鍾睒睒回應一切爭議_風聞
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作者 | 閆曉寒
編輯 | 宋然
久未公開露面的農夫山泉(09633.HK)創始人鍾睒睒,終於站在聚光燈下,回應一切爭議。
8月10日晚間,央視財經頻道《對話》欄目以《鍾睒睒:理想主義的瘋子》為題,播出對鍾睒睒的深度訪談。鍾睒睒神情悠然,身着一件寬大的淺藍色襯衫、米色長褲,腳蹬一雙黑色運動鞋。面對主持人的採訪,鍾睒睒展現了前所未有的坦誠,有問必答,暢談“首富”標籤、企業接班人猜想、流量爭議等幾乎所有敏感問題。
出生於1954年的鐘睒睒,今年已是七旬之年。他的從業經歷豐富,曾在《浙江日報》擔任多年記者。1988年,鍾睒睒下海從商,在海南種過蘑菇、擺過地攤、賣過窗簾,但都以失敗告終。1993年,他在海口成立海南養生堂補品有限公司(後更名為養生堂有限公司)。3年後,鍾睒睒又創立農夫山泉前身新安江養生堂飲用水有限公司。
鍾睒睒一手締造了農夫山泉、養生堂兩大品牌,旗下商業版圖橫跨飲用水、醫療、保健品、農業、金融等多個領域。2020年4月、9月,萬泰生物(603392.SH)、農夫山泉先後敲開資本市場大門,分別在上交所、港交所上市。鍾睒睒個人身家一躍而上,登頂首富之位。今年3月,他再次以4500億元的財富,連續四次登頂胡潤中國富人榜。
對於外界賦予的首富標籤,鍾睒睒回應稱,“我過我的日子,我沒變化,我沒有覺得讓我人生當中有什麼改變。”首富從來都不缺話題。今年2月,鍾睒睒和農夫山泉捲入一場聲勢浩大的輿論紛爭。各種流言蜚語,層出不窮。鍾睒睒不勝其擾,甚至親自出面解釋,效果不顯。
在這次採訪中,鍾睒睒也直面這一困擾,“我現在覺得尤其這一次網絡風暴,它畢竟是一種風暴,讓我重新思考,我真的是重新去思考,首富的責任在哪裏?”
“首富是有責任的,因為社會對你的要求不一樣了。”對於輿論爭議,鍾睒睒態度已經淡然,“網絡上的攻擊我認為讓它去攻擊吧,就是這樣,我估計現在這一次給我加上在網絡上的污名化洗不乾淨,隨它去吧。”
鍾睒睒是農夫山泉的創始人,在龐大商業帝國居於最核心位置。隨着年事漸高,企業接班問題也備受關注。鍾睒睒則明確表示,“農夫山泉股權結構非常簡單,不是開曼羣島公司。”他強調,“最重要的所有權問題我一定是考慮得非常清楚的,農夫山泉永遠屬於中國。”
央視主持人問及,“農夫山泉有可能會傳給美國籍的二代,未來它可能就不是中國企業。”鍾睒睒明確予以否認,“我認為農夫山泉永遠都是一個優秀的中國企業,我再重複一遍。農夫山泉永遠屬於中國!”
