獨家新觀 | 小紅書首發「十大嚮往的廚房」趨勢圖鑑,讀懂新生代眼中的夢中情“廚”_風聞
家居新范式-13分钟前
作為年輕人的家生活靈感風向標,今年3月,小紅書從年齡段、生活狀態、重點需求等維度對人羣進行歸納梳理,總結併發布了「家生活人羣趨勢圖鑑」。在這一基礎上,昨日小紅書再次結合當下年輕人對廚房的個性化需求和場景化應用,從審美、功能、情緒等維度洞察家生活四大人羣的廚房生活方式,帶來了「家生活人羣趨勢圖鑑——十大嚮往的廚房」,並拆解其中的消費新趨勢,為家生活品牌提供了新的視角和生意方向。

充分理解人,是新時代家生活行業營銷的重要邏輯
隨着“種草”這一傳播方式的興起,營銷不僅是“人找貨”,還要“貨找人”。但是,在流量越來越昂貴的當下,定向人羣傳播也變得更加困難,如何將人羣需求“科學化”,正是小紅書不斷升級人羣標籤的原因。
在《營銷卷向新媒體!這屆家居品牌,紛紛搶“翻”小紅書陣地!》一文中,家居新範式梳理了小紅書對特色人羣的深度洞察:小紅書通過數據聚類的方式, 將人羣聚類為1400個標籤,並進一步結合人羣情緒、價值觀等八個維度的厚描式刻畫,並最終在家生活人羣中總結出四大特色生活方式人羣,分別是遊牧青年、築巢青年、全能生活家和居家策展人。
當數據的顆粒度越來越精細,用户的需求就能被更充分地捕捉和呈現,商家們就能看到更多、更精準的產品營銷機會,並能夠更輕鬆地找到符合自己需求的目標羣體。

進入5月,隨着“618”大促臨近,家裝市場也迎來了傳統旺季,眾多家居家電品牌紛紛躍躍欲試搶訂單拼銷售。小紅書在這個特殊節點上,基於對四大特色生活方式人羣的洞察,在5月15日正式發佈了「家生活人羣趨勢圖鑑——十大嚮往的廚房」,率先從審美、功能、情緒維度洞察遊牧青年、築巢青年、全能生活家和居家策展人四大人羣所向往的廚房生活方式,進一步迎合“家居煥新”的風口,開啓關於廚房場景的洞察,為商家們提供了新的視角和生意方向,營銷推新更有的放矢。
其中,遊牧青年是一羣18-25歲剛從學校步入職場的人羣,家是他們的棲息地,也是他們的能量補給站。因此,他們所向往的廚房,是具有煙火氣和治癒感的空間,雖然小窩是租來的,但生活還是需要擁有“人情味”。

家居新範式發現,“遊牧青年”所向往的廚房,更多是兼具高顏值與氛圍感的風格,比如「日雜風廚房」中治癒系的日式原木色,能夠讓煙火氣深入到生活當中;「法式復古風廚房」中藏着典雅浪漫風情,則能讓生活充滿儀式感,哪怕一人用餐也變得別有味道。
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築巢青年則是26-35歲居多,且已經在城市紮根,並組建了自己的小家庭。他們基本處於有伴侶同居無孩的事業成長期,終於開始有了自己真正意義上的家,更渴望讓家成為自己堅實的“堡壘”。

因此,“築巢青年”所向往的廚房,往往也更有自己的獨特個性,他們會根據個人的喜好,定製忠於“本我”的廚房空間。比如嚮往「小酒吧廚房」的人羣,往往具有更強的社交屬性,希望把廚房打造成家庭小酒吧,和親朋好友在推杯換盞中憧憬未來的美好;

喜歡「美拉德廚房」的人羣,通常自帶慵懶感和鬆弛感,通過自然紋理和啞光質感的牆面、地板,塑造出温暖濃郁的復古氛圍;追求「宮崎駿廚房」的人羣則更希望讓廚房成為治癒生活的角落,希望通過綠植、原木傢俱、馬卡龍色調等,打造宮崎駿筆下的治癒漫畫感。
全能生活家則是從小家庭而進一步成長的人,他們大多為已婚有孩或三代同堂的現狀,同時要兼顧工作與家庭的30歲以上人羣。除了照顧好家庭之外,他們也希望能給自己留一些時間和空間,讓自己的生活變得更有色彩。“全能生活家”所向往的廚房則往往要更具有包容性,既要幫助主人實現高效收納;又要能滿足一日三餐的營養美味,還要兼顧三代同堂的不同需求,廚房背後也有着不同的需求和故事。

有的人喜歡「新中式廚房」,可以讓家裏看起來更加沉穩大氣,在濃淡相宜的中式浪漫裏感受一茶一飯的慢生活;也有人喜歡「多巴胺廚房」,希望豔麗的色系能讓枯燥的廚房注入一份活力,同時增添些許童趣,帶給生活愉悦和能量;還有「奶油風廚房」,奶油色的空間主色搭配木色的枱面,温潤舒適又温柔細膩,完美地詮釋着家的温馨。
最後一類是居家策展人,他們大多有一定經濟能力,以未婚或已婚無孩的30+人羣為主。家對於他們來説是審美與品位的展現地,他們希望家可以給自己帶來感官享受,處處透着空間美學的高級感。

