白酒國際化太難?不妨學學這個品牌_風聞
财经无忌-财经无忌官方账号-独特视角记录时代冷暖51分钟前
文 | 無鏽缽
2024年,對白酒企業來説,“出海”已經不再是一道選擇題,而是早已成為行業共識性的“必答題”。
但事實上,儘管各大白酒品牌都在發力全球化,但據酒類進出口商分會數據顯示,2023年,我國白酒出口量1546萬升,在整個酒類出口板塊中佔比僅2.16%,中國白酒這條“牆內開花,牆外也香”的全球化之路,依舊任重道遠。
相比之下,從帶隊出海考察,亮相諸多國內國際盛會,再到“和美”理念的廣泛傳播,頭部品牌五糧液既是為數不多具備強勁“走出去”勢頭的品牌,也是在國際舞台上大放光彩的中國酒企。
在中國白酒集體“出海”的大潮下,如何理解五糧液的全球化故事?從五糧液的“出海方法論”中,白酒企業又能學到什麼?
作為中國白酒國際化的領軍品牌,五糧液在“出海”成果上的領先,並非是“運氣”使然,而是建立在對全球化更深刻理解之上的領先,是由更高維的願景所驅動,在國際化視野、卓越品質和深厚文化內涵上的領先。
1、見證“全球時刻”,五糧液靠什麼贏得頂流認可?
全球商業史上,品牌、行業的發展,從來都是“種什麼因,得什麼果”。
當我們回望歷史,不禁思考:具有深厚歷史底藴和產品實力的中國白酒,為何在海外市場的拓展中曾遭遇挑戰?
在具體細節層面上可以列舉出諸多原因:或許是缺乏與海外餐飲文化的融合場景,或許是文化差異的鴻溝導致共鳴的缺失,又或許是商業渠道尚未完善,再或者是品牌形象在海外市場中的認知度不足……
但真正回到問題的本質,上述理由都可以化為一個:白酒品牌對全球化的理解深度不夠。然而,這些挑戰正是激勵其不斷努力和創新的動力。
在全球化的進程中,一些白酒品牌或許曾持有“被動思維”,將全球化視為在產能過剩時尋求新的銷量增長點。而現在我們正見證着一個思維的轉變,全球化過程中首要去傳播文化,並與全球消費者建立深厚的情感聯繫顯得更為重要。
在這一過程中,抱着“被動思維”出海的品牌,遭受挫折是在所難免的。
從這個視角來説,**中國白酒進軍海外市場時,應從“被動地賣貨”轉向“主動地交流”。**白酒國際化並非僅僅是簡單的市場開拓和追求盈利增長,更需要白酒品牌在產業經驗、文化價值等方面深化內功。通過與世界領先品牌的交融與碰撞,進而實現品牌的長期可持續發展。
這也是為什麼,在眾多白酒品牌還聚焦在海外門店數量和銷售數據時,五糧液已文化先行,深度融入各類國際高端平台,講好中國白酒故事,打造和提升品牌國際影響力。此種舉動,展現五糧液對全球化的深入理解和獨特視角,即不僅僅注重市場佈局及量的增長,更注重品牌文化的傳播和國際認可度的提升。
北京時間4月17日凌晨,搭載270餘名乘客的川航3U3811航班從成都天府國際機場啓航,直飛新西蘭奧克蘭。作為時隔四年後的首個復航航班,五糧液作為川酒名片,以定製主題航班的方式見證了這一歷史時刻,為白酒國際化注入新的活力。
這並不是五糧液第一次在重大場合對外亮相。
從世博會、博鰲亞洲論壇、國際金融論壇(IFF)、進博會、服貿會,再到近期的APEC系列活動和“和美全球行”舉杯“香”約大洋洲、南美洲,五糧液始終活躍在各大國際舞台上,對外傳遞中國白酒深厚的文化底藴和精湛的釀造技藝。
以APEC為例,作為亞太地區層級最高、領域最廣、最具影響力的經濟合作組織,APEC工商領導人峯會是其機制下的重要會議之一,也被業內視為亞太地區最受矚目和最具影響力的工商界盛事。
而在這一匯聚工商界傑出人士的盛會之上,五糧液連續6年與APEC緊密合作,成為鏈接各國與會嘉賓的友誼紐帶,淋漓盡致地展示了**“千年濃香,和美五糧”**的品牌形象,深刻詮釋了其所代表的中國風味、中國匠心和中國品味。
