摩斯漢堡“水土不服”，裁撤！黃茂雄卻説，大陸市場不能完全不做_風聞

一波说-一个家族，一个传说2小时前

2024-06-28

台企安心食品旗下的摩斯漢堡，在大陸市場吃不開，似乎是“水土不服”，今年5月決定裁撤摩斯漢堡在廈門的6家門店，然而，東元餐飲集團會長黃茂雄在6月26日卻表示，暫時休息一下，大陸市場不能完全不做。

今天，我們分享一下“ 唯音樂與美食不可辜負”的東元掌門人黃茂雄傳奇故事吧！

暫時休息一下，大陸市場不能完全不做

摩斯漢堡連鎖門店

今年5月，安心食品董事會決定，摩斯漢堡將撤出大陸市場，並決議裁撤摩斯漢堡在廈門的事業，將資源投入位於屏東的安心農科廠。當時，安心食品還表示，未來有適合的經營團隊再出發，並感謝長久以來支持摩斯漢堡的廈門消費者。

據悉，自摩斯漢堡在大陸佈局以來，一直進展緩慢，廈門摩斯漢堡僅有6家連鎖門店，安心食品決定撤出，有停損意味，但當時安心食品股東會並未詳細説明6家門店後續如何處置與何時關店。

1990年代初，黃茂雄的東元集團引進日本MOS的摩斯漢堡，並與之合資成立安信食品，後來取得其在中國大陸及台灣地區、澳洲的特許經營權。品牌引進前十年，一直處於虧損，直到第十一年才開始獲利，特別是近年來在台灣的連鎖店拓展還是比較順利，然而，摩斯漢堡在大陸市場就是“吃不開”。

截至2023年，摩斯漢堡在中國台灣共有304家連鎖店。

東元集團會長黃茂雄（中）

東元集團會長黃茂雄從日本引進摩斯漢堡餐飲品牌，併合資設立安心食品，前兩屆董事長是林建元，但到2023年5月底，由於林建元不肯續任，黃茂雄再度出馬，回任安心食品董事長，可見他對摩斯漢堡還是很重視的。

廈門的摩斯漢堡，是此前安心食品透過持股42.64%的新加坡子公司，轉投資成立廈門摩斯餐飲管理公司，在大陸開拓摩斯漢堡市場。2010年2月，廈門首家摩斯漢堡店開業，2013年及2014年曾急速發展，但到2015年起急轉直下，到2016年還從12家擴大到18家，但後來陸續關店，迄今在大陸市場僅6家。

有熟悉大陸餐飲市場的資深台企人士認為，摩斯漢堡在大陸市場“吃不開”，其原因包括進場太晚，人力成本沒有想象便宜，租金也超預期，另外產品“不接地氣”，“不夠在地化”。

6月26日，就裁撤廈門摩斯漢堡，東元集團會長黃茂雄表示，現階段大陸市場境況不好，業績也不怎麼樣，所以“暫時休息一下”，公司會把成長動能移往菲律賓、澳洲跟中國台灣，但他也強調，“中國大陸（市場）不能完全不做”，安心食品會伺機重啓大陸市場，視整體市況而定。

順帶提及，經營摩斯漢堡品牌的安心食品，已在台股上市。

唯音樂與美食不可辜負的黃茂雄，將經理人機制堅持到底

東元集團會長黃茂雄

一提及東元集團，很多人馬上會聯想到電機馬達，創立於1956年的東元電機，最初就是從事馬達生產。如今的東元集團，已跨入重電、家電、資通訊、電子零組件基礎工程建設、金融投資及餐飲等領域，至於做餐飲，則與其掌門人黃茂雄“唯音樂與美食不可辜負”愛好有直接關係。

東元餐飲集團除了摩斯漢堡，旗下還包括樂雅樂家庭餐廳、愛必食、MADC歐亞餐廳、高樂餐飲、串家物語、La Dolce Vita國際美食市集、樂利國際美食市集、美樂食日式食堂、羽村、餡老滿、蜜可頌等十餘個餐飲品牌。

值得一提的是，在6月26日舉辦的台北國際食品展上，東元集團旗下東元餐飲集團一口氣租下84個展位，成為本屆食品展最大參展商，可見掌門人黃茂雄對餐飲食品業之重視程度。

東元創辦人林士引夫人林明穱與女兒林和惠

東元集團與統一集團頗為相似，均是“女婿當家”；現任統一企業集團董事長羅智先，是創辦人高清愿的女婿，而東元集團會長黃茂雄，則是東元集團主要創辦人林士引的女婿，黃茂雄的夫人林和惠，是林士引、林明穱夫婦的女兒。

東元集團，起步於馬達，1956年，林士引與林波士、錢水木、孫炳輝、林長城等五人共同籌措資金約新台幣約200萬元，在“三重埔”（舊地名，今屬於新北市三重區）創辦東元電機廠，與一般台灣家族企業的股權結構不同，東元集團從一開始就是經營權與所有權分開並推行職業經理人機制的事業體。