“居家策展人”既嚮往人間煙火,也不拒絕高端奢華。大多擁有國外生活的經歷或者受到西式文化薰陶的他們,更喜歡打造「高定風廚房」,讓每處細節都長在審美的點上;或者把電影裏的浪漫搬進生活,將柴米油鹽變成一個個故事“畫面”,打造「電影感廚房」,用心經營,讓精緻生活看起來毫不費力。·
從廚房趨勢中,洞察新生代的理想生活方式
家居新範式觀察發現,廚房在人們生活中的佔比已經越來越重。據《2022年中國家庭家居生活消費新趨勢》,有76%的家庭,每天會花2小時在廚房中。
再結合小紅書發佈的「家生活人羣趨勢圖鑑——十大嚮往的廚房」可以發現——當代消費者對於廚房的定義已經不同以往,廚房不再僅僅是烹飪和準備食物的地方,而是成為了反映主人生活態度和個性化喜好的空間,這種變化催生了多樣化的廚房設計和功能。
趨勢背後折射出廚房功能的轉變,也為大家居企業提供了寶貴的市場洞察,接下來,家居新範式將從四大視角一起研讀這些趨勢,希望為家生活企業帶來更多啓發。
1. 打破次元壁,廚房的N種玩法
隨着當代消費者生活方式的改變,廚房已經不再像過去那樣以烹飪、烘焙等功能來劃分,廚房與其他家居空間之間的“次元壁”已被逐漸打破,通過多場景的融合,為用户提供強交互、可娛樂的多功能廚房場景。
比如“遊牧青年”會在廚房裏面搭建充能餐吧一角,添加廚房小家電、咖啡機、零食櫃等,讓廚房成為生活的能量補給站;“居家策展人”則喜歡在廚房裏經營「茶咖」藝術角,給自己留一個憩息的角落,品茶喝咖啡。
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除此之外,廚房“客廳化”的趨勢也越來越明顯,廚房承擔了客廳一部分的招待、聚會的功能,成為了新一代居所的“靈魂空間”。“居家策展人”就偏愛打造中西雙廚,通過島台式的設計將廚房、客廳合二為一,西廚餐類電器則是開放式廚房的重點。

2. 小收納成就大空間,廚房空間的高度集成
廚房在家居生活中的重要性不斷提高,廚房功能也變得越來越多樣化,但小小的廚房空間如何容納下如此多的新需求,這就需要高度集成的收納大法,也給集成式廚電、廚具帶來了新機遇。
比如“築巢青年”對裝修風格和收納空間有很高要求,所以他們熱衷於打造整潔有序的收納空間,更偏好零嵌入、超薄類型的電器和餐櫥櫃,可以盡情施展空間魔法美學;與此同時,他們還是廚房嚐鮮家,熱衷於嘗試各種新奇的廚房小家電,方便在有限的空間裏打造出多功能廚房。

“全能生活家”更是致力於研究高效生活主義,通過廚房清潔電器、多功能料理鍋,絞肉機等小家電來提高烹飪效率。

3. 讓人們愛上烹飪,廚房也能提供情緒價值
數據顯示,在一二線城市中,有近一半的年輕人每週都要做幾次飯,年輕人開始愛上做飯,是因為他們能夠在精緻、整潔的廚房環境中,讓“下廚”成為能夠釋放情緒的解壓方式。
所以,當代消費者也樂於按照自己的喜好和需求來打造廚房,比如“全能生活家”喜歡奶fufu的廚房,連電器和廚具都是奶白色,營造温馨氛圍;“遊牧青年”則喜歡探索陶系美食,通過色澤明亮陶瓷餐具,打造精緻的一人食生活。
4. 廚房智能化升級,實現健康新生活
在科技的浪潮推動下,智能設備正以驚人的速度滲透到我們生活的每個角落,廚房無疑是這場技術革新的前沿陣地。智能廚房設備的出現,將健康飲食的理念融入到了日常飲食之中。
比如“遊牧青年”開始追求「零」感生活,即乾淨的環境空間和無負擔的生活,通過淨水器、熱水器等智能小家電帶來更健康的生活方式;甚至嘗試不開火美食,通過養生壺、空氣炸鍋和電烤箱等小家電,在滿足健康需求的同時,更便捷高效地製作各種美食。

家裏有小孩子的“全能生活家”則升級首席「健康」官,希望通過消毒櫃、果蔬清潔家電、洗碗機、淨水器等智能家電,給家庭成員一個健康乾淨的生活。

學會“種草”,讓消費者“跟着場景找品牌”
家居新範式發現,當代消費者對廚房場景的需求已經非常細分,商家們想要精準觸達目標人羣,就必須找到直通需求的“鑰匙”。
為此,小紅書才會以“人羣趨勢”洞察為主,圍繞“人-需求-場景-趨勢”的邏輯路徑,拆解不同需求場景下的家生活方式,並深入洞悉他們的消費動機和典型需求,助力品牌找準用户,引導產品種草和轉化,實現穩步增長。

在這個聚焦新生代消費者的社交生態中,基於「家生活人羣趨勢圖鑑——十大嚮往的廚房」對海量用户的洞察,商家們可以充分理解“人”,這是好“種草”的開始,為下一步實現商業轉化提供更大確定性,促成“人流-客流-商流”高效轉變。
結語
過去三年,小紅書與“家生活”相關的筆記增長了大約4.5倍,小紅書已經成為了家居種草內容與消費趨勢的重要聚集地。正因如此,小紅書才能成為孵化“家生活”話題的土壤,讓所有用户在這裏自由分享、自主討論,這是對家生活人羣精準洞察的前提。發佈「家生活人羣趨勢圖鑑」後火速出品「家生活人羣趨勢圖鑑——十大嚮往的廚房」,小紅書在家居領域展現出了較為深度的洞察力和敏鋭的市場觸覺。
生意不止產品,家居不止廚房。家居新範式獲悉:未來,圍繞家生活四大特色人羣,小紅書會將趨勢洞察視角延伸到更多家場景。這一種始於種草、高於種草的傳播方式,日益顯露出小紅書作為未來企業營銷主陣地的潛力,值得所有家居企業佈局和深耕,幫助商家拓展生意新增量。