飯糰也有“刺客”了？貴价飯糰誰在買_風聞

對於飯糰，打工人給出了最高的評價。首先有肉有菜有主食，吃起來不僅好吃而且飽腹感很強，吃一個頂一下午絕對沒問題；其次飯糰沒有什麼異味，窩在辦公室角落裏吃的時候不用擔心味道影響到同事；最後就是吃起來方便，甚至不需要飯盒來裝，直接揣兜裏就能打包帶走，也不會弄得手髒。

綜合看下來飯糰簡直就是專為打工人而生的頂級選擇，然而曾經在打工人心中屬於是性價比美食的飯糰，如今也有了“刺客”？

其實在不少年輕人心中，飯糰絕對算不上是什麼貴价的美食，哪怕是價格雞柳、肉鬆、牛肉最終的價格也大多在十幾元左右，撐死不能貴過二十元，否則的話就會多少覺得有些不值得。但近期走紅的“網紅飯糰”的價格卻遠超二十元，排料也高級了起來，裏面甚至有和牛、牛肉果、鰻魚等高級食材，更好看也更貴，這不禁讓人驚呼：飯糰都搖身一變成網紅了？

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飯糰向來受歡迎

雖然貴价的網紅飯糰是近期才火起來的，但其實飯糰這個種類向來都很受歡迎。在小紅書上檢索“飯糰”關鍵詞，足足有140萬+的相關筆記，連飯糰的相關商品都有4萬+。同時在抖音上也能刷到很多擺攤賣飯糰的視頻，不少年輕人選擇擺攤賣飯糰也能獲得不錯的收益，也獲得了很多消費者的喜歡。

像常見的飯糰裏會添加海苔、肉鬆、油條碎、鹹蛋黃、雞排等單價不算貴的配料，因此消費者就算是選擇全家福版的飯糰，把各種各樣的配料都加個邊，價格其實也不會貴到哪裏去。因此價格不貴、口感不錯、量大管飽的飯糰憑藉性價比征服了年輕消費者的味蕾。

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貴价飯糰走紅

其實如今在小紅書等社交平台上收穫更多網友關注的，還是新興的“網紅飯糰”更多一些。尤其是在上海、蘇州、杭州等一線城市還出現了很多“飯糰專門店”，吸引了相當一部分消費者的目光。尤其是這些飯糰店與之前消費者見到的飯糰攤位截然不同，乾淨整潔的飯糰店大多主打格調感，給予了消費者截然不同的飯糰消費體驗。

而除了店內裝飾外，網紅飯糰店裏為飯糰準備的配料也很高端，從貓山王榴蓮到燈影牛肉、從鰻魚到鹹黨黃芝士、從魚籽到牛油果，各種各樣的高端配料紛紛加入其中，直叫消費者大開眼界。甚至有些網紅飯糰店還會在小程序上預售飯糰，消費者想要品嚐的話還得掐點開搶，吃飯糰的高級感一整個拉滿。

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貴价PK平價

對於如今走紅的貴价飯糰，很多消費者也紛紛表示“不值得”，儘管貴价飯糰已經靠各種各樣的貴价配料來為消費者猛拉價值感了，但不得不承認的是，以飯糰這樣在消費者眼中平價的食物來賣貴价還是很難的。畢竟迴歸飯糰本身，也不過是最簡單的加工方式以及普通的食材，哪怕是配料高級起來，但消費者還是難以對飯糰“平價美食”的印象進行更改。

在消費者固有觀念的影響下，貴价飯糰的風潮或許並不能持續很久，消費者的消費觀念越發理性，單純的噱頭和價值感已經不能打動消費者，最終能讓消費者們動心的一定還是性價比。因此貴价飯糰與平價飯糰的PK中，未來很長一段時間可能還是平價飯糰更受人歡迎些。

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