全職養老育兒記（90）家裏家外一個樣_風聞

    老話説，飯前不訓子。然而，在我家裏飯桌通常是重要的且是演練場般的教育陣地。可以設身處地為孩子想一想，好好吃頓飯對長身體很重要，但吃相不佳時，家長及時讓孩子明白事理才是更重要的。

    前陣子，全家開啓閩浙一週遊，一路走來，福建親友籌備的接風宴一場接一場，場場令小寶大開眼界，大快朵頤，大大解饞了一回。可是，解饞歸解饞，山珍海味也不知不覺地慣壞了小寶的嘴。

    回來後，看着桌上味道寡淡的三菜一湯——我做的菜特點就是少油、少鹽，不放味增——小寶吃飯的勁頭大減。雖然出遊之前，小寶在家吃飯也不怎麼起勁，出遊歸來，小寶的嘴又明顯變刁了。

    小寶愛吃醬鴨，碰巧在外的幾日大桌上均未曾上過這道菜，為了迅速提振小寶的胃口，我取出了在家雪藏的半隻醬鴨，解凍，清洗，壓蒸，放涼，切塊，加米酒和紅糖回鍋翻炒，噴香撲鼻的醬鴨擺上了盤。

    中午十二點，我喊小寶和她媽媽下樓吃飯。照例，先下樓的是小寶，她見了醬鴨，就像貓見了老鼠肉一般，“哇，是醬鴨，我愛吃的醬鴨。我在樓梯口就聞到它的香味啦。”

    小寶愛吃醬鴨不假，可是她更偏愛於吃醬鴨的頭和翅，對切碎的、特別入味的鴨肉末也值得玩味，而對大塊如鴨腿者則毫無興趣。對於這種奇特偏食的解釋是大塊肉很塞牙。也許是排列稀鬆的小牙齒給她帶來咀嚼的煩惱。小寶拒絕大塊肉，確實是因為懶得咀嚼。

    有幾回，見小寶專挑盤裏的肉末吃，我忍不住地笑問道：“你是‘雞生的’寶寶嗎？吃菜靠啄。”小寶則氣鼓鼓地回敬我一句：“你才是‘雞生的’爸爸——‘毒舌父’！”如此牙尖嘴厲的孩子怎麼就對付不了大塊肉呢？

    小寶坐定後，內人從樓上姍姍飄下，我們一家的午餐開席了。小寶雙眼盯着醬鴨盤子——這半隻沒有鴨頭是否已讓小傢伙失望了，接着，她側着腦袋，左看看，右看看，手中的筷子遲疑不定，一會兒又被當作“特大號牙籤”。看此情形，醬鴨還是那個醬鴨，然小主人的嘴卻已經歷了不凡的人間煙火淬鍊。我則自顧夾菜吃飯，靜觀後續。

    忽然，筷子為小寶做了決定似的飛速衝向盤子底的一粒小肉丁，不幸，肉丁還與一塊大肉“藕斷絲連”中，筷子“啄”起肉末的同時帶着大塊肉起飛了。小寶被猛然上竄的大塊頭嚇了一跳，她的反應還算迅速，果斷放棄了她的心愛之物，肉丁隨肉塊一起落回了盤裏。

    之前，我在飯桌上已多次告誡小寶：自己夾過的菜，不能再放回盤子。所以，我當即重申這條“家規”，然後親自“執法”：將剛才的鴨肉送到小寶的飯碗裏。鴨肉蓋住了小寶碗裏的白米飯，換作是以前，小寶接下來多半要開始“作怪”了，她艱難地看着大塊肉，筷子怎麼也擠不到飯粒面前，口中唸唸有詞：“怎麼回事！碗裏的菜這麼多，擋住我吃飯了呀！”不明真相者或以為，一位熱愛米飯的寶寶正在遭受虐待。於是，毒舌如我為父者就忍不住想啐她一臉：“別裝了，我們幾時見你對米飯有真愛了？！”

    不知這次在外大長見識的小傢伙將如何“作怪”，我正尋思着。記得在返程當日，二姑丈為我們在當地知名的酒樓備下豐盛午宴。用膳即將結束，小寶從座位上站起來向各位長輩作揖，發表了驚豔四座的致謝辭：“感謝各位長輩們的招待，希望以後你們有空來我金華家裏玩。”説罷，小寶離開座位，一一為長輩們送去小小的温暖的擁抱。陷入天使懷抱的長輩們則是驚喜萬分。回家的一路上，我們頻頻豎起大拇指，一遍遍讚道：“我兒，你真棒！”我們的樂觀情緒進而產生了這樣的幻覺：作為七齡童，小寶新近的表現，連同今年春節她走向一桌長輩逐位敬酒並送上美好祝願的舉動，都將載入家族史冊，傳為美談。

    此時的小寶果然老成了，不再動輒毛躁，內人卻開了口：“你在外面吃飯可以挑自己喜歡的吃，但是在家裏就不能這樣了。”

    雖然孩子的媽這些話平日時有耳聞，我卻覺得有些不對勁，為什麼在外面可以挑挑揀揀隨性吃，而在家就要遵守規矩了呢？如果在家已養成不挑揀的習慣，那麼到外面怎麼會突然變得挑揀了呢？一個人在家和在外面的表現判若兩人，這到底是為何呢？

    “不對！不管在外面，還是在家裏，吃飯都要一個樣，不能挑挑揀揀。”因為批判的矛頭直指了“大人物”，所以我特別注意説話的語氣不能太重，音量不能太大，否則，真理也會因為聲音不悦耳而喪失説服力。

    內人默不作聲。小寶扭過頭來，看了看我，嘟着嘴，抱歉地説道：“哦，我知道了，爸爸。”平日偶爾頑皮的小寶如今變得越來越懂事了，我補充説道：“你在外面挑挑揀揀的，吃相難看，都會被大家看到，那麼你剛建立起來的美好形象不就全毀掉了。還有，要是挑揀個不停，吃到好吃的就停不下來，暴飲暴食，萬一吃撐了，危害健康，你怎能實現長命百歲的夢呢？”只要我拿形象和“長壽”來説理，酷愛養生的小寶特別能接受。

    飯桌一幕過去已有數日，現在再想起來，我仍感觸很大。我不禁聯想到福建民間盛傳久遠的一段俗話，此話從福建簡稱“閩”字説起，愛自嘲的福建人説，“閩”乃門中趴着一隻蟲，這個“蟲”就是在家的福建人。自嘲歸自嘲，愛自嘲的通常不會輕易服輸。於是，不服輸的福建人接着説，“蟲”一旦出了門就能化作一條“龍”。且不去細究“蟲化龍”是怎麼一回事，按常理，“蟲”和“龍”是不可等量齊觀的，有着雲泥之別，那麼一個人在家和出門在外的變化怎會有如此之大呢？在外呼風喚雨的龍回到家還會再縮成唯唯諾諾的蟲嗎？

    吃相扯上紛繁世象，董事長回家變懂事，不免有些牽強附會，我想多了，扯遠了。不作妄想，好好吃飯，那便極好。（完）