露營成頂流 我卻成冤種_風聞
琥珀酒研社-3小时前
文｜琥珀食酒社
作者 | 朱珀
今年啊
燒烤帶火一座城
去年呢
露營成了頂流
那你們説
要是開個露營+燒烤的農莊
是不是能賺錢賺到手抽筋？
本期創業的主人公小云啊
就是看中
露營、燒烤的多重buff加持
想要躺贏
結果被坑成了大冤種啊
蘇州的小云
朝九晚六
週末雙休
原本只是個普通打工人
也沒想發大財
結果被“財神爺”找上門
“財神爺”是小云的發小
當時正跟人合夥做露營生意呢
發小想着自己既要交租
還要跟人分錢
心裏不爽
就想出來單幹
還在離蘇州吳江區
不遠的地方看中了一塊地
本地城投公司正火熱招商呢
剛好小云的一個同學
就在這個公司上班
他不僅幫發小拿下項目
還做起了躺賺的夢
只當股東分紅
其餘全給發小弄
想得倒挺美
但就是這個想法
讓他在大冤種的路上
越走越遠
當然了
從成為大冤種
到發現自己是大冤種
過程很長
他們當時很看好
城投公司的七畝地和三棟房子
趕緊就跟人籤合同
一簽就是十年
以為賺大發了
為哈呀
有政策優惠啊
單前兩年
租金就省了十幾萬
（租金從第三年開始計算，逐年遞增
第三年租金7萬2
第十年租金17萬
管理費每年4萬）
這三棟房子呢
他們想好了
一棟做轟趴館
一棟做私房菜
還有一棟
就做多功能會議室
户外就搞露天燒烤
吃喝玩樂
一條龍全部搞定
還能互相引流
這樣好的生意模式
想不賺錢都難吧
但沒想到
還沒開張
50萬就打了水漂
原來
這些房子
都是村民自建房
要想吸引客人
就必須大改造
結果
裝修到一半
鍋從天上來
712事故發生了
蘇州吳江
發生酒店坍塌重大事故
那為了防範悲劇的再次發生呢
上面説了
商用房子
必須經過房屋鑑定
鑑定結果至少要達到B級
但是
你想啊
這種鄉下的自建房
怎麼可能達到B級？
所以他們只能
把剛裝修好的吊頂和瓷磚都拆了
再重新做鋼筋網片的掛牆
還要加構造柱
這一拆一加
三棟房子的裝修費用
直接多了50多萬
心痛啊~~
50萬就直接被大風颳走了
誰甘心做大冤種？
他們就去找城投公司（承租方）
心想着
要當大冤種
也是咱們一起當
憑啥讓我一人承擔？
城投公司
倒一點都不含糊
可以啊
加固費用咱們一人一半
你搞完了再來報銷
他們滿心歡喜
總算回了點血
可等他們加固完成
去報銷的時候
一盆冷水又從天而降
承諾給一半錢的領導
直接進去踩縫紉機了
你説巧不巧？
找其他的領導呢？
“這事不是我經手的，我可沒説過這話”
一句話就打發了他們
電視劇才敢有的劇情
就這樣沉甸甸地
壓在了他們身上
他們的啓動資金
也拉響了警報
原來
在搞這個項目之前
小云和發小講好了
每人各投150萬
小云佔股49.9%
發小佔股50.1%
小云沒想到的是
“財神爺”發小
竟然口袋空空
根本拿不出150萬
又找了兩個朋友
打算三個人各投50萬
可是
加固這鍋一掉下來
就把發小拉來的這兩朋友
砸跑了
發小呢
直到硬軟、軟裝全弄完
也才掏了20萬
小云卻砸進去了180萬
説好的一人掏一半
最後變成了小云一個人在苦撐
不是沒想過退出
但已經砸進去的180萬
就相當於是打了水漂
眼看着項目
馬上就要因為斷糧而停工
發小還在哭窮
小云的臉簡直比苦瓜還苦
好在
天無絕人之路
小云爸爸
一個做飯店的朋友
願意加入
給他們補了虧空
本以為最大的問題
終於解決了
沒想到
更噁心的坑
正等着小云呢
挖坑的不是別人
正是他的“財神爺”發小
有天啊剛好週末
小云就去工地
給工人們接算工程款
工頭看到他就問
咦~~這個網銀怎麼在你手上？
小云覺得納悶
這個一直就在我手上啊？
工頭髮現問題不對勁
原來現在掌握財政大權的
不是發小
而這個位爺
他們立馬就自爆了
説他發小一直在拿項目回扣
至少10個點起
如果工頭們不答應
就不給他們結工程款
原來啊
以前項目的錢
都是小云和發小在管
兩個網銀
他們每人一個
出賬、進賬都要經過彼此同意才行
但後來小云爸爸的朋友出錢更多
發小那邊的網銀
自然就交了出來
小云是怎麼都不敢相信啊
發小怎麼可能這麼心黑？
怎麼可能
揹着小云吃回扣？
但是工頭們
都雞賊得很
和發小的通話錄音都存在手機上呢
聽完錄音
小云就像是
被人從後面打了一棒
幾分鐘都沒有回過神來
返過神來的小云
想想就開始後怕
為什麼呢？
因為項目是發小找的
所有的施工方、設計師
都是發小經手的
如果他每個點都吃回扣
這哪裏是搞項目
分明就是給他下套的
