後勁太大了，到現在沒緩過來_風聞

作者：雷斯林公眾號：雷叔寫故事 / raistlin

月初的時候去西澳大利亞玩了一趟，非常有趣。現在回來一週多了，還是完全忘不掉，閉眼就是在藍天綠草上奔馳的場景。

澳大利亞是世界第六大的國家，然後他們整個西邊都屬於“西澳大利亞州”，從地圖上看是這樣：

西澳大利亞州佔了他們整個國家的三分之一，有足足252萬平方公里，是全球第二大的一級行政區。（第一名是俄羅斯的薩哈共和國）

這裏不僅地方大，而且還有漫長曲折的海岸線，同時在大洋洲這麼一個與世隔絕的大陸上，所以西澳有許多獨特的動物和獨特的風景。

我們去了11天，居然每天玩的東西都不帶重樣的，用小紅書流行的格式簡單總結一下，就是：

考拉抱啦，香香軟軟的。丁狗看了，真的好像大黃狗啊。飛機（假裝）開了。果凍海看了。粉紅湖去了。老鼠島騎行。微笑袋鼠拍了。球賽人浪參與了。龍蝦抓了，馬上就吃了。

龍蝦工廠去了，真的好美啊。大魚釣了，還釣到了鯊魚。柿子摘了。在洞穴冥想了。白色沙漠開了摩托。尖峯石陣落日看了，星空也看了。澳洲威尼斯坐船了。海豚拍到了。最長棧橋小火車坐了。瑪格麗特河的酒莊參觀了，噸噸噸都喝了，餐廳太棒了。松露挖了，挖完全吃了。

和牛看了更吃了。

這兩週看的彩虹，比我這輩子加起來都多。我一天看了十幾個不同地方的彩虹。每天開車去一個新地方，都是全新的世界等着我們。每天都有新的experience，然後公路兩邊是藍天白雲、大海、一望無際的草場、牛羊羣。

心曠神怡。

真是太好玩了，下次還要來！

這是我們這趟的行程軌跡：

下面我們展開，一條一條説。

首先，去西澳一般是直接飛珀斯（perth），國內南航從廣州有直飛。

如果不從廣州出發的話，可以在香港、新加坡、曼谷轉機，然後我們的行程就是從珀斯開始。

租  車

CAR RENTAL

在西澳，汽車基本就是我們的腿，在珀斯市區還可以打uber，出了珀斯基本都要靠自己開車。（土豪包車除外）

所以在這第一件事，當然是去租一輛車。

珀斯的租車行選擇不少，國際連鎖的avis、hertz、alamo都有，但西澳最多的還是一家叫nobirds的租車公司。

強龍壓不過地頭蛇，nobirds網點多，價格實惠，所以基本西澳每個景點的停車場裏，你都能看到nobirds的車。

它的車標還挺好看，長這樣：

一輛中型suv，租7天不限里程的價格大概是450澳元，平均下來每天300元人民幣。如果租一輛最普通的小汽車，七天315澳元，每天200人民幣左右。

租好車，拿好鑰匙，我們就可以上路了。

西澳的駕駛體驗非常好。

出了珀斯市中心一小塊區域，就基本不會堵車了。大家都很遵守交通規則，互相讓行。

然後行駛在海邊的高速公路上，旁邊盡是風景。

一望無垠的草原上牛羊低頭吃草。

白色的荒漠上怪石嶙峋。

藍如琥珀的海面一直延申到宇宙盡頭。

轉過一條彎路，又看到一座葡萄酒莊園。

****珀斯市區

CITY-PERTH

珀斯是澳洲第四大城市，這裏主要的產業是礦業。礦業規模效應強，這邊的人是實打實的“家裏有礦”，然後澳洲收入最高的幾個區域，基本都在珀斯，而且前兩名和後面拉開了非常大的差距。

