經營困境之中。
員工公司官方微博在線討薪
“大家好,我是熊貓不走的一名普通員工,3月15日熊貓不走創始人老闆楊振華失聯,近千員工三四個月工資未發,社保公積金斷交,截止發文前,老闆本人依舊失聯,釘釘公司羣突然被解散,迫於無奈,只能網絡發聲。”
央視“3·15”晚會結束的第二天,知名品牌熊貓不走蛋糕的官方微博賬號中,就上演了前述這樣一幕員工向老闆在線討薪的尷尬橋段。
3月17日,多名熊貓不走蛋糕員工表示,公司是在3月16日下午突然宣佈停工的,甚至不少配送員直到解散時仍在配送蛋糕。目前,公司位於廣東惠州的總部辦公室門均已上鎖、無人辦公,而公司在全國24座城市的110個生產站點全部停運。
然而,像熊貓不走蛋糕員工一樣“倒黴”的,還有熊貓不走蛋糕的顧客。在社交平台上,有消費者曬出了自己於3月16日充值的熊貓不走蛋糕的交易截圖,並無奈地表示,“錢是昨天充的,公司是今天倒閉的”。此外,還有不少供應商也被熊貓不走蛋糕拖欠了貨款。
雷達財經注意到,就在員工在線討薪的前一天,熊貓不走蛋糕(官號)還曾在抖音進行過直播。而此番在線討薪事件發生之後,熊貓不走蛋糕的員工又連續數日在官博發佈多條微博,並建立了維權羣,以求借助互聯網上的聲音幫助員工以及廣大的用户維權。
據悉,截至3月17日下午5點,熊貓不走蛋糕的互助羣裏已經有超過240名員工登記了自己被拖欠的工資金額。其中,拖欠薪資最低的金額約2000元,拖欠薪資最高的數額則超過5萬元。
值得一提的是,根據員工曬出的羣聊截圖顯示,在員工此番通過官博在線討薪之前,身為熊貓不走蛋糕創始人、老闆的楊振華其實曾在公司工作羣中發文。在這篇長文中,楊振華向員工、客户以及供應商致歉。
楊振華表示,因為自己的無能、盲目客觀、決策失誤以及對市場等的錯誤判斷,使得公司資金鍊斷裂,欠薪負債導致了公司停業、個人破產的局面。這兩年多,其個人已傾盡所有車房抵押,借給公司2000多萬,還讓法人姚秀華也借貸700萬給公司。
然而,由於管理決策、疫情等內外部的原因,楊振華並沒有將公司救回來。楊振華在發文中稱,由於此前自己已傾盡所有,個人已無力償還債務,建議大家儘快走法律途徑維權,徵求勞動局法院等權威意見,爭取拍賣部分價值來支付損失,自己會接受法院公安等處理。
老闆楊振華否認“失聯”,聯合創始人四年前已離開
雷達財經通過大眾點評等平台瞭解到,目前熊貓不走蛋糕在全國的門店基本上都處於“暫停營業”狀態。
而當雷達財經在熊貓不走蛋糕的官方公眾號點擊“買蛋糕”功能欄時,頁面卻彈出了“熊貓不走蛋糕旗艦店無法訪問”的提示,頁面顯示該小程序由於違反《微信小程序平台運營規範》,暫時無法訪問。
據瞭解,熊貓不走蛋糕關聯公司為惠州市熊貓不走烘焙有限公司。天眼查顯示,惠州市熊貓不走烘焙有限公司成立於2017年10月,註冊資本達157.58萬人民幣。
股權信息顯示,熊貓不走蛋糕創始人楊振華於該公司的最終受益股份比例為47.85%,其不僅是該公司的董事長,還是該公司的受益所有人和實際控制人。此外,擔任公司法定代表人、董事、經理職務的姚秀華,於該公司的最終受益股份比例為3.38%。
