全職養老育兒記(90)家裏家外一個樣_風聞
来者建强-仁者见智1小时前
老話説,飯前不訓子。然而,在我家裏飯桌通常是重要的且是演練場般的教育陣地。可以設身處地為孩子想一想,好好吃頓飯對長身體很重要,但吃相不佳時,家長及時讓孩子明白事理才是更重要的。
前陣子,全家開啓閩浙一週遊,一路走來,福建親友籌備的接風宴一場接一場,場場令小寶大開眼界,大快朵頤,大大解饞了一回。可是,解饞歸解饞,山珍海味也不知不覺地慣壞了小寶的嘴。
回來後,看着桌上味道寡淡的三菜一湯——我做的菜特點就是少油、少鹽,不放味增——小寶吃飯的勁頭大減。雖然出遊之前,小寶在家吃飯也不怎麼起勁,出遊歸來,小寶的嘴又明顯變刁了。

小寶愛吃醬鴨,碰巧在外的幾日大桌上均未曾上過這道菜,為了迅速提振小寶的胃口,我取出了在家雪藏的半隻醬鴨,解凍,清洗,壓蒸,放涼,切塊,加米酒和紅糖回鍋翻炒,噴香撲鼻的醬鴨擺上了盤。
中午十二點,我喊小寶和她媽媽下樓吃飯。照例,先下樓的是小寶,她見了醬鴨,就像貓見了老鼠肉一般,“哇,是醬鴨,我愛吃的醬鴨。我在樓梯口就聞到它的香味啦。”
小寶愛吃醬鴨不假,可是她更偏愛於吃醬鴨的頭和翅,對切碎的、特別入味的鴨肉末也值得玩味,而對大塊如鴨腿者則毫無興趣。對於這種奇特偏食的解釋是大塊肉很塞牙。也許是排列稀鬆的小牙齒給她帶來咀嚼的煩惱。小寶拒絕大塊肉,確實是因為懶得咀嚼。
有幾回,見小寶專挑盤裏的肉末吃,我忍不住地笑問道:“你是‘雞生的’寶寶嗎?吃菜靠啄。”小寶則氣鼓鼓地回敬我一句:“你才是‘雞生的’爸爸——‘毒舌父’!”如此牙尖嘴厲的孩子怎麼就對付不了大塊肉呢?
小寶坐定後,內人從樓上姍姍飄下,我們一家的午餐開席了。小寶雙眼盯着醬鴨盤子——這半隻沒有鴨頭是否已讓小傢伙失望了,接着,她側着腦袋,左看看,右看看,手中的筷子遲疑不定,一會兒又被當作“特大號牙籤”。看此情形,醬鴨還是那個醬鴨,然小主人的嘴卻已經歷了不凡的人間煙火淬鍊。我則自顧夾菜吃飯,靜觀後續。
忽然,筷子為小寶做了決定似的飛速衝向盤子底的一粒小肉丁,不幸,肉丁還與一塊大肉“藕斷絲連”中,筷子“啄”起肉末的同時帶着大塊肉起飛了。小寶被猛然上竄的大塊頭嚇了一跳,她的反應還算迅速,果斷放棄了她的心愛之物,肉丁隨肉塊一起落回了盤裏。
之前,我在飯桌上已多次告誡小寶:自己夾過的菜,不能再放回盤子。所以,我當即重申這條“家規”,然後親自“執法”:將剛才的鴨肉送到小寶的飯碗裏。鴨肉蓋住了小寶碗裏的白米飯,換作是以前,小寶接下來多半要開始“作怪”了,她艱難地看着大塊肉,筷子怎麼也擠不到飯粒面前,口中唸唸有詞:“怎麼回事!碗裏的菜這麼多,擋住我吃飯了呀!”不明真相者或以為,一位熱愛米飯的寶寶正在遭受虐待。於是,毒舌如我為父者就忍不住想啐她一臉:“別裝了,我們幾時見你對米飯有真愛了?!”
不知這次在外大長見識的小傢伙將如何“作怪”,我正尋思着。記得在返程當日,二姑丈為我們在當地知名的酒樓備下豐盛午宴。用膳即將結束,小寶從座位上站起來向各位長輩作揖,發表了驚豔四座的致謝辭:“感謝各位長輩們的招待,希望以後你們有空來我金華家裏玩。”説罷,小寶離開座位,一一為長輩們送去小小的温暖的擁抱。陷入天使懷抱的長輩們則是驚喜萬分。回家的一路上,我們頻頻豎起大拇指,一遍遍讚道:“我兒,你真棒!”我們的樂觀情緒進而產生了這樣的幻覺:作為七齡童,小寶新近的表現,連同今年春節她走向一桌長輩逐位敬酒並送上美好祝願的舉動,都將載入家族史冊,傳為美談。

此時的小寶果然老成了,不再動輒毛躁,內人卻開了口:“你在外面吃飯可以挑自己喜歡的吃,但是在家裏就不能這樣了。”
雖然孩子的媽這些話平日時有耳聞,我卻覺得有些不對勁,為什麼在外面可以挑挑揀揀隨性吃,而在家就要遵守規矩了呢?如果在家已養成不挑揀的習慣,那麼到外面怎麼會突然變得挑揀了呢?一個人在家和在外面的表現判若兩人,這到底是為何呢?
“不對!不管在外面,還是在家裏,吃飯都要一個樣,不能挑挑揀揀。”因為批判的矛頭直指了“大人物”,所以我特別注意説話的語氣不能太重,音量不能太大,否則,真理也會因為聲音不悦耳而喪失説服力。
內人默不作聲。小寶扭過頭來,看了看我,嘟着嘴,抱歉地説道:“哦,我知道了,爸爸。”平日偶爾頑皮的小寶如今變得越來越懂事了,我補充説道:“你在外面挑挑揀揀的,吃相難看,都會被大家看到,那麼你剛建立起來的美好形象不就全毀掉了。還有,要是挑揀個不停,吃到好吃的就停不下來,暴飲暴食,萬一吃撐了,危害健康,你怎能實現長命百歲的夢呢?”只要我拿形象和“長壽”來説理,酷愛養生的小寶特別能接受。
飯桌一幕過去已有數日,現在再想起來,我仍感觸很大。我不禁聯想到福建民間盛傳久遠的一段俗話,此話從福建簡稱“閩”字説起,愛自嘲的福建人説,“閩”乃門中趴着一隻蟲,這個“蟲”就是在家的福建人。自嘲歸自嘲,愛自嘲的通常不會輕易服輸。於是,不服輸的福建人接着説,“蟲”一旦出了門就能化作一條“龍”。且不去細究“蟲化龍”是怎麼一回事,按常理,“蟲”和“龍”是不可等量齊觀的,有着雲泥之別,那麼一個人在家和出門在外的變化怎會有如此之大呢?在外呼風喚雨的龍回到家還會再縮成唯唯諾諾的蟲嗎?
吃相扯上紛繁世象,董事長回家變懂事,不免有些牽強附會,我想多了,扯遠了。不作妄想,好好吃飯,那便極好。(完)