4月22日,於中國香港落幕的2024年APEC工商領導人峯會高層論壇暨全球推介會上,作為“鉑金級合作伙伴”“獨家中國白酒合作伙伴”亮相系列活動的五糧液再度受到了廣泛讚譽與認可。從香港論壇歡迎晚宴到全球推介會主題晚宴,再到五糧液攜手APEC推出APEC紀念禮盒……藉助一系列精心策劃的產品與活動,在文化碰撞交流間,作為APEC多年的“好友”,五糧液以酒為媒,既向世界傳達中國白酒的創新和中國人的美好祝福,也為亞太經濟活力貢獻屬於自己的“和美”力量。
值得一提的是,為了紀念中國與秘魯兩國間的深厚情誼,五糧液獨具匠心的APEC紀念禮盒將APEC峯會元素、中國元素和秘魯元素三者融合在一起,熊貓與駱馬、牡丹與魔力花、三星堆與馬丘比丘……中秘兩國典型文化元素的相互碰撞,為與會來賓留下了深刻的記憶。而以五糧液為基酒創意調製的“五穀羅尼”雞尾酒香飄ABAC酒會,中西方酒文化間的融合,更是一舉刷新了海外人士的認知,得益於五糧液對產品和文化價值的融合創新,中國白酒成為雙方增進友誼的媒介。
回首過往,以國際視野擁抱與鏈接APEC這樣的國際高端平台,五糧液用紮實行動詮釋了“主動而為”的積極姿態。而今,一系列視野層面的領先和佈局,不僅讓五糧液成為了諸多“全球時刻”的見證者,更讓全球消費者感知、體驗到“大國濃香”的品飲方式與和美文化內涵,日益讓其品牌形象在世界盛會中深入人心。
2、品質接軌世界,中國名酒如何融入全球視野?
引領白酒行業“出海”,是不小的挑戰。對於頻頻現身且閃耀全球頂尖盛會的五糧液來説,支撐這份品牌自信背後的底氣是什麼?
答案無疑是品質。
作為世界上首個以五種糧食釀造的固態蒸餾酒,五糧液從釀造之初,就是博採各國風土之長的“世界級佳釀”。原產中國的大米、糯米,來自非洲的高粱、西亞的小麥和南美的玉米,分別賦予了五糧液不同的風味,在“形”上就展現了世界風物的多元。
五糧液酒集“香、甜、淨、爽、醇”之大成,香氣悠久、味醇厚,入口甘美、入喉淨爽,各味諧調、恰到好處,以酒味全面而聞名,豐富的風味不僅是中華“和諧”“共美”的物化呈現,也生動詮釋了世界之美與和合共生。
對絕大多數西方品飲者來説,工藝的獨特性、產地的歷史感,是名酒評鑑標準的關鍵。在這方面,五糧液傳承千年的“活技藝”,逾700年的元明“活窖池”,以及其原產地宜賓的產區優勢,無疑進一步增強國際消費者對中國白酒文化的價值認同感。
從這一角度來説,儘管在類別上分屬中國白酒,但在品質內涵上,五糧液從一開始就具備了世界名酒的潛質。
在此基礎上,身處“國際國內雙循環”的時代背景下,作為千億級超大型國企和中國酒業龍頭品牌,五糧液還在不斷夯實其“鏈主”身份,高標準要求自身深度融入全球產業鏈、創新鏈,進一步在品質和產業端,同國際名酒品牌接軌。
為此,五糧液除了在國內積極發揮“鏈主”作用,促進糧食、包材、物流等全產業鏈共同發展,帶動上下游產業實現超過3000億元產值、30萬人穩定就業、惠及農户超6萬户。還與20餘個國內外知名高校、科研院所開展交流與項目合作機制,展開人才深度交流合作,並在全球範圍內“以酒會友”,加強與全球產業鏈、供應鏈、價值鏈深度的融合,以產業發展的接續性和競爭力構建可持續發展的堅實根基。
“五糧液和美全球行”跨國文化交流活動就是一個典型案例。
從法國、新西蘭再到智利、巴西,遍佈各大洲的足跡背後,五糧液一方面通過產品和活動創新,主動融入當地消費者,展現中國白酒的獨特風味;另一面則在對各地酒類市場進行深入調研,從烈酒經營規則、渠道銷售、再到終端陳列和消費習慣,俯下身,傾聽當地消費者的心聲。