創辦東元電機廠之前，林士引先是與其夫人林明穱的兄長林波士、朋友錢水木共同創立東元電機廠之前身東元行，成為日本芝浦電器株式會社在台灣的馬達總經銷。1956年，當時的台灣與日本出現貿易逆差，台灣當局針對日本50馬力以下的馬達實施進口管制，令東元行業務大受影響，開始考慮自建馬達工廠；於是，林士引等三人再邀孫炳輝、林長城二人加入，於1956年創辦東元電機廠。

創業初期，東元維艱克難，利用二手機器拼湊修復後，生產半密閉式四極3馬力和5馬力的馬達，直到1960年自制台灣第一部300馬力馬達後，於1962年銷往越南、泰國等地，此為台灣馬達外銷之開端。1966年，東元又自制台灣第一部1000馬力馬達；後於1971年製造出台灣第一台黑白電視機，同年生產第一台台式計算機，後於1973年實現股票上市。在1986年與美國西屋電器合資成立美國馬達公司後，東元於1995年併購美國西屋馬達公司，一躍成為全球工業馬達頂尖大廠。

在創辦人林士引女婿黃茂雄掌舵東元集團後，開始轉入家電、資訊、通訊、金融投資及餐飲等多元化領域，在東元集團長達68年發展歷程中，曾創造許多台灣第一，比如台灣第一台BAG封裝機，就是出自東元；一句話，東元集團的發展歷史，也是台灣產業發展過程具體而微的縮影。

黃茂雄的岳母、人稱“東元阿嬤”的林士引夫人林明穱

2021年10月5日晚上，一週前才與子孫在家中過完生日、人稱“東元阿嬤”的林明穱離世，享嵩壽103歲。

林明穱是東元創辦人林士引的夫人，她也是另一位聯合創辦人林波士的妹妹，傳奇一生的她伴隨東元集團成長茁壯。40多年前，在東元第一代創辦人陸續過世或退休後，林明穱將股份和經營權交給女兒林和惠與女婿黃茂雄。儘管林明穱退入幕後，在數年前，時年97歲的她仍出現包括週年慶祝大會及股東會等活動。

2016年，在東元集團慶祝成立60週年大會上，黃茂雄讓老岳母林明穱上台致辭，她當時深情地説：“對於東元能慶祝60歲生日，很感動、高興，不知道該用什麼言語形容，希望以後大家可以與東元做朋友，繼續給東元支持。”

林明穱辭世前，外界聽到她的公開談話，則是她力挺外甥、也是黃茂雄之子黃育仁接棒，同時在聲明中呼籲女婿黃茂雄放手交給年輕懂技術的下一代。林明穱的離世，代表東元第一代人的時代落幕，她所力挺的外甥黃育仁後來也沒有在與父親的經營權之爭獲得實質性勝利，即便到現在，東元經營權大戰也未停歇。

東元集團會長黃茂雄

2024年5月，東元集團舉行股東會並進行新一屆董事會換屆，時隔多年的黃茂雄為主的“公司派”與其子黃育仁為主的“改革派”經營權之爭再次開打，最後仍是“公司派”贏面大，原中信銀行董事長利明獻接任董事長，而由菱光董事長黃育仁一派推薦的原高環泥營運長侯智元雖高票當選董事，但未能如願衝擊董事長寶座。

一直有心將職業經理人機制堅持到底的東元集團會長黃茂雄，早於10多年前將東元集團董事長交棒予副會長劉兆凱，後來又於2016年7月將董事長位置交棒給另一位職業經理人邱純枝女士。在岳母林明穱過世當天，黃茂雄還宣佈退出董事會。

與以往東元集團歷任董事長不同，新任董事長利明獻屬於“空降”，是非電機類外部人士。

過去，東元的核心業務是馬達，如果讓外來人掌舵，馬上上手難度不小，如今的東元集團已多元化領域經營，利明獻獲任董事長，由於擁有金融、投資背景，也變得順理成章了，他將帶領新經營團隊將東元集團帶入全新時代。順帶提及，東元集團內部曾有慣例，即歷任董事長卸任年紀，不要超過老董事長與林波士701歲交棒慣例，以達到加快世代傳承。

黃茂雄之子、菱光董事長黃育仁

2021年3月，東元集團爆發集團會長黃茂雄與第三代“少東家”黃育仁掀起的經營權之爭，父子雙方不惜拉開司法大戰，黃育仁後來不僅離開東元董事會，東元旗下的聯昌電子甚至控告時任董事長黃育仁背信掏空，檢方偵辦時，黃育仁一度被限制出境。

轉到2022年，父子之爭似乎有停歇跡象，黃茂雄當時透露兒子過年過節有回來，父子有一起吃飯；但對於東元事業經營，黃茂雄態度決定：“我不傳子，傳賢”。

作為東元創始人林士引家族第三代，黃育仁與父親黃茂雄及前任董事長多元化策略理念不同；在今年5月股東會上，他提出的“未來東元”願景是東元應專注馬達。黃育仁認為，東元近年的成長，來自智慧新能源領域，至於大量低利潤、高風險的建築工程業務，並非最優選擇；另外，集團電動車業務僅聚焦於市場規模較小的輕型商用車及巴士，使得股東回報率低於同業，讓外資投資者出走。

股東會後，黃育仁發出一封致股東公開信，期盼新任董事長能帶領東元邁向另一個嶄新榮景，並希望未來東元的治理上有更長遠的眼光和方針。