第一名的cottesloe區域，平均年收入達到驚人的37萬澳元，合180萬人民幣。這不是什麼財富排行榜，而是所有人的平均收入，令人咋舌。

所以珀斯，乃至整個西澳，你都能看到養護極好的草坪。非常乾淨的地面。

養護極好的草坪上沒有任何垃圾。在草坪上撒歡，樹上的鸚鵡嘰嘰喳喳，看着陽光透過雲彩照下來，身心都會放鬆下來。

然後這裏有不少公共交通是完全免費的。

而且澳洲的最低時薪非常高，他們法律規定，只要僱人上班，每小時最低給他們23澳元。（110人民幣）

每小時23.23澳元，按照每天8小時每個月22天工作來算，也就是説他們如果朝九晚五去上班，每個月的最低收入是4088澳元。（19500人民幣）

按照維基百科的説法，澳洲的這個最低時薪，在全世界範圍內是最高的，而澳洲的物價又遠遠沒到全球最高的地步。

打零工收入高，加上家底子厚，以及税高，基本你多賺的錢都會被收税收走。

所以在珀斯，你能感覺到每個本地人都很鬆弛。都躺平不想捲了。

很多人沒錢了就去打零工賺，有錢了就去各種運動玩。

我們想包條船出海玩，老闆説他最近狀態不想工作，然後給我們熱情推薦了其他家。

還有明明在營業時間的餐廳，老闆突然累了，馬上就打烊休息了。天上明明下着大雨，富人區一個全身名牌的哥們就是不避雨，就是要淋雨。

明明是工作日白天，到處都是跑步、騎車、玩户外運動的人。大家看起來都很有精神，很fit。

當然，缺點就是在這旅遊，你得提前計劃預約好，否則老闆可能自己玩去了，你根本找不到他。

關於珀斯的食物。

珀斯市區我們去了兩家比較喜歡的餐廳。

一家叫 ****20 seats ，做的是現代澳大利亞菜。

澳洲沒有米其林，但是有他們自己的評分系統叫“廚師帽”。西澳排名靠前的餐廳基本都在瑪格麗特河那些酒莊裏，但這家評分也挺高的。

基本每道菜的出品都挺好的。

前菜又可愛又好吃，幾個一口小食不但有創意，口感和風味都挺立體有區分度。然後有鴨胸、和牛兩道主菜，加上主食意麪以及後面的甜品，量還是挺紮實的。

個人感覺如果這餐廳放在上海，應該能有個米其林1-2星並且很難約到位置。

這樣一套十道式的套餐，每個人150澳元，着實不算貴，非常推薦前來。

還有一家叫****meat&wine.co，這是一家全澳連鎖的牛排館。他們家的低温慢烤牛肋骨和熟成M9+和牛吃着超爽。

這沒啥好解釋的，吃肉就完事了。熟成的和牛還帶着複雜煙燻香氣，會激發人那種寫在基因裏的純粹食慾。

值得一提的是，西澳是澳龍的主要產地，所以這裏澳洲龍蝦的價格非常合理，150人民幣一斤。

動物園

ZOO

從珀斯市中心往東北開車半小時，就到了一家叫Caversham的動物園，他們這裏有澳洲所有必看的動物，而且不讓你隔着籠子看動物，而是讓你進去和動物一起互動。

這裏最受歡迎的是考拉。這邊考拉身上不僅毛軟軟的，而且居然是香香的。考拉會把你當成樹一樣趴在你懷裏，特別可愛。

我們排隊半小時才能抱考拉，而且抱之前要洗兩遍手還要穿特製的馬甲。而每隻考拉最多營業10分鐘，然後就去睡覺休息了。真的是高貴的動物。

除了考拉，還有袋鼠：

笑翠鳥：

塔斯馬尼亞小惡魔：

Dingo：

這個dingo，長得實在太像農村的大黃了，説這就是沒有被完全馴化的狼，如果它繼續馴化下去，就是秋田犬或者農村裏的大黃。

而上面那個塔斯馬尼亞小惡魔，是世界上最大的有袋食肉動物，長得非常兇殘，朋友去塔斯馬尼亞島玩的時候説這東西太壞太厲害了。

為什麼塔斯馬尼亞小惡魔只在塔斯馬尼亞島上有，在澳洲大陸沒有呢？

因為它競爭不過這大黃狗，逐漸就滅絕了。