他還介紹稱,目前對企業接班人選不能清晰化,因為需要讓公司永遠處於競爭階段。鍾睒睒還給出了企業接班人選的標準——不能猶豫,要善良,足夠聰明、利他、有創新性、敢於打破常規。
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重啓純淨水是“還消費者選擇權”
面對網絡傳言,鍾睒睒曾於3月初在農夫山泉公眾號發文回應,也未有效扭轉風向。質疑之聲此起彼伏,不得停息。農夫山泉的銷量也曾短暫受到衝擊。
首富標籤意味着流量。在鍾睒睒看來,流量是中性詞,本身沒有商業性。不過,當流量被人為掌控時,就賦予了它商業性,此時流量就有商業目的,就要有法律的限制。“流量在輿論的環境之下不承擔法律責任,那流量一定是種惡。”鍾睒睒説。

圖源:農夫山泉官網
他還表示,“欣賞流量,也欣然接受。”面對網絡傳言,他有時也難以完全置身事外,“會憤怒一下,但很快就會過去。”鍾睒睒稱,“我有自己心裏的理想,因為最後天一定是亮的,只要我能堅持到天亮。很多人堅持不到天亮,他跳樓了,但是我行。”
農夫山泉常年把持中國包裝飲用水市佔率第一之位,2023年的市佔率為23.6%,遠超怡寶、景田、娃哈哈、康師傅等品牌。今年4月,農夫山泉推出“綠瓶”純淨水,以低價之勢向純淨水市場發起猛烈進攻。
時代週報記者注意到,多年之前,農夫山泉已宣佈推出純淨水。時間回溯至2000年,當時瓶裝水市場已有娃哈哈、樂百氏、康師傅等三大巨頭,行業格局較為穩固。這些老玩家們賣的大部分是純淨水,作為新玩家的農夫山泉最初同樣從純淨水切入瓶裝水市場。
不久之後,農夫山泉就宣佈停止生產純淨水。對於重新進軍純淨水市場,鍾睒睒表示,當年宣佈停止生產純淨水,所犯錯誤就是粗暴地做了這一決定,剝奪了消費者的選擇權。在接受採訪時,鍾睒睒詳細介紹了農夫山泉對純淨水業務的考量。
1996年,剛進入瓶裝水行業的鐘睒睒“什麼水知識都沒有”。2000年,農夫山泉第二個工廠建成。在這期間,鍾睒睒瞭解到長期攝入水中的礦物質對人體的好處,“我一想這個水是給我父母親喝的,給我孩子喝的,我肯定是不生產這個水(純淨水)。”
“如果沒有今年這次網絡爭議,我永遠都可能不會生產這個水。”他説道,在這次網絡爭議中,有消費者認為,“‘農夫山泉有點甜’騙了自己二十年。”
鍾睒睒反思道,“既然你(消費者)要選擇,那我重新把機會還給你。”
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瓶裝水競爭新態勢
農夫山泉在包裝飲用水的市場地位穩固。
農夫山泉2023年實現總收益為426.67億元,同比增加28.4%;母公司擁有人應占利潤為120.79億元,同比增加42.2%。農夫山泉包裝飲用水產品在總收益的佔比首次下降至50%以下,飲料產品的收益佔比提升至51.7%。
8月11日,農夫山泉方面對時代週報記者表示,截至目前,農夫山泉已經陸續在國內建成了12大水源地。公司為此付出的代價是,最初15年極高的負債率,“最初15年的利潤水平,甚至不如去年六、七、八三個月。”
過去數年,農夫山泉也在天然水賽道做過多種嘗試。2021年,農夫山泉先後推出專門針對泡茶場景的“武夷山泡茶山泉水”、定位3元區間價格帶的天然礦泉水品牌“長白雪”。2022年,農夫山泉推出4.5L、6L等新容量規格產品,進一步完善包裝飲用水的容量規格矩陣。
包裝飲用水市場競爭大格局難改,但變化從未停止。2023年,包裝飲用水市場出現新變化。當年3月,康師傅推出定價2元的礦泉水新品“喝礦泉”;9月,怡寶推出定價2元的礦泉水品牌“本優”。
今年夏天,競爭再次升級。時隔多年的價格戰捲土重來,包括農夫山泉在內的多個瓶裝水品牌紛紛降價,部分品牌的單瓶價格甚至低至7毛4。
在這樣的市場環境下,農夫山泉重新推出純淨水,或是為了穩固現有的市場地位。

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近三年,農夫山泉的包裝飲用水業務營收增速穩定。據財報數據,2021年至2023年,農夫山泉包裝飲用水營收分別為170.58億元、182.63億元、202.62億元,營收增速分別為22.1%、7.1%、10.9%。伴隨農夫山泉茶飲料業務的快速增長,包裝飲用水業務的營收佔比正不斷下降,自2021年至2023年分別為57.4%、54.9%、47.5%。
茶飲料業務是農夫山泉業績增長的新動力。2011年,農夫山泉東方樹葉正式上市。農夫山泉方面向時代週報記者介紹,在技術上,農夫山泉引進了當時國內首條log6無菌生產線。
東方樹葉並未一炮而紅,上市前七年都未實現盈利。隨着近年無糖茶飲市場火爆,東方樹葉才最終得以“守得雲開見月明”。
鍾睒睒説自己本身就是農民,此前他上了4年小學,當了17年農民,所以對農民有特殊感情,也一直在考慮農業問題。“我覺得作為一箇中國企業家,我有自己的自豪感,我保持了農民的正常收益,這是我能貢獻的。”
“農業的盈利有邊際效應,一個公司要看整體,並非每樣都要賺錢,一定要有戰略性的虧損培育項目。”鍾睒睒説,任何一個產品,只要方向對,前面這一段不怕長,但後面的增長曲線要拉得起來。
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