3000萬“Tony老師”,為什麼喜歡上了戴耳機?_風聞
正解局-正解局官方账号-洞察产业/城市/企业,正解中国成长的力量。3小时前

前兩年,《脱口秀大會》裏的選手豆豆,講了個段子,引得很多觀眾大笑。
用他的話説,“全世界最像特工的一羣朋友,都埋伏在各個城市的理髮店。”
他藉此吐槽許多並不大的理髮店裏,每位“Tony老師”都戴着一副耳麥,與同事相距不到兩米,明明吼一嗓子就完事,卻還要通過耳麥説話。

看起來很專業,實則多餘。
這個段子引發很多人共鳴。
但其實大家都好奇:
城市裏有些幾十平方米的理髮店,彼此説話都能聽見,為什麼“Tony老師”都要戴着一副耳麥?
網友提供的圖片,並不大的理髮店,髮型師都喜歡戴着耳麥
畢竟,在農村,隔幾里地,大家都是通訊靠吼。
城市裏的“文雅”,也不至於如此吧?
有網友覺得他們是故意顯得自己高大上,也有人吐槽他們可能是私下有些“宰客”的話不方便説。
這些原因或許都有,但更深層的原因,您可能想不到。

對於“Tony老師”戴耳麥這事,不少人嚴重懷疑這是不是理髮店如今必不可少的“套路”道具。
如今,顧客跨進任何一家理髮店,肯定會被詢問要請哪位“Tony老師”服務?
聽見“Tony老師”對着耳麥開始通報,客人感覺自己既像貴賓光臨,又擔心自己猶如“被宰的羔羊”。
畢竟,現在的理髮店理髮的價格可不便宜。
美團平台數據顯示,2023年全國美容美體消費平均客單價可達200元,如果是一線城市,這個價格可能還要更貴。

某理髮店的不同項目價格表
有人肯定不解,不就是理髮麼,至於那麼貴麼?
過去幾塊錢,後來漲到十多元也能勉強接受,可現在為啥這麼貴呢?
不同的地方就是,過去給你理髮的,統一叫“理髮師傅”;現在卻是渾身散發着時尚氣息的“Tony老師”,身份還不一般。
幾乎每家新式理髮店,哪怕就四五位“Tony老師”,但“總監”至少有三位。
其中既有“創意總監”,也有“技術總監”和所謂“首席總監”。
客人自然誰都不認識,只能説“都行”。
一般理髮店的套路就是,誰閒着誰就是總監。
反正不管哪位“總監”,收費都不菲,少則幾十,多則數百。

基本每家理髮店,髮型師穿着都很時尚
很多人進理髮店,原本就是想“剪短一點”。
可在“Tony老師”眼裏,你説的“短”和他理解的“短”是兩個概念。
沒辦法,如今理髮程序越來越複雜,除了基本的“洗剪吹”,男性還有修面以及“要不要燙頭”等建議……
女性就更麻煩了,理髮護髮燙頭都是基礎,完了還要捎帶建議“要不要做個護膚”。
服務的項目多了,“Tony老師”的級別也高了,自然收費也貴了。
可問題是,很多客人發現,“Tony還是那個Tony,因為這個月升級為總監了,價格立即翻倍,可剪出來的還是同一個髮型。”
而且無論你怎麼展示你手機裏存下的髮型參考圖,“Tony老師”都是不屑一顧的表情,剪出的效果永遠和你希望的不一樣。
在所有的理髮項目中,最考驗客人耐心的就是燙頭了。
煎熬了幾個小時好不容易看到最後的效果,卻要麼哭死,要麼恨不得立即削髮出家得了。
別不信,豆瓣“燙頭成功組”擁有4萬多名組員,可“燙頭失敗組”是超過28萬名組員,點開每個人的評論,都是一段痛不欲生的燙髮失敗經歷。

