“財閥爽文”三父子:億萬身家,畫風新奇_風聞
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作者:柳嘟嘟
今年的父親節,好利來的羅紅過得是相當滋潤。
兒女們輪番送上祝福不説,他們還準備了非常用心的禮物。
為了做出父親心中的“夢中情糕”,兄妹們一起商討着定方案,並親手製作蛋糕,最後的成品相當華麗。
“黑天鵝”系列作為好利來旗下的高端線,一貫以精緻典雅著稱,而這次他們把蛋糕做了升級。
精緻的黑天鵝被包裹在黑色的羽毛裏,按動遙控器,羽毛就會緩緩打開,裏面旋轉的黑天鵝徐徐升起。

● 圖片來源:抖音@老闆羅成
雖然某網友吐槽説,這玩意有點像把古早的蓮花塗黑了,但在黑白的配色下,你別説,挺高級,整得老父親喜笑顏開。

● 圖片來源:@老闆羅成
更讓羅紅高興的是,二兒子羅成斥巨資將他的攝影作品展示在了紐約時代廣場,意在讓全世界的人都能看到他的作品。

● 圖片來源:@老闆羅成
沒出鏡的大兒子羅昊呢?
不曉得,大約在抓耳撓腮地為公司扛業績,沒辦法,老爹是個燒錢的主。
財閥家族裏,從來不缺有趣的故事,但即便大神們各有稜角,好利來父子依舊自成一派。
老爹打拼出了家底,然而半輩子都在玩命攝影,完全把賣蛋糕當副業;
大兒子早早接班,成為了那頭拉車的牛,偶爾也會上戀綜談談戀愛;
小兒子把“社恐老闆”的人設玩出了花,如今在抖音擁有300多萬粉絲,妥妥的大網紅。
父子仨可謂各走各的道,但又有一個共同的線將他們牽到了一起,那就是大家所熟悉的甜品王國——好利來。

好利來的誕生是個意外,能硬撐到現在就更加意外了。
眾所周知,羅紅這輩子就是為攝影而生的,其餘的都得往後稍一稍。
15歲那年,羅紅還在唸初中,某天,班裏的同學帶來一台老式的海鷗120相機,眯着眼往取景框裏一瞅,裏面的人像是倒立的,就這小玩意竟然能將人的一瞬間固定成永恆!
羅紅震驚了,幾乎就在那一剎那,他就下定了決心:無論如何,都要擁有一台這樣的相機!
那個年代,相機絕對是奢侈品,普通家庭的孩子擁有不起,為了實現自己的夢想,17歲的他走出四川大山,獨自去成都闖蕩,他在一家影樓裏當學徒,一邊打工攢錢,一邊學習攝影技術。
兩年後,羅紅順利出師,四處籌錢開了一家照片沖洗店,用愛發電的事業多少有點“無腦衝”,果不其然,店裏的生意慘淡,入不敷出。

● 年輕時的羅紅
低谷時偏偏父親去世,生活一下子轉不動了,夢想也只能束之高閣。
1991年,無業遊民羅紅打算好好給母親過一個生日,但他幾乎跑遍了整個成都,都沒能挑中一款令他滿意的蛋糕。
沮喪之中,一個天馬行空的想法擊中了他的腦袋瓜子——自己開一家蛋糕店!
作為一個對烘焙行業毫無經驗的人,為何敢上來就玩這麼大?
羅紅很自信:“雖然我對這個行業不懂,但我對美的東西的感悟似乎是天生的,我相信我能夠做出最美和最好吃的蛋糕。”
的確,那時候的蛋糕都是千篇一律的玫瑰花加上“生日快樂”,羅紅不滿足於這些,為了做出令人眼前一亮的蛋糕,他不僅請了一位退休的老師傅擔任技術指導,還託親戚從海外帶回來大量蛋糕畫冊,包括店面的裝修設計,都是他親力親為。
就這樣,羅紅人生中第一家蛋糕店“喜利來”在老家雅安開張了,由於他的蛋糕實在是好看又美味,開業當天,店裏就接了200多單。
不到一年的時間,這家店淨掙十幾萬!
在南京工作的二哥羅力回到老家後,看到羅紅的蛋糕房十分驚詫,説上海也找不到這樣的蛋糕,到外地去拓展肯定會有發展空間。
按理説,這家店既然如此掙錢,那應該朝着品牌老店的方向去發展,但自信心爆炸的羅紅在雅安店僅開張了一年後,就做了個驚人的決定:關店!賣家當!走出雅安,進軍蘭州!
在這裏,羅紅正式將“喜利來”改名為“好利來”。

● 1992年,好利來第一家門店在蘭州誕生
紮根蘭州後,好利來的年銷售額迅速達到二三百萬,1993年,這個剛入行兩年的新瓜蛋子就有了偉大的夢想:要做全國的“蛋糕王”!
後來的事情,大家都知道了。
截至1999年,好利來已經迅速發展到了100多家連鎖店,穩坐國內烘焙糕點業頭把交椅。
而坐到這個位置,羅紅只用了8年時間。