所以別看DINGO長得像農村大黃，但其實它算是這片大陸上的頂級掠食者了。

農 場

F A R M

珀斯市郊有一家叫raeburn Orchards的農場，裏面種了各式各樣的蔬菜水果。比如牛油果、恐龍蛋、石榴、杏子、李子之類的。

我們去的那會兒，正好是柿子的季節。

柿子已經收貨完畢，剩下的柿子吸引了不少鸚鵡前來啄食。

柿葉火紅，鸚鵡翠綠，霎是好看。

漫步果園，隨便拍拍成片就不錯。

當然，來這裏主要不是拍照，而是吃柿子的。

他們有又大又有光澤又飽滿的柿子，但老闆表示這種中看不中吃，只適合送人。

也有個頭適中，長得奇形怪狀的柿子，甜到心裏，一定要買這種吃。

羅特內斯特島

ROTTNEST ISLAND

從珀斯坐船往西，沒多久就到羅特內斯特島（rottnest）了。

島上特色是一種叫短尾矮袋鼠（Quokka）的物種，因為它進食的時候酷似微笑，所以又名微笑袋鼠。

如果你帶一隻自拍杆，就有機會拍到這樣的可愛照片：

不過其實除開這種野生小袋鼠，這座島本身就很美，建議租一輛自行車環島騎行，真的是很難找到比這還適合騎行的地方了。

一路上完全沒汽車，都是鋪得極好的公路。迎着海風騎行，看的是彩虹、果凍海、燈塔，還有遍佈全島的微笑小袋鼠。

一圈大概30km，騎完車還能吃龍蝦大螃蟹。

愛騎行的朋友有機會一定要來試試。

島上有一些爬坡的行程，體力不好的人可能會比較累，所以他們也有電助力的單車可以租。

出海釣魚

GO FISHING

整個西澳的海岸線都可以出海釣魚或者抓龍蝦，他們這最流行“big game fishing”，用大鈎子釣大魚。

船長很有經驗，找的位置大魚極多，任何零經驗的小白，也都能釣到不少魚。而老鳥更是能釣到真正的大魚。

比如這位女生，第一次就釣上來一條鯊魚：

這哥們又高又壯，釣上來一條大魚：

我釣了五條魚，都不算太大，但我也確實沒啥釣魚經驗：

我下的餌，魚總是吃得一乾二淨但就是不咬鈎。然後他們放鬆警惕吃其他人的餌，一下就上來了。

朋友説和我一起釣魚，都不用打窩了，我就是那個專業打窩的。

就這樣的我，也釣上來五條魚，這裏釣魚真的很容易。

彩 虹

RAINBOW

西澳珀斯屬於地中海氣候，冬天温暖濕潤。經常是一場猛烈的暴雨後立馬出太陽，或者一邊下暴雨一邊出太陽。

這樣的天氣，讓這裏到處都是彩虹，我甚至一天在不同地方看到九處彩虹。不但一個比一個大，甚至還有雙彩虹、三彩虹。

不瞞您説，在澳洲這幾天看到的彩虹，比我這輩子加起來看的彩虹還要多。基本上只要一抬頭就是彩虹，一回頭又看到另一處彩虹。

彩虹點綴着天空、大海，成為這裏不可或缺的靚麗風景。

白色沙丘

WHITE SAND DUNES

從珀斯往北開一個多小時，有一座叫lancelin的小鎮，從這個小鎮開始，你能看到西澳標誌性的連綿純白沙丘。

人們會拿上滑雪板，從沙丘的頂部滑下來。

或者在這玩一些沙漠摩托、ATV之類的東西。

陽光下，白色的沙丘甚至有些晃眼。

像極了外星。

龍蝦工廠

LOBSTER FACTORY

再向北開半個小時，就能到一個叫Cervantes的小鎮，鎮上有一家巨大的龍蝦工廠，每天出海抓澳龍回來加工出口到全世界各地，你當然也可以直接在工廠餐廳裏吃澳龍。

這個餐廳有讓人目眩的海景。陽光、海鷗、遊船、藍到發綠的海面。

穿過過道，走上台階，點好菜，望向吃飯的座位。

美得就像一幅畫。

在這如畫的風景裏，吃一隻澳龍。價格是250元人民幣，極鮮極甜。

非常好的地方，他們家的龍蝦濃湯、生蠔也好吃。推薦前來。

