24年一季度漢堡快餐市場洞察 | 久謙數據_風聞

以下數據均來自久謙中台數據庫

2024 年第一季度，漢堡品類呈現出高度的競爭態勢和活力。頭部品牌不僅在快速擴張以擴大規模優勢，還通過積極上新以及推出各種優惠促銷活動來吸引消費者購買，鞏固並提升自己的市場份額。那麼，誰是這場激烈競爭中的贏家呢？讓我們一起來看看幾大主要品牌的最新動向。

肯德基：規模與運營效率雙豐收

對於肯德基而言，2024 年第一季度可謂是規模和運營效率的雙重提升。

首先，根據久謙中台數據顯示，從門店規模來看，肯德基的門店數量同比增長了 20%，在各線級城市仍然處於領先地位。這意味着肯德基的市場滲透率和品牌認知度都得到了進一步提升。

其次，從單店收入來看，肯德基的單店收入環比顯著回升，與去年同期相比也實現了 1.8% 的小幅增長。

除了業績表現亮眼，肯德基在營銷方面也頗有創意。春節期間，肯德基推出了"KFC快發財新春大金桶"，並與三麗鷗聯名推出玩具周邊。通過玄學營銷、好運營銷，肯德基成功搶佔賀歲節點，觸動消費者的情感需求。

此外，肯德基還重點進行季節性營銷。通過與非遺曹氏風箏聯名推出春日風箏桶、與《間諜過家家》聯名推出春日轉轉桶等春日主題產品，不斷給消費者帶來新鮮感。相比同一商場的麥當勞、德克士和漢堡王，肯德基的店效和坪效優勢在本季度進一步擴大。

麥當勞：穩中有進步步生花

作為漢堡品類的另一巨頭，麥當勞在 2024 年第一季度保持了穩健增長的步伐。

根據久謙中台數據顯示，麥當勞的門店數量同比增長了 17%，增速雖不及肯德基，但考慮到其龐大的存量規模，這個增長率已經十分可觀。

而且，麥當勞的單店收入環比也有小幅提升，與去年同期的單店收入表現相似，表明其運營基本面依然穩健。

麥當勞在本季度主打實惠和美味。他們推出了為期兩週的"10元吃堡"特惠活動，以及3.14元的香芋派等低價單品。通過高性價比的產品，麥當勞吸引了大量價格敏感型消費者，成功刺激了消費者的購買慾望。

穩中有進，步步生花。面對激烈的市場競爭，麥當勞穩紮穩打，在市場份額和品牌力方面繼續鞏固自己的優勢地位。

塔斯汀：新興品牌高歌猛進

相比肯德基和麥當勞兩大巨頭，塔斯汀無疑是 2024 年第一季度表現最搶眼的新興品牌。

**塔斯汀在 2024 年第一季度保持高速擴張，門店規模已經超過 7,000 家，同比增長率高達 88%。**作為後起之秀，塔斯汀在短時間內完成了全國佈局，其擴張速度令人矚目。

**更值得一提的是，塔斯汀的單店收入也實現了 28% 的同比增長，遠超行業平均水平，**這表明塔斯汀不僅規模擴張迅速，而且獲得了消費者的廣泛認可。市場給出的答卷證明，塔斯汀正在成為漢堡品類的一支新生力量。

塔斯汀在本季度煥新升級了品牌IP形象"塔獅"，並與國家寶藏聯名推出萬獅興龍聚堡盆新年套餐，與非遺打鐵花聯名推出新年限定紅包封面。通過強化品牌國潮形象，塔斯汀增強了品牌的差異化和文化競爭力，為未來的發展奠定了良好基礎。