當前,“五糧液和美全球行”所帶來的成果,已經有目共睹。首站巴黎,五糧液就引發破圈效應;智利聖地亞哥,“五糧液和美全球行”活動在當地引起熱烈的反響。當地主流媒體EMOL、Radio Cooperativa、Descubriendo China以及América Economía等均對活動進行了爭相報道,紛紛對中國白酒五糧液的文化內涵、品質魅力,以及在推動中智經貿文化交流方面的貢獻給予了高度評價。
活動期間,五糧液還與智利Compañía Cervecerías Unidas SA(CCU集團)積極探索經貿交流、產業對接、開放合作的新路徑;在新西蘭,五糧液與新西蘭佰久國際有限公司簽署了一系列合作協議……
系列行動的佈局,不僅增強了國際消費者對中國白酒文化的認同感,也讓更多國際消費者體驗到中國白酒文化的“和美”內涵,擴大五糧液品牌國際影響力,為以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局構建貢獻產業力量。
可以説,昔日,全球風土精華匯聚於中國,成就了五糧液這顆“白酒明珠”,如今,作為中國名酒代表的五糧液,又將藉助同頂尖品牌的交流合作,迴歸世界。
3、和美全球,白酒國際化新篇章為什麼從這裏開始?
回顧五糧液的發展歷程,我們可以清晰地看到一條“從世界到中國,再從中國走向世界”的品牌軌跡,其中所藴含的開放與包容的哲學思想,從某種意義上來説,恰恰是世界酒文化能夠延續千年的核心價值所在。
一部世界酒飲史,萬千名酒品牌的盛衰興亡史。“閉門造車”者大多難逃消亡,延續至今的名酒,無一不是在歲月的長河中,在廣泛的交流、碰撞與學習中,博採眾長,不斷精進自身。五糧液正是這樣一個典型的例子,以開放的心態擁抱世界,不斷探索與創新,夯實自己的國際品牌地位。
沒有對威士忌橡木桶藏的借鑑,就不會有果香馥郁的白蘭地;沒有對清香型工藝的本地改良,也不會有赤水河畔的濃郁醬香。
文化的交流是歷史大勢,也是承載中國白酒行業前行的車輪。
而在這一過程中,五糧液以“和美”所代表的價值取向和文化主張,正是推動不同文明交流互鑑的“最大公約數”。
正如五糧液集團(股份)公司董事長曾從欽所説:
“世界文明豐富多彩,文明交流互鑑的關鍵在於‘求同存異、各美其美、美人之美、美美與共’。”
回首過往,五糧液的誕生,就是世界之美、和合共生的完美體現。紮根於有着四千多年釀酒史的宜賓,五糧液發於唐、興於宋、精於元、成於明、得名於清,至今傳承已逾千載。
這也是為什麼,以“和美”為文化主張、價值取向的五糧液,一直在實際行動貢獻可持續發展的“和美智慧”。
以“和美”為紐帶,連接更廣泛的國際消費者,五糧液正以其獨特的“大國濃香”魅力走向世界。隨着新西蘭奧克蘭、智利聖地亞哥、巴西聖保羅等地“五糧液和美全球行”活動的成功舉辦,該品牌IP在進一步強化的同時,也拓寬了“和美”文化的內涵和外延,並引領推動中國文化、白酒文化在世界範圍內廣泛傳播。
此外,除了不斷推行“和美全球行”跨國文化交流活動,向世界展示中國白酒文化,助力不同文明交流融合,在“一帶一路”倡議下,五糧液還主動發起成立“國際名酒聯盟”,推動全球酒業巨頭之間的發展,構建全球酒業命運共同體。在推動中國酒文化走向世界舞台的同時,也為構建人類命運共同體貢獻更多中國酒業智慧與力量。
一杯美酒,品到最後,鑑賞的都是歷史和文化價值。
眺望未來,始終堅持國際視野、秉持“和美”理念,以攜手應對挑戰,以交流超越隔閡,以互信謀求共贏的五糧液,也必將在“和合共生、美美與共”的價值主張中,開創世界酒飲品牌可持續發展的“和美”明天。