尖峯石陣

PINNACLES

在離Cervantes小鎮不遠的地方，還有西澳著名的的沙漠裏有一片岩石組成的森林，叫做Pinnacles(尖峯石陣)，它的形成堪稱地質奇蹟。

一種假説認為，這些石頭是幾十萬年來風化的貝殼，沉積在植物根系後形成的。還有假説認為這一奇觀經歷了海平面上漲和下降的完整週期，真正意義上的滄海桑田。

當地土著則認為這是陷入流沙的年輕人變的，以此告誡年輕人沒事別往沙漠裏跑。

這裏不僅沒有光污染，而且因為夠幹視野極好，是絕佳的觀星地。昨天抬頭，肉眼可見璀璨星空，甚至用手機就能拍出很清晰的銀河。愛星星的朋友一定要來。

粉紅湖

PINK LAKE

再從Cervantes小鎮往北開2個小時，就能到一座叫傑拉爾頓（Geraldton）的城市，這裏可以坐飛機去看粉紅湖。（PINK LAKE Hutt Lagoon）

就是周杰倫新歌《粉紅海洋》MV裏這個：

我一開始看這MV，還以為這湖的顏色完全是P出來的，真的去了才發現，還真就是粉色的：

因為湖裏的嗜鹽藻類，在鹽分高的時候會產生紅色β胡蘿蔔素，所以在陽光下就是呈現粉色。而且越是陽光猛烈，它就越粉。

所以最好選擇正午時的飛機，機長會帶你在粉紅湖周圍盤旋三圈，不止粉紅湖，一路上的海也好看——綠寶石的顏色，透明度特別高，就像果凍一樣。

坐在副駕駛，還可以假裝開飛機：

超級美。

曼杜拉海豚巡遊

MANDURAH DOLPHIN

珀斯南邊一小時車程，有一個叫曼杜拉的小城，生態環境無敵，不僅有巨大的鵜鶘站那假裝路燈，甚至在內灣的餐廳吃飯，就能看到不少海豚。

城裏河道縱橫，沿着河道則是各種富人的豪華別墅。

每家每户都有個碼頭，人均遊艇，好像一個大號的威尼斯。

説這些富人都花了大價錢裝修房子，甚至互相之間會競爭誰的房子更好看。然後因為這些房子都用了不同的燈帶裝飾，到了晚上各種燈亮起來宛如燈會。

乃至於聖誕節時候會有很多遊客來到這裏，專門來看這些豪宅上的燈，今年聖誕都已經快訂完了。

我們買了張船票，本來是想看海豚的，但海豚看一會就膩了，反而是這些形狀各異的豪宅更耐看一點。

瑪格麗特河酒莊

MARGARET RIVER WINERY

澳洲西南邊的瑪格麗特河附近分佈了一大堆酒莊，一家比一家奢華，西澳幾乎所有高級餐廳都在這些酒莊裏。

形容這些酒莊的美麗，語言是匱乏的，直接放圖片吧。

我們這次主要去了三家。

****voyager、****vasse felix和Leeuwin estate。

我們選擇了vasse felix的莊園套餐，包含歡迎飲品小吃、10杯葡萄酒的品鑑、90分鐘的私人莊園參觀講解、六道式的午餐、6杯的葡萄酒pairing，一共350澳幣。（1645元）

基本每一道菜都好吃，尤其麪包、牛肉、犬牙魚，道道難忘。

除了這些菜，還有一共有足足16杯葡萄酒喝：

再能喝的人，喝完也差不多到位了。酒美餐佳，應該算新世界葡萄酒愛好者的天堂了。

來這裏的話，推薦這家叫karriview的酒店。

酒店本身是一座坐落在山林中的莊園大別墅，環境好得令人驚歎。

它還有一副巨大的國際象棋、一座絕美網球場以及一個專屬的高爾夫球場，入住酒店就能免費使用。

清晨陽光照進來，坐在巨大的中庭用餐，周圍沒有蟲鳴只有鳥叫，滿眼都是綠色，心情一下就明亮起來。

然後這樣的精品酒店，一天只要一百多澳幣，連一千人民幣都不用。老闆是個湖南人，他們夫婦倆一年前把這這租下，把酒店改造地井井有條。如果吃夠了澳洲菜，提前和她溝通，她還能給你做一桌湖南菜。