“燙頭失敗組”的公告
許多客人吐槽,自己就是進門之後,被幾位戴着耳麥的“Tony老師”一通推薦,原本“剪短點”的計劃,稀裏糊塗就變成了“洗剪吹+燙頭”等項目,然後大幾百就沒有了。
正所謂 “一頓操作猛如虎,一看下來二百五”,走出理髮店的客人很多都面色凝重。
髮型不如意就算了,關鍵是很多理髮店實在太過黑心。
即便店內服務項目按照相關要求都有明碼標價,可“Tony老師”們總能從中衍生出無數花樣,累計收費。
杭州著名民生欄目《1818黃金眼》只要出現理髮店的內容,幾乎都與“宰客”有關。

有人統計過,從2018年7月8日到2021年7月8日的三年間,1818黃金眼的微博一共發了約96條理髮店相關新聞,其中87條是客人維權。
看看這些新聞標題:
《小夥子去理髮,提髮際線修鬢角清單近4萬》
《理髮店檢查乳腺,説姑娘活不過55歲?》
《充錢“送”女友,美容美髮店充值7萬還單身》
《杭州男子38元理髮,髮型師用了15支藥水,結果花了6698》
《一開始只想理髮 後來充值近四萬》
在黑貓投訴平台上,關於理髮的投訴量超過4000條,其中“宰客”是投訴最多的原因。
説白了,客人對“Tony老師”喜歡戴什麼耳機並不關心,客人關心的是他們竊竊私語的時候,是不是在算計自己?

網上最大的疑問可能就是:
30元和幾百元的剪髮,差距真的很大嗎?
媒體採訪了一位在上海開了20年理髮店的李老闆,從十幾歲當學徒,到如今自己開店,他是這個行業最直接的觀察者。
李老闆不否認,很多街面小店,其實就是通過員工戴耳麥、起英文名,以及看似時尚的裝潢來遮掩自己技術不精以及很多隱形消費的事實。
但他也想替自己同行解釋幾句。
理髮如今被稱為美容美髮行業,正式的稱呼是髮型師。
“Tony老師”如今真正的職業名稱是“髮型師”
聽着高端大氣,可實際就是一門並不好吃的手藝飯。
因為這個行業是典型的服務行業,而且從業者已超過3000萬,算是服務業中從業人數較多的行業之一,競爭無比激烈。
雖然這個行業看似簡單,但想成為一名合格的髮型師,並不容易。

一名髮型師必須經歷至少半年以上的專業培訓
一般來説,這個行業首先要經過半年以上的專業學習培訓,看手腳是否靈活,下手沒輕沒重的肯定不行,要熟悉剪刀梳子的配合,還得學會滾梳轉梳,懂得頭部按摩等內容。
然後還得學各類基礎理論知識,包括皮膚學、毛髮學、化妝品學等等,只有瞭解皮膚和頭髮的結構、功能以及常見問題,才能更好地進行實操。
等培訓畢業後,進入各大理髮店,從業者就得從洗頭的學徒工做起,順便充當髮型師的助手,幫忙染髮、燙髮,時間少則半年,多則一年。
學徒期滿後,可以轉為技師,也就是跟師傅開始學理髮。
理髮最主要的客户是男性,所以得知道平頭、寸頭、圓頭怎麼理,以及側背、大背頭、修邊角、高腳邊、漸變層次……又該怎麼處理。

剪刀剪頭髮是基本功,卻也最考驗髮型師的手藝
而且專業的髮型師還必須掌握一個技能:刮鬍子,俗稱“刮刀修面”。
其實這個項目最考驗髮型師手上的刀功,但很多理髮店早就不做這個項目了。
因為這個服務幾乎是白送,可風險又大。
萬一不小心給客人刮出血了,還得賠錢。

