華為闢謠,牛肉價格為什麼跌跌不休?_風聞
非凡油条-非凡油条官方账号-深度解读全球政治财经动向的前因后果1小时前

最近,華為都為某件誇大其詞的事情闢謠了。
原來是網上有傳言稱**“華為是國內最大的牛肉進口商”**,很多人印象中的華為是無所不能的,而且華為還真有個電商平台叫莫塞爾,上面也真有牛肉在出售,所以信以為真,真以為華為從南美大量進口牛肉,成了國內最大的牛肉進口商,還把最近國內牛肉價格下降的事情與華為聯繫起來。
這裏不得不感嘆網友想象力之豐富,莫塞爾這個電商平台都沒多少人聽説,何德何能撐得起那麼大量的牛肉進口……
所以華為終於在前段時間闢謠,稱莫塞爾是華為旗下品質生活平台,主要服務員工及家屬。網傳“華為是國內最大的牛肉進口商”純屬造謠,由此關聯肉價波動、國際局勢等,更屬無稽之談,請勿傳勿信。
華為與最近牛肉價格下跌實在是沒啥關係,那為什麼最近牛肉價格下滑了呢?有些地方的牛肉價格甚至逼近了豬肉價格。
根據農業農村部數據,截至今年5月底,全國農產品批發市場牛肉平均價格為61.81元/公斤(約30.9元/斤),相比於年初下跌了約23%。
其實,從去年以來,牛肉價格一直在下滑,現在已來到近5年的最低值。
去年2月份,牛肉價格的增速由正轉負,從1月份的0.9%增速轉為2月份的-1%。
從此之後,牛肉價格便開始萎靡不振,並且負增長的速度呈現逐月擴大的趨勢。
目前,導致牛肉價格長時間、大幅度走低的主要原因是牛肉的供需失衡。
首先,在供給層面,呈現出內外同時增長的局面。
自2019年起,我國肉牛存欄持續增長。相比於豬肉,牛肉價格比較堅挺,又因為多地出台支持政策,吸引了很多肉牛養殖户增加存欄。
這些政策支持下的肉牛項目最近兩年進入了集中出欄期,導致國內牛肉出現了階段性的供給增加。
2023年全國肉牛出欄量達5023萬頭,比上年增長3.8%;牛肉產量為753萬噸,增長4.8%。
不僅國內牛肉供應在增加,海外牛肉也在持續輸入,並且由於高品質對國內牛肉產生了競爭壓力。
根據國家海關數據,2023年我國累計進口牛肉超過270萬噸,同比增長1.77%,創歷史新高。2024年一季度,牛肉進口量更是同比增長21.7%。
海外牛肉輸入,主要是因為全球性通縮,導致國際市場上牛肉產能過剩。
加之年初以來,牛肉貿易商基於對國內消費需求的積極預判,增加了牛肉進口量。
尤其是阿根廷、澳大利亞、巴西等地的牛肉,以草飼為主,養殖成本較低,具有價格優勢,疊加税率的逐步下調,進口白條牛到岸價基本為國內批發價的一半。

除了國內外牛肉供應的增加,一個不得不考慮的因素是淘汰奶牛加速進入牛肉市場。
由於乳製品市場低迷,奶業正經歷下行週期,2024年5月,10個主產省份的生鮮乳平均價格3.37元/公斤,同比下跌12.7%。
奶牛養殖户的盈利不佳,只能淘汰大批的奶牛,維持經營的現金流。
業內人士認為,2023年新一輪調整以來,國內奶牛的存欄數減少了100萬頭左右,衝擊了牛肉市場。
而進入2024年,奶業需要適當壓縮奶牛產能,仍然要淘汰奶牛30萬頭,才能緩解原奶的產能過剩問題。
如此,淘汰的130萬頭奶牛毫無疑問在牛肉供應市場上又添了一把柴火。
總結供給層面,可以不太恰當地説“內憂外患”。“內”有牛肉產量屢創新高、淘汰百萬頭奶牛進入牛肉市場,“外”有海外的低價牛肉不斷湧入——哎,要是A股有這麼多牛就好了。
內外結合導致了牛肉供給過剩。業內人士認為,當前的牛肉供應已處於歷史同期的最高水平了。
其次,在需求層面,不管是家庭還是餐館,牛肉消費增長正在放緩。
2023年,我國牛肉消費量為1027萬噸,同比增長4%,增幅處於2017年以來的低位水平。
