【社會】中國「白酒」進軍西方市場，廠家對擴大銷售充滿信心_風聞

【來源龍騰網】

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アングル：中國「白酒」が西側進出へ、メーカーは販売拡大に自信

中國「白酒」進軍西方市場，廠家對擴大銷售充滿信心

［ロンドン／上海 ２６日 ロイター］ - 中國で蒸留酒「白酒」を手がけるメーカーが、顧客層を西側諸國に広げる取り組みに乗り出しつつある。ニューヨークやロサンゼルス、ロンドンといった大都市のカクテル愛好家などがターゲットだ。

最大手の貴州茅台酒をはじめとする有力メーカーの中國國內における白酒の売上高はなお増え続けている。しかし若い世代が次第に他のアルコール飲料を選ぶ傾向が強まる中で、そのペースは以前に比べて鈍化している。

【倫敦/上海，26日路透社】中國的白酒製造商正在努力將客户羣體擴展到西方國家，目標是紐約、洛杉磯、倫敦等大城市的雞尾酒愛好者。

包括最大的貴州茅台酒在內，儘管這些知名製造商在中國國內的白酒銷售額仍在繼續增長，但由於年輕一代越來越傾向於選擇其他酒精飲料，這一增長速度已較以前放緩。

そこで一部の大手メーカーは新たな収入源開拓に向けて西側への販売活動を開始した。米國や英國、歐州で白酒の知名度はまだ乏しいものの、白酒の風味は西側の愛飲家には好まれるとみられている。

白酒のアルコール度數は通常４０―６０％で、一般的にソルガムから蒸留されるが、小麥や大麥、キビ、餅米も使用される。味わいは地域や生産方法によって千差萬別。ロシアのウオッカに似たもののあれば、醤油に近いタイプも存在する。

因此，一些大型製造商已開始向西方市場銷售，以尋找新的收入來源。儘管白酒在美國、英國和歐洲的知名度尚低，但白酒的風味被認為會受到西方飲酒愛好者的青睞。

白酒的酒精含量通常在40-60%之間，通常由高粱蒸餾而成，但也使用小麥、大麥、粟米和糯米。其風味因地區和生產方法而異，有些類似於俄羅斯的伏特加，有些則接近醬油的味道。

中國メーカーによるこうした動きの背景には、ペルノ・リカールやディアジオなどの西側メーカーが中國本土に進出し、特にウィスキーなどを武器に２０代や３０代の若者を取り込もうとしていることもある。

四川省に拠點を置き、中國本土と世界中の中國人向けに２種類の白酒ブランドを販売する捨得酒業は、より高価（最高ボトル１本１０００ドル）なブランド「捨得」を外國の愛飲家向けにどのように改良すべきか探る目的で、試飲會を何度か開催する方針を示した。

中國製造商此舉的背景之一是，像保樂力加和帝亞吉歐這樣的西方製造商正進入中國大陸市場，特別是以威士忌等為武器吸引20多歲和30多歲的年輕人。

總部位於四川省的捨得酒業在中國大陸和全球華人市場銷售兩種白酒品牌，該公司計劃多次舉辦品酒會，以探討如何為外國飲酒愛好者改良其高端品牌“捨得”（單瓶最高售價達1000美元）。

試飲會の參加者は米國やオーストラリア、英國、歐州諸國、日本、シンガポールなどからやってくる見込み。販売・マーケティング責任者のズー・インカイ氏は「われわれは外國人の好みはより繊細なことが分かった」と述べた上で、時間をかければ西側の愛飲家は白酒を楽しく味わえるようになり、他のアルコール飲料から市場シェアを奪えると信じていると付け加えた。

ズー氏によると、９月からは歐州の一部と米國、日本で１５０ドル前後の価格設定で捨得の海外版を販売する方針だ。

預計品酒會的參與者將來自美國、澳大利亞、英國、歐洲國家、日本和新加坡等地。捨得的銷售與市場營銷負責人祖英凱表示：“我們發現外國人的口味更為細膩。”他相信，如果花時間，西方的飲酒愛好者會享受白酒的風味，並從其他酒精飲料中奪取市場份額。

祖先生還表示，從9月份開始，捨得的海外版將在歐洲部分地區、美國和日本以約150美元的價格銷售。

＜際立った良い香り＞

別の白酒メーカー、四川宜賓五糧集団はイタリアの酒造會社カンパリと提攜し、両社のブランドを中國と海外で積極的に販売していこうとしている。

テキーラの「エスポロン」やウィスキーの「ワイルドターキー」などを手がけるカンパリの説明では、昨年１１月に発表したこの提攜はまだ「ごく初期の段階」で、同社の中國における売上高も現時點では比較的少ない。

今後はマーケティングやブランドの広告宣伝、商品開発などで協力していくが、既に四川宜賓五糧集団の白酒を「特別にブレンド」したカクテルを上海で販売している。

中國は世界最大のアルコール飲料市場で、白酒の販売が大きく貢獻している。ユーロモニターの見積もりでは、昨年だけで中國國內の白酒売上高は約１６７０億ドルに上る。一方で中國國外の白酒売上高はなおわずかで、ユーロモニターも把握していない。

顯著的香氣

另一家白酒製造商四川宜賓五糧液集團與意大利的酒類公司金巴利合作，積極在中國和海外推廣雙方的品牌。

金巴利公司表示，去年11月宣佈的這項合作仍處於“非常初期的階段”，該公司在中國的銷售額目前也相對較少。

今後雙方將在營銷、品牌廣告和產品開發方面合作，但已經在上海銷售特別混合的五糧液白酒雞尾酒。

捨得の海外売上高は昨年が約５００萬ドルだったが、向こう５―１０年で１億ドルに拡大するつもりだとズー氏は話す。そのためにＴｉｋＴｏｋ（ティックトック）などのプラットフォーム活用や、歐米のインフルエンサーの協力、そして最終的にはオリンピックなどの大規模スポーツイベントのスポンサー企業になることを計畫しているという。

ニューヨークのあるバーでは、少量の白酒とピムズ、シラーを織り交ぜたカクテル「ベリー・ミーＮＹＣ」を２１ドルで楽しむことができる。マネジャーのパトリック・スミス氏は、白酒には「際立った良い香り」という特徴があると指摘。このカクテルは最近メニューに加わったばかりだが、その前身バージョンは人気ランキングで中位につけており、飲んだ人はその風味に興味をそそられると語った。

中國是世界上最大的酒精飲料市場，白酒銷售額貢獻巨大。根據歐睿國際的估計，去年中國國內的白酒銷售額約為1670億美元。而中國國外的白酒銷售額仍然很少，歐睿國際也未能提供具體數據。

捨得的海外銷售額去年約為500萬美元，但他們表示，計劃在未來5到10年內將這一數字擴大到1億美元。為此，他們計劃利用TikTok等平台，藉助歐美的網紅，最終成為奧運會等大型體育賽事的贊助商。

在紐約的一家酒吧，人們可以以21美元的價格享用混合少量白酒、皮姆酒和西拉葡萄酒的雞尾酒“Berry Me NYC”。酒吧經理帕特里克·史密斯指出，白酒具有“顯著的香氣”。這款雞尾酒最近才加入菜單，但其前身版本在受歡迎排行榜上名列前茅，飲用者對其風味頗感興趣。