如今,修面這個業務很多理髮店都不願意做了
女性的服務項目就更講究了,剪髮有短髮、中發、中長髮、長髮等技巧;染髮有蓋白髮、潮色、改色等項目;燙髮還有冷燙、熱燙、直髮之分;連吹頭髮也有講究,還有男性吹風造型,女性吹花+電卷棒造型等。
想成為一名合格的髮型師,有很多基本功要學
此外,還有盤發、接發等技藝需要掌握。
如果理髮店有多個服務項目,可能還要學髮飾造型、人物整體造型、服飾搭配、護膚等常見項目。
從技師到髮型師這個過程少則一年,多則三年。
不僅如此,髮型師還得抽出學習各類營銷技巧,為了迎合潮流,還有每年必要的外出培訓學習時間。
美團平台數據顯示,有超過半數的“Tony老師”每年至少會參加三次培訓,每次花費從幾百元到幾千元不等。
頻繁地培訓不僅需要投入大量的時間,還是一場大型的“氪金”遊戲。
自然,這些消耗的時間和金錢成本都會轉嫁到顧客理髮的價格上。
而那些有着進修經歷又拿到證書的“Tony老師”,搖身一變成為“總監”後,他們的收入也會水漲船高。
髮型師每年都必須定期或不定期參加各類培訓
一次理髮消費幾十元和幾百元,除了“Tony老師”參加培訓後,身份變“高貴”了,也確實有技術提高、對各種髮型處理的細節更為專業等原因。
此外,理髮店收費貴也是因為店面基本都是開在繁華街區或人氣較高的位置,房租幾乎每年都會漲。
人工工資、水電費和物料費等經營成本高了,理髮價格自然就貴了。
不過,李老闆提起“Tony老師”喜歡戴耳麥的原因,卻令我們沒有想到。

他説自己也戴耳麥,主要原因不僅僅是與同事交流,更重要的是他的聽力越來越不好。
原來,他幹這行很多年,幾乎天天與吹風機打交道。
早年的吹風機聲音特別大,每次開啓猶如一架巨型引擎發動,他長時間被這種高聲噪音包圍,聽力早就嚴重損失。
這與京東健康曾做過的一項調查不謀而合。

京東健康調查顯示超過60%的理髮師存在聽力損失的困擾
京東健康的調查顯示:髮型師、牙醫、樂團成員和DJ都是聽力損失的高危行業從業者。
這些職業的共同特點都是工作環境伴隨着高噪音,而噪音正是引發聽力損失的最常見原因之一。
而因為經常使用大功率吹風機,超過60%的理髮師存在聽力損失的困擾。

理髮師經常使用大功率吹風機,對他們的聽力極易造成損傷
不僅如此,一名髮型師每天都是在高強度的工作狀態下連續工作數小時,長時間的精神緊張和疲勞也容易引發聽力問題。
戴耳麥不僅可以在一定程度上保護“Tony老師”的聽力,也能讓他們工作時更為專注,不受外界聲音干擾,也方便他們在嘈雜的環境下互相交流。
在這些交流中,或許存在某些理髮店“宰客”的內容,但更多的內容是高級髮型師對自己同事工作的悄悄提醒和建議。
畢竟理髮店很多時候是做熟客生意,手藝與口碑的好壞,直接影響客人以後還來不來店裏。
對於那些室內面積數百平方,又擁有樓上樓下兩層工作區域的理髮店來説,使用耳麥確實是為了方便內部聯繫,不用跑來跑去或扯着嗓門高喊。
事實上,理髮店的“Tony老師”作為服務業,戴耳麥更多是學習餐飲行業,希望入店的客人有一種儀式感,顯得服務特別專業。
專業度上去了,看着也挺正規,理髮店才有信心讓客人辦卡充卡。
辦卡對於理髮店來説,不僅可以提前收現金,更意味着牢牢拴住了客户,不用擔心被其他競爭對手挖去。
因此,理髮時的“Tony老師”喜歡在客人耳邊喋喋不休,看似是與其拉家常,但往往都會話鋒一轉,“要不要辦張卡?”
如今,越來越多的“Tony老師”升級了,技術未必更好,辦卡的技巧卻更多了。

對於客人來説,“Tony老師”戴不戴耳機並不重要,客人也不在乎是哪個“總監”來服務自己。
重要的是,這些“Tony老師”能專業多一點,套路少一點,讓自己剪完頭可以面對鏡子露出滿意的笑容。
至於耳麥,想戴就戴吧。