老闆晚上自己在那做飯，做得很累。我們問他為啥不請個廚師，他説這裏隨便一個廚師每年要90000澳元。(45萬人民幣)然後打掃衞生的人，每小時的最低工資30澳元。(148人民幣)所以他所有事都只能自己做，請不起人。 

我查了下，全澳大利亞的最低工資是23.3澳元一小時，幾乎全世界最高。

按照每天8小時，每個月工作22天來算，是2萬人民幣一個月。最低工資2萬人民幣一個月，確實挺高的。難怪現在日本人都愛去澳大利亞打工。在澳洲打零工，收入比在日本大手企業還高。

更自由、更輕鬆，還沒那麼多奇奇怪怪的規矩。

洞穴

C A V E

離瑪格麗特河不遠的地地方，有一條叫cave drive的小路，一路上連接着大大小小不少洞穴，進去能看到不少奇景。

這邊的講解和打光都很專業：

松露

TRUFFLE

從瑪格麗特河往東北行駛一百多公里，有個叫Manjimup的小鎮，這附近山林眾多，盛產松露，小鎮上有家叫Hound & Hunter的餐廳，各種松露菜做得特別好吃。

尤其是他們家的松露紅酒燉牛肉，真的是一絕。

想想也是，那邊一路上全是牧場，黑毛和牛們在草坪上快樂地散步。草場邊上種着葡萄樹，是澳洲最重要的紅酒產區之一，再加上松露。

各種原材料產區都在附近，想做難吃都難。這裏説一下，做紅酒燉牛肉最好的紅酒，就是澳洲的希拉子。風味濃郁，是絕佳的燉牛肉酒。

在這除了能吃到便宜牛肉，更可以跟着專業小隊，出去挖松露。

專業小隊裏，最重要的其實是狗：

狗負責找地裏的松露，我們負責挖松露。

最後還有一頓松露大餐吃，每一種松露菜都給配了不同的酒。

這已經是這個遊記系列的第十一篇了，之前我們分別寫過

澳門**：**澳門遠不止性感荷官

揚州**：**揚州這麼好一地方，不來玩真的可惜了

潮汕**：**潮汕也太好吃了吧！！

西藏**：**西藏真的真的太好玩了！

呼倫貝爾**：**四天三夜，我騎馬穿過了半個呼倫貝爾大草原

非洲**：**一萬一晚的非洲酒店，能玩到什麼？

上海**：**上海是真正的美食之都！（又名上海有哪些好吃的？）

約旦**：**認識中東的穆斯林，從約旦開始

泰國**：“泰國免籤，狗都不去”**

敦煌**：****【遊記】再不來莫高窟就遲了**

景德鎮**：江西吃辣記**

南京**：**我們南京火得匪夷所思

雲南**：**只要不跟團，雲南是個天堂一般的地方

有美圖有視頻，每一篇都是花了很大精力總結出來的乾貨，如果你們想看的話可以點進上面的鏈接自取。

寫遊記是非常開心的一件事，每次寫遊記，就好像把之前去過的地方又玩了一次，所以總是忍不住越寫越長。

我始終覺得人生的意義在於多做不一樣的事情，多體驗不同的事物，而旅行，就是我發現這個庸俗世界絢麗多彩一面的方式。

在一個陌生的地方，發現有趣的東西，總會讓我有一種冒險的快感。

我有部很喜歡的動畫片，叫《rick and morty》，裏面Rick説沒有冒險的生活毫無意義，然後帶着Morty在全宇宙遨遊——當然那是動畫中羅曼蒂克的詩化表達。現實中。去一座新的城市、掌握一門新的語言、嘗試一種新運動、認識一個新朋友或者學做一道新菜，也都是冒險，也都是改變。

或者感受每一頓飯，每一次呼吸，每一縷風吹過林間的聲音，和每一個朋友打招呼的瞬間，也都是新奇。很多人覺得自己缺吃缺穿缺錢，但我們最稀缺的其實是時間。時間到了我們就死了，現在沒嘗試的生活就永遠沒機會嘗試了。生命就是一個大的遊樂場，現在一年一年時光如梭。其實我們剩下的幾十年入場許可，並不漫長。