24歲那年,窮小子羅紅開了人生中第一家蛋糕店。
説不上是幸運還是不幸,羅家的兩位公子在比父親還要稚嫩的肩膀上,要扛起幾十億的家產。
2014年,20歲的羅昊和19歲的羅成進入公司,年紀輕輕的還沒來得及享受就開始“被迫營業”。
只因為,老爹是個“甩手掌櫃”,正如前文所述,在攝影面前,其餘的所有都是副業。

● 酷愛攝影的羅紅
作為一名企業家,羅紅有多“非典型”呢?
好利來的業務上手後,他培養了五大區域總經理,並且為企業建立了很科學的標準化體系,然後,一切都自動運行,他妥妥的閃人。
他的微博始終以“攝影家羅紅”自居,瀏覽他的主業,幾乎全是美輪美奐的攝影作品,完全沒有蛋糕的一席之地。
2007年,好利來遇到財務危機,財務總監找到他:
“羅總,現在的財務狀況很危險。”
“我航拍的費用夠嗎?”
“夠。”
“那就不危險。”
説完,他淡定地去往非洲,絲毫不耽誤自己的攝影計劃。
有這麼個不務正業的爹,兄弟倆被趕鴨子上架也就不奇怪了。
倆兄弟接手時,好利來的狀態不容樂觀。
2009年,羅紅興致勃勃打造的“黑天鵝”系列,因為太過奢侈,客户寥寥,一直處於虧損狀態。
2010年,羅紅着手打造自己的攝影藝術館,6年時間“燒”掉5個億,直到今天,藝術館每年都還虧損兩三千萬,需要賣蛋糕的錢來補貼。

● 羅紅攝影藝術館
再者,老品牌經歷了二十多年的市場更迭後,勢必會遇到轉型的困境,畢竟一代人老去了,如何面對現在的年輕人是轉型的一大難題。
所以,羅紅在此時逐步放手也是明智之舉,年輕人的天下就應該交給年輕人去打拼。
而兄弟倆接班後,確實沒有讓老爹失望。

● 羅昊羅成兩兄弟
在他們正式開乾的2014年,羅昊就三次前往日本,請烘焙匠人中山滿男與好利來合作,推出了大名鼎鼎的半熟芝士。
這款甜點有多火呢?直到今天,它都是好利來人氣最高的單品,每年都能扛起整體銷售額的半邊天。
可以説,作為第二代領導者的羅昊,剛上位就帶領着困頓的好利來打了個漂亮的翻身仗。
不僅如此,羅昊在商業決策上,敢闖敢幹的架勢不輸老爹。
多年來,羅紅堅持不在上海開店,因為上海的甜品競爭實在激烈,但羅昊不管,2020年,上海首家好利來Pink主題店進駐徐家彙美羅城。
獨佔200㎡的粉粉世界,一整面超夢幻的粉色仙女系蛋糕牆,就連店員都是穿着粉揹帶的183男團!

● 好利來Pink主題店。圖片來源:好利來公眾
這出狠招,讓這家店開業僅15天就登頂上海面包甜品熱門榜。
這幾年,好利來的主題店一直在擴張,武漢、南京、長沙……開一家火一家,且這些店都不是簡單複製,比如説,成都店就融合了當地特色,不僅有國潮臉譜,還有各種萌萌的大熊貓。
而最拿捏年輕人的,就是各種品牌聯名。
迪士尼冰雪奇緣、泡泡瑪特、奧特曼、巴斯光年、Hello Kitty…..妥妥的誰火跟誰玩兒。
據不完全統計,從2019—2022年底,好利來已經與30多個國際IP進行了聯名,幾乎將年輕人的心頭好一網打盡。
其中最出圈的,就是2022年7月,趁着哈利·波特42歲生日之際,他們聯名推出的“海格的蛋糕”,那玫粉的底色,歪七扭八的“HAPPEE BIRTHDAE TO YOU”的綠色字體,被壓裂的糕體,完美復刻了電影中海格為哈利·波特製作的小蛋糕。

● 海格蛋糕。圖片來源:好利來公眾號
瀏覽好利來的官方微博,新款聯名輪番刷屏,咱賺錢的速度根本比不上他們上新的速度。
如今再看自家蛋糕的款式,怕是羅紅自己也搞不懂了,每一代革新者,革的都是上一代人的“命”。
時代終究是不同了。

跟穩重內斂的老大不同,老二羅成似乎有點“跑偏”。
2021年,羅成在抖音註冊了個人賬號,在置頂的視頻裏,他來了個雷人的自我介紹:“我本是一個社恐的富二代,衝浪、泡吧、滑雪、打高爾夫、只和自己喜歡的人玩,昨天我生日,我老爸送了家公司給我……”
極強的反差感,讓他憑藉“社恐老闆”的人設火速出圈。

