張軒松拜師於東來 永輝學不了胖東來_風聞
经济道理-28分钟前
問道者 杜一用
張軒松拜於東來為師後,按照於東來的管理模式改造的第一家永輝超市,兩天後就要在鄭州重新開業。股民對張軒松拜師於東來表示看好,實際上,胖東來模式能否成功複製到永輝超市不容樂觀。
從市場傳出張軒松要拜於東來為師開始,永輝超市的股價已經收穫了三個完整的漲停板,漲幅將近三成,股價從2.3元漲到了最高2.93元。
引入於東來管理團隊改造的第一家永輝超市在鄭州信萬廣場。鄭州與胖東來的管理總部許昌都在河南境內,兩地相距大概100公里。按照財聯社探訪的結果,信萬店5月底開始改造,6月19日將恢復營業。
永輝超市是福建上市公司,引入於東來管理團隊的事情並未對外公告,説明信萬店只是想做個嘗試。不過,張軒松把信萬店列為改造試點,對雙方都是考驗。
對於東來來説,如果門店有水土服不服的問題,永輝的信萬店與胖東來的大本營基本上服用同一方水土,能不能複製出一家胖東來,極其考驗於東來的經驗輸出能力;對張軒松來説,把信萬店列為試點未必是最好的選項,畢竟離胖東來的大本營太近,如果複製不成功,顧客一對比就會有傷害,這會影響永輝繼續改造其他店的信心。
永輝在河南的第一家店2016年開在林州市的人民廣場。與信萬店啓動改造幾乎同一時間,永輝在河南駐馬店的玖隆茂店在6月3日宣佈停止營業。在過去的2023年,永輝關閉了45家門店,剩下的1000家門店營收786億,虧損13億,最近三年一共虧損了80億;胖東來只有35家門店,2023年營收107億,淨利潤1.4億,於東來原本只想賺2000萬的。
現實經營狀況可能是張軒松拜於東來為師的理由,張軒松與於東來其實有不少相似之處。
張軒松與於東來創業時都沒有很高的學歷,張軒松高中沒畢業,於東來還是沒識多少字的農民。張軒松1998年從一家100平米的古樂微利超市起家,於東來則在1995年開了一家只有40平方大的糖煙酒小店。張軒松做足生鮮文章,用基礎盤完成了永輝上市,藉助資本的力量加速跑馬圈地,把門店開到了1440家;於東來穩紮穩打,雖然門店數量目前還沒有永輝的零頭,基本做到開一家火一家。
《繁花》裏有句台詞:做生意不是比誰賺的多,而是比誰活的長。這句話放在零售行業很應景,永輝超市和胖東來都活了差不多三十年,而今卻活出了兩種生存狀態,現在張軒松拜於東來為師。但胖東來真不是永輝超市一下子就能學得了的。
於東來的管理模式倡導“以人為本”,落實到具體工作中,就是“尊重顧客的人格,把員工當自己的親人看,而不是賺錢的工具。”從於東來的實踐經驗來看,把員工當親人看的關健是要把行動落實到人民幣中。
胖東來會在部分產品價簽上同時標明進貨價,規定商場扣點不能超過銷售額10%,商品毛利率控制20%以內。明碼實價的後果,顧客不需要為了買到更便宜的東西去貨比三家,節省了時間和精力。
於東來有句話傳得很廣:“一個月給他多發1萬元,不信他會跳槽。”胖東來從2000年起給員工分股份和現金,最初的分紅比例是淨利潤的50%,後來增加到90%,現在是95%。胖東來強制實行40天帶薪年假,不聽話去加班的,不僅沒有獎勵,反而要罰款。胖東來還有一項住房計劃:基層員工兩三個人合租一套兩居室,課長級別能夠擁有一套60-80平方屬於自己的住房,處長可以擁有100平米的精裝房。一個新加入胖東來的員工,只要踏實肯幹,6年之後可以享受120平米的豪華住宅。
有些基因是刻在骨子裏的,根本就改變不了。對一家上市公司來説,胖東來能做的,他們未必做得到。
永輝門店可以照着胖東來的模式改,但要把95%淨利潤分給員工,估計股市裏的大小股東首先就不同意。讓員工感覺老闆像親人的關鍵是老闆給員工多發人民幣,離開人民幣把員工當親人看都是在耍流氓。40天帶薪年假照抄倒是不難,問題是,上市公司下得了這個手嗎?很多公司不996就不錯了,幻想一年有140天的假期,老闆們會覺得那不是企業,是一家慈善機構。
上市公司與生俱來的條框制度決定了,永輝超市根本就不可能照抄胖東來。