但現實就是這麼殘酷
發小從頭到尾就投了20萬
回扣也是從頭吃到尾
景觀設計師
直接把設計費用的8分之3
作為回扣轉給了發小
有個工頭一次性
給發小衝了5000塊錢的KTV卡
更讓小云氣憤的是
發小不只拿項目回扣
還能挖坑拿回扣
他們這項目
有塊地不能種草坪
一定要種樹的
但他發小呢
卻把原來的老樹拔掉
賣了四萬塊錢
最後呢
賣樹的錢發小私吞了
小云卻賠了16萬多的樹
就這賠的16萬多的樹
發小都拿了回扣
真是離譜給離譜他媽開門
離譜到家了
小云初略算了一下
在事情暴露之前
發小拿到手的回扣
應該有10萬左右
小云氣得血槽都空了
但這能怪誰？
誰讓他攤上了這樣的發小？
他甚至慶幸
幸好發現得早
幸好有些項目還沒有完工
工程款還沒有結算
否則
發小單是吃回扣
就已經是
秦始皇摸電線——贏麻了
雖然被氣瘋了
但小云還沒戳破發小
他想着
反正網銀沒在發小手上了
他想吃也吃不了
這事就算了吧
但肯定不能再給發小來管事
於是他就找藉口
和發小聊了一下
想讓他乾脆就拿分紅算了
農莊的運營他們請專業的人來弄
因為吃回扣這事
發小都能幹出來
如果讓他管理農莊
指不定會有更大的坑
他以為
已經給足了發小面子
但小云哪裏知道
有些人就是
為了刷新你的容忍底限而來的
發小完全不同意
就是要在這上班
還要每個月給他發5000塊錢的工資
還要拿營收的提成
至於年底的股東分紅
那是一分不能少
看着發小這麼堅定
甚至有些耍賴的臉
小云覺得
那就沒必要再談下去了
最後小云只能
拿出他吃回扣的證據
還答應不再追究這事
發小才答應
退出了項目
但是他投的20萬
可是一分不少全拿回去了
想認清一個人
最快的方法
是和他扯上金錢關係
最徹底的方法
是和他一起創業
原本小云只想躺贏拿分紅
發小退出後
他啥事情都得自己幹
既要上班
又要管這邊的項目
人都要累趴了
好不容易
熬到項目完工
小云卻高興不起來
不僅高興不起來
心還慌得一批
因為之前選址時的
一個大坑至今都沒有填上
當時他們選中這個地方
一是因為離蘇州吳江的城區特別近
二是當初有個規劃
會建一座橋
直接連着
邊上的兩個產業園
和吳江區的主幹道
這樣的話
過了橋就是他們家的店
地理位置就是好上加好
但他哪裏料到
這個橋至今都沒有影子
地圖上顯示橋還是有的
但實際上有個寂寞
沒了橋
那他們的露營農莊
就好比躲在整個村莊最角落
就算是開着導航
也很難找到
等到今年的3月15號
他們的露營農莊正式開業了
規劃中的橋
卻還沒有動工的跡象
橋的問題
解無可解
只能靠服務來彌補
於是他們
他們只能
提前發路線圖發給客人
否則客人根本就找不到
只盼着別再出啥幺蛾子了
但他哪裏想到
開業之後的坑也不少
兩個廚師給他挖的坑
就夠他喝一壺的
第一個廚師
看着生意還行
就説自己忙不過來
要帶個學徒來
而且學徒的工資
要打到他帳上
其實廚師根本
就沒給學徒付工資
而是一個人拿兩份工資
但為了讓客人來了有飯吃
小云也只能照他説的做
想着趕緊找個把他辭了
第二個廚師到了後
他以為可以解脱了
沒想到這個更誇張
正在廚房裏面燒着菜呢
就要坐地加錢
“今天你不加錢，這菜我就不燒了”
就是這麼橫
小云忍無可忍
只能從頭再忍
最後換了第三個廚師
才算是暫時消停下來
終於可以安安心心營業了
到小云給小螳螂投稿前
露營農莊開業兩個月
平均收入20萬左右
生意最好的五一
露營+私房菜+多功能大廳
一天有2萬5的收入
是不是覺得還挺好的呀
但是他們這個露營農莊
到目前為止
一共砸進去420萬了
這還沒包括租金
（户外景觀84萬、綠化40萬
三棟房子的硬裝：100多萬
房子加固：50萬
員工工資：預留了20萬
軟裝、餐具及其他：120萬）
要按照這速度
回本至少要四年
還是在
不出啥黑天鵝的情況下
但創業最大的不確定性就是
你不知道明天會發生什麼？
就小螳螂瞭解到的情況
露營燒烤也是有季節差異的
至少七八月份
生意應該會差很多
尤其是這種郊區露營農莊
受節假日的影響非常明顯
工作日很可能
就是附近的村民們來吃飯
客單價也不可能太高
所以啊
這種前期投入很大
回本週期又很長的創業項目
就特別考驗
創業人的財力
小云的創業經歷
再次刷新了
咱們對於合夥人的認知底線
但好在小云及時發現
並及時止損
希望他與新合夥人的合作
越來越好
也希望他的生意
紅紅火火
*本文圖片均來源於網絡
紮根新消費，探索新商業，研究消費者、觀察產業鏈。