“春天的10度”為何比“秋天的10度”更暖和？_風聞

撰文 | 劉六七

不知道大家有沒有類似體驗：明明是同樣的氣温，在春天和秋天的感受卻大為不同。

春天，早上出門時氣温10度，我們穿着單衣走在太陽下，額頭很快就冒出一層汗珠；但在秋天，同樣是10度的清晨，我們披着外套，風一吹立馬開始瑟瑟發抖。

有網友分析，這是因為秋天之前是夏天，人們習慣了炎熱，10度和酷暑比是低温；反之，春天時身體已經習慣了寒冷，10度與嚴寒比反倒成了高温。雖然這種説法略顯“感性”，但科學界卻展現出某種認同：沒錯，身體對氣温確實有這樣的適應過程。

圖源：Kobie Complete

深入探究“同温不同感”前，不妨先了解一下人體對冷作出反應的過程。

氣温下降時，我們皮膚上的温度感受器最先捕捉到變化，並將信號傳遞給下丘腦。下丘腦位於大腦腹面，丘腦下方，雖然重量僅4克，佔全腦體積的0.3%，卻對人體的體温、攝食、生殖和內分泌活動有着極強的調節能力。

紅色的部分就是下丘腦|圖源：Wikipedia

收到寒冷信號，下丘腦一般會指揮身體做出兩種應對措施：首先就是血管收縮，尤其是皮膚等外周血管的收縮。血管收縮可以減少皮膚與外界環境之間的熱交換，從而幫身體減少熱量流失；其次，我們還會通過顫抖肌肉增加熱能，這就是為什麼人會在冬天忍不住“打寒顫”。

得知人體面對寒冷的兩種常規反應後，我們便可以通過監測血管收縮和打寒顫的程度，觀察人體會不會因為長期處在寒冷中而變得更耐寒。

圖源：live science

幸運的是，科學界已經有大量實驗給出了肯定答案。

研究人員發現，和住在熱帶地區的人比，北極原住民面對寒冷時，血管收縮和打寒顫的程度更小。這是因為他們已經習慣了低温環境。

一些需要經常將手放在冷水中的漁民，同樣對冷產生了“免疫”。有實驗發現，讓漁民和普通人把手泡在同樣温度的冰水中，漁民手部的温度會略高一些，這也是身體為適應寒冷做出的反應。

圖源：Harvard Health

春天時，我們經歷了漫長寒冬，變得像北極居民一樣，對冷更加包容，因此當氣温略微回升，立刻顯得燥熱起來。而秋天的我們剛度過漫漫長夏，像熱帶居民一樣沒有對冷產生“免疫”，因此氣温一降，就被凍得不行了。

這類對寒冷的適應一般是通過神經系統的調節實現的。不過，如果挨凍足夠多，人體甚至會出現與“棕色脂肪”有關的生理變化，變得更耐寒

按照顏色，人體內的脂肪大致可以分為兩種：白色脂肪和棕色脂肪。

橙色橢圓為脂滴，粉色橢圓線粒體，藍色橢圓為細胞核｜圖源：Everyday Health

白色脂肪約等於俗稱的“肥肉”，就像中學生物課本説的那樣，它的主要作用是儲存能量。只有當其他“能量物質”消耗殆盡時，身體才會動用白色脂肪細胞。這也就是為什麼減肥難如登天，需要進行大量有氧運動才見效的原因。

圖源：wikipedia

棕色脂肪的細胞要比白色脂肪細胞小，而且在細胞內部還存在很多“能量製造機”線粒體。所以，當我們感到寒冷時，棕色脂肪能夠迅速釋放熱量，是比白色脂肪效率高得多的“好燃料”。這也就是説，如果一個人體內的棕色脂肪越多，他越能適應寒冷，並在嚴寒中快速達到較熱體温。

科學家們發現，當人體長期處在低温環境中，體內更容易產生棕色脂肪；當人體長期暴露在炎熱環境中，則更不容易產生棕色脂肪。**所以和秋天比，春天時我們的身體裏有更多的棕色脂肪，也就是有更多“好燃料”。**這也能解釋，為什麼同樣是10度，我們在春天會覺得更暖和。

研究人員讓男子每晚在不同温度中入睡，A第一個月24度，B第二個月19度，C第三個月24度，D第四個月27度，發現棕色脂肪數量（紅色陰影）發生變化｜圖源：參考資料4

當然了，影響體感的因素還有很多：地理學家認為春天太陽直射點更靠近北半球，太陽輻射強，所以感覺更暖和；心理學家指出，人們在春天和秋天對相同氣温的不同感受，也可能是受到了“心理暗示”的作用。

不過，我們仍然可以通過一些方法，更好地克服換季中的不適感，比如運動。秋天氣温由熱轉冷時，運動可以促使白色脂肪轉換成棕色脂肪。春天氣温由冷轉熱時，運動可以讓我們的汗腺更加靈敏，及時釋放掉過多熱量。

運動起來！｜圖源：網絡

所以説運動總是正確的，何不走出家門邁開腿，讓春天的10度無限接近秋天的10度？

參考資料：

[1]Why kids don’t get as cold as adults do？https://www.youtube.com/watch?v=zpcI_g_zrpk

[2]Why a 65-Degree Day Feels Cold in Fall but Warm in Spring？

https://www.michiganmedicine.org/health-lab/why-65-degree-day-feels-cold-fall-warm-spring

[3]Here’s Why a 50-Degree Day Feels Colder in Fall Than in Spring

https://www.nytimes.com/2018/10/24/science/human-bodies-cold-weather-adjustment.html

[4]Lee P, Smith S, Linderman J, Courville AB, Brychta RJ, Dieckmann W, Werner CD, Chen KY, Celi FS. Temperature-acclimated brown adipose tissue modulates insulin sensitivity in humans. Diabetes. 2014 Nov;63(11):3686-98. doi: 10.2337/db14-0513. Epub 2014 Jun 22. PMID: 24954193; PMCID: PMC4207391.