事情不斷髮酵後,有媒體曾試圖根據員工提供的聯繫方式聯繫楊振華,但未能成功聯繫到其本人。3月18日下午,新京報聯繫到了楊振華本人,其否認“失聯”傳聞,並表示目前正在籌錢給員工發工資,公司拖欠薪資、供應商貨款、消費者儲值卡共計約6000萬元。
楊振華還在主動聯繫南都時表示,“因為有太多人打電話了,還有很多人謾罵,所以我就把手機設置在通話中狀態。”楊振華稱,無論如何他都會想辦法解決拖欠工資的,現在也有不少朋友幫忙看能否盤活公司,因為公司已經走上了良性發展的道路,在全國24個城市裏,有一大半門店都已經實現了盈利。
另據梧桐video報道,3月18日,熊貓不走蛋糕聯合創始人羅春彥回應稱,雖然自己已於4年前離職,但還未完全退股,目前仍持有股份,若公司破產清算,對自己也是有影響的。羅春彥稱自己已與公司總經理及其他合夥人取得聯繫,呼籲其儘快處理,必要時可成立清算小組。
而在3月17日發佈的微博中,羅春彥也向外界講述了自己與熊貓不走蛋糕之間發生的故事。羅春彥透露,自己離開前公司剛剛完成B輪融資。明星團隊的加入,三年上市的規劃,讓熊貓不走蛋糕看起來壯志昂揚。
然而,公司文化的變異讓羅春彥感到不安:管理團隊手臂上都紋上《哪吒之魔童降世》“我命由我不由天”,而羅春彥是唯二沒有紋的管理層。“在步步高、TCL等企業工作時,規範化的管理,理性思考和感性的激情讓我在團隊中有點格格不入,因為文化上的差異我離開了團隊”。
羅春彥稱,自己離職後雖然提出過幾次退出股份,卻因種種原因未能全身而退,“幾年的奮鬥積攢多年的積蓄,終究竹籃打水一場空。憑運氣賺的錢,終究憑實力虧了”。
截至目前,惠州市熊貓不走烘焙有限公司對外共投資有43家公司。其中,經營狀態為存續的企業數量為25家,而經營狀態為註銷的企業多達18家,這些存續的企業大多為熊貓不走蛋糕在各地的分公司。
值得注意的是,天眼查顯示,該公司編號為JY14413020283346的食品經營許可證已於今年2月24日到期。
另據企查查顯示,惠州市熊貓不走烘焙有限公司有兩條歷史欠税公告信息。其中,該公司於去年10月新增的欠税公告欠税税種為增值税、城市維護建設税,欠税餘額為16.76萬元;今年1月新增的欠税公告欠税税種為個人所得税,欠税餘額為18.63萬元。
有分析人士指出,雖然熊貓不走蛋糕主打的個性化服務模式看似十分新鮮,但這樣的模式並不能為其築起獨有的護城河。一方面,這樣的個性化服務很容易被其他品牌模仿或借鑑;另一方面,產品才是餐飲品牌的立足之本,個性化服務可以給產品在一定程度上加分,但並非是剛需,而其所推崇的社交場景也很容易被海底撈等玩家所替代。
該人士還指出,由於熊貓不走蛋糕主打“熊貓人”免費送蛋糕上門以及提供跳舞、魔術等表演的特色,熊貓不走蛋糕不僅需要配備常規的生產人員,還需要配備一定數量的配送人員,這便使得其模式過重、抗風險的能力較差。
楊振華系草根出身,曾多次創業
此番被外界調侃“熊貓不走老闆走”的楊振華,其實最初只是一個沒學歷、沒背景、沒技術、沒人脈的年輕人。幼時出生在農村的楊振華,連初中都沒念完,早年楊振華曾在街邊賣過報紙,也曾做過送快餐的工作。