另一方面,牛肉消費和季節有一定關係。夏天天氣炎熱,牛肉吃多了容易上火,而冬天天氣寒冷,大家更熱衷於吃牛羊肉進補。
截至6月14日,河南、河北、山東等地的部分地區高温日數達5至6天,有16個國家氣象站突破最高氣温歷史極值。
今年夏天,由於厄爾尼諾的滯後性影響,異常炎熱,多地有高温天氣。
受此影響,市場消費需求增長放緩,牛肉價格短期上漲仍缺乏動力。
總而言之,供給大幅增加,而需求處於近年的低位,牛肉產能過剩最終導致了牛肉價格下滑。
根據多地商鋪、批發市場的情況,牛肉價格大多有不同程度的下滑,有些地方甚至逼近了豬肉的價格。
隨着牛肉價格下滑,消費者逐步接近“牛肉自由”。但對於肉牛供應商來説,就有點苦不堪言了。
首當其衝的是一些肉牛供應的大型公司。上市公司鵬都農牧主營肉牛、肉羊養殖業務,其2023年的肉牛及屠宰肉製品業務虧損約3.2億元。
除了養殖企業之外,肉牛飼養更多的依賴於散户。國內的肉牛養殖集中度不高,有很多的養牛散户。
數據顯示,2023年全國育肥牛(西門塔爾牛雜交牛為主)全年均價約為30元/千克,同比下跌16.9%。截至今年3月底,肉牛價格跌至21元/千克。
並且,育肥牛的市場價格仍然有下滑的趨勢,對於養牛户來説,養殖一頭肉牛很可能虧損3000-5000元。
育肥牛價格持續下跌,肉牛養殖户普遍虧損,部分養殖企業鉅額虧損,未來會如何發展呢?
中國畜牧業協會牛業分會認為,2024年國內肉牛市場行情大概率仍將低位運行。
不過,等8、9月份天氣開始轉涼,牛肉的季節性消費增加,價格可能會出現上漲。
此外,作為替代品的豬肉價格正在持續反彈。今年5月份,豬肉價格同比增長4.6%,漲幅較上月擴大。
豬肉價格上漲,同樣有助於刺激牛肉的消費需求,對牛肉價格起到了一定的支撐作用。
另一方面,牛肉價格如果一直下跌,跌穿成本價,養牛户就會減少產量,市場也會開始調整。按照當前的肉牛價格,已經有一部分散户減少了肉牛飼養量,傳導至明後年的牛肉供應會減少。
由於我國肉牛養殖散户較多,產能去化的週期較長,需要時間消化產能。為長遠計,推動肉牛養殖業的規模化與產業化將是調控牛肉產能的關鍵路徑。
總而言之,由於供過於求,今年牛肉價格大概率在低位運行,後期有些利好因素提振需求。牛肉供應端減少產能,將會到明後年發揮作用。
上下滑動查看參考資料:
養一頭牛虧損超千元,牛肉價格已跌至近5年新低!
https://mp.weixin.qq.com/s/fon0rRbdQ2lG5_Py1c9QlA
牛價持續下跌,養1頭牛虧6000元,養殖户陷困境
https://mp.weixin.qq.com/s/Q8PdILB5aFE_6_2SvjKlAw
近期牛肉價格為何持續下跌?
https://mp.weixin.qq.com/s/dwhiz4F46mgCFy1Iad5aUg
牛肉價格“大跳水”!商家驚呼多年未見,養殖户:不如出去打工
https://mp.weixin.qq.com/s/W3sYRrqFfgE7ojYsILecuw
牛肉價格大跳水,養一頭牛虧6000元
https://mp.weixin.qq.com/s/0m_SR1Q9i7ssC146_G_q2w
牛肉價格跳水背後,淘汰奶牛入市增加供給量
https://mp.weixin.qq.com/s/wB43GcfFhh6LAMPV-QkS3A
今年夏天為何這麼熱
https://epaper.gmw.cn/gmrb/html/2024-06/16/nw.D110000gmrb_20240616_1-04.htm
文章用圖:圖蟲創意
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