● 圖片來源:@老闆羅成
但實際上,這位大兄弟怕不是個超級社牛。
六一兒童節,他帶着員工集體變裝,妖嬈的人形衣架過分矚目。

● 圖片來源:@老闆羅成
抖音短劇很吃流量時,他也過了把癮,雖然演技拙劣,但就目前來説,無論是霸道總裁、搞笑男還是cosplay,基本上觸不到他的天花板。

● 羅成cos怪盜基德。圖片來源:@老闆羅成
當然,這一通操作猛如虎,最終目的還是為自家品牌做宣傳。
在他的日常更新裏,“夢中情糕”系列屬於穩定輸出。
除了送給老父親的黑天鵝蛋糕,目前最令他驕傲的就是青花瓷款的大作,從設計樣式到做蛋糕胚,再到雕刻細節和最後的組裝,都是他親手完成。

● 圖片來源:@老闆羅成
當蛋糕被放在展覽館中時,真真就是咱吃不起的模樣。

● 羅成設計的青花瓷蛋糕。圖片來源:@老闆羅成
羅公子出品的蛋糕,幾乎都是上上品,耗時一個月製作的龍年燈籠蛋糕、科技感十足的星雲蛋糕、京劇元素的蛋糕、送給活潑妹的惡搞蛋糕……

● 羅成設計的龍年燈籠蛋糕。圖片來源:@老闆羅成
論動手能力,羅成可謂一流,從中也能看出來他對做創意蛋糕的熱忱。
搞笑、有才、接地氣,他如今的粉絲數已經達到了300多萬,且粉絲活躍度相當高。
兄弟倆一個負責公司業務,一個負責宣傳策劃,各司其職,裏應外合。
而老爹羅紅雖然退居二線,但也會在兄弟倆遇見困難時挺身而出。
2019年,羅紅宣佈解除已經執行了19年的內部加盟制,鼓勵大家自主創建新品牌。
此“散夥”之舉讓好利來一夜變天,除了少數一、二線城市的門店外,其餘好利來全都更名為“好芙利”“蒲公英”“甜星”等,明明還是原來的店鋪,但消費者彷彿走進了山寨店。
一線市場的競爭激烈,下沉市場的優勢又被斬斷,好利來進入了兩難的境地。
但與此同時,這一招也為兄弟倆走精緻高端線鋪平了道路。
在大是大非面前,薑還是老的辣。
從2014年至今,恰好十年,好利來脱胎換骨。
面對小輩們做出的成績,羅紅笑咧了嘴:“沒有他們,這兩年好利來航母掉頭,我真扛不下來。”
老話説“打虎親兄弟,上陣父子兵”,這句話用在羅家父子身上,恰如其分。

“繼承者們”的成長一向引人關注。
在父輩們強大的光環下,二代們想要超越實在太難,豐厚的家底對他們來説,既是資本,也是束縛,而羅家兄弟是企二代中毫無爭議的成功者。
諸多因素之下,我想,其中一定少不了羅紅給與他們的自由。
為自己的心中所愛而燃燒,本就是羅紅的特質,從15歲那年對相機的驚鴻一瞥至今,他從未放下過攝影。
幾十年間,他航拍過中國中西部、非洲、美洲,甚至南北極,雖領略過世間至美,但其間的苦也非常人所能吃。

● 圖片來源:羅紅微博@攝影家羅紅
常年野外攝影,需要忍受惡劣的環境,極致的孤獨,直升機航拍更是非常危險,2006年,他第一次航拍納米布沙漠時就出師不利,直升機起飛後就墜落地面,萬幸的是當時的高度還未拉高,機毀人未亡,而他當即從南非調來另一架直升機,堅持完成了拍攝任務。
沒有把生死置之度外的魄力,絕無可能記錄到大自然罕見的美。
這份對喜歡的事情的執着,一直感染着後輩,與此同時,他也給足了孩子們完全的放手和信任。
所以我們能看到,羅昊紮紮實實地為了公司而打拼,羅成無論是做網紅還是親手設計蛋糕,都透露出十足的熱愛。
即便親如父子,每個人都有着獨屬於自己的課題,在各自熱愛的領域裏,把事情做到極致,人生就註定精彩。
遺憾的是,這也是傳統的中國式家庭最缺的一塊了。
在父親節的短片裏,羅紅講了一個故事:
小時候,他的數學成績特別不好,每次考試都不及格,父親就給他補課,不補不知道,一補才發現,他的數學真的是無可救藥。
面對母親的責罵,父親説:“不要打孩子了,咱孩子是個天才,天才就是想考多少分就考多少分。”
在父親的關愛下,他的天性沒有被磨滅掉,這股力量,支撐着他這一生都在做自己。
長大後,他也成為了父親,他對孩子們説:“爸爸一直都尊重你們的想法,希望你們這一生都做你們想要的自己,這才是生命中最有意義的事情。”
這也是他的父親教給他的,最重要的東西。

● 圖片來源:@老闆羅成
● 參考資料
[1] 中國軍網|軍旅作家王毅對話攝影家羅紅:用另一種表達定格世間大美
[2] 中國攝影家雜誌|攝影是我一生的夢想——訪攝影家羅紅
[3] 中國經濟週刊|“甩手掌櫃”愛攝影
[4]界面丨好利來創始人羅紅:我不在意外界是否覺得我勤奮