然而,在如此不起眼的開局之下,楊振華卻成為了一名連續創業者。在熊貓不走蛋糕官方公眾號2018年發佈的一篇文章中,楊振華被冠以惠州本土企業家,叮噹便利店、熊貓不走蛋糕、白雪公主美甲、完美人生女子學院創始人等諸多頭銜。
據悉,楊振華創辦的叮噹便利店,當時便在全國22座城市擁有數百家分店,年營收可達4億元;其創辦的白雪公主美甲,也做到業內口碑營收雙冠軍;而楊振華創立的熊貓不走蛋糕,僅用四個月的時間便做到惠州第一,只用了兩個月的時間就成為了佛山第一。
熊貓不走蛋糕的誕生,始於2017年。在熊貓不走蛋糕誕生之前,原來人們買蛋糕時,市面上幾乎所有的蛋糕店都是把蛋糕放下就走了,但過生日買蛋糕並不是為了吃飽,過生日的氛圍也尤為重要。
為了讓重要的日子更有儀式感,為了向重要的人表達情感和祝福,楊振華決定做一個不一樣的蛋糕品牌。2017年,熊貓不走蛋糕正式開業。在保證產品品質和口感之外,熊貓不走蛋糕送貨上門後不會馬上走開,這正是熊貓不走蛋糕所主打的自主創新的“產品+服務”模式。
和傳統烘培品牌最為不一樣的是,消費者通過線上下單熊貓不走蛋糕產品後,不僅會有“熊貓人”免費將蛋糕送上門,其還會提供跳舞、魔術等表演。因為別具一格的個性化服務,熊貓不走蛋糕還一度被外界送上過“烘焙界海底撈” 的稱號。
熊貓不走蛋糕副總裁黃劍鋒曾公開表示,烘焙賽道規模足夠大,但卻缺少頭部玩家,整體空間較大。而用户的需求不僅僅是蛋糕,氛圍感、儀式感更是用户所需要和關注的。
憑藉着獨樹一幟的商業模式,熊貓不走蛋糕曾多次獲得資本的青睞。官網顯示,2018年11月,投資方頭頭是道參與了熊貓不走蛋糕的Pre-A輪融資。據悉,本輪融資所得資金將用於新城市拓展和人才體系的搭建。2020年3月,熊貓不走蛋糕又獲得了IDG的鼎力支持,藉此完成了規模達千萬元的A輪投資。
緊接着2021年1月,熊貓不走蛋糕再度完成一筆規模上億元的B輪融資。據悉,熊貓不走蛋糕的本輪融資由XVC獨家投資,將主要用於人才招聘、開拓市場及升級系統等。
在資本的助力下,熊貓不走蛋糕加快了擴張的步伐。成立短短一年多的時間,熊貓不走蛋糕便已開拓9個城市。截至目前,熊貓不走蛋糕已進駐包括北京、廣州、深圳、杭州、成都等在內的24座城市,擁有用户數超2000萬。
2019年,熊貓不走蛋糕曾入選“2019中國烘焙甜點十大品牌”榜單,其以849.6分的品牌指數排在榜單第九名的位置,位列好利來、鮑師傅、元祖、克莉絲汀、幸福西餅等品牌之後。
值得一提的是,2019年8月,楊振華還曾以連續創業者的身份舉行創業沙龍會。據彼時熊貓不走蛋糕在其公眾號上發佈的推文顯示,該創業沙龍會實行付費制,收費標準為299元/人,三人同行,一人免費(系統默認團長免費),且只招女性學員。
據悉,這是楊振華與羅輯思維的戰略營銷顧問小馬宋、第九課堂王興華等大咖聯合創建的女子學院,其欲將前者打造為國內最大最具活力的女性互助社羣,從而幫助千百萬中國女性活得美麗精彩通透,快速提升女性的魅力與收入。
2021年11月接受媒體採訪時,楊振華還曾透露熊貓不走蛋糕已有上市時間表。但隨着熊貓不走蛋糕如今陷入這般境況,曾經以連續創業者示人的楊振華身上的光環也逐漸暗淡了下來。
對於熊貓不走的後續命運,雷達財經將繼續關注。