DQ全新子品牌:DQ漢堡_風聞
栈外-栈外官方账号-32分钟前

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上個月中國首家DQ Blizzard & Burgers餐廳在靜安區吳江路169號四季坊正式開業,這也是亞洲唯一一家同時供應熱食和冰淇淋的DQ餐廳。
開業之後,DQ漢堡通過高品質食材和創新口味贏得了消費者的廣泛好評,特別是其採用100%澳大利亞進口安格斯牛肉製作的漢堡。然而,部分消費者對其價格和服務效率表示不滿,認為性價比低、服務有待改善。整體而言,DQ漢堡的產品質量優異,但在提升顧客用餐體驗方面仍有改進空間。
01
品牌原型
DQ冰淇淋

DQ冰激凌通過其可愛的造型、豐富的口味和創意的聯名合作,成功地塑造了一個結合了愛人、魔術師和純真樂趣的複合型品牌形象。它不僅僅是一種美味的冰激凌,更是一種情感的寄託和生活的魔法,能夠觸動消費者內心深處的少女心和童真,讓人們在享受美味的同時,體驗到簡單、純粹的快樂,感受到愛與被愛的温暖,以及創造和想象的樂趣。DQ冰激凌成為了一個能夠在特殊時刻表達情感、分享快樂,並將日常生活變得不平凡的品牌。
純真者:DQ冰激凌以其可愛的造型、豐富的口味和創意的聯名合作,成功塑造了一個充滿純真樂趣的品牌形象。通過各種萌化人心的冰激凌造型,如帕恰狗、初音未來等,DQ不僅滿足了消費者對美味的追求,還觸動了他們內心的少女心和童真。這種純真無邪的品牌形象,讓人在享受冰激凌的同時,也體驗到了一份簡單、純粹的快樂。
愛人:DQ冰激凌以其豐富的口味和細膩的口感,成為了許多人心中的甜蜜象徵。它不僅僅是一種冰激凌,更是一種情感的寄託,讓人們在享受美味的同時,也感受到了愛與被愛的温暖。DQ冰激凌通過各種創新的口味和形式,滿足了消費者對於甜蜜、浪漫和享受的追求,使其成為了愛人品牌原型中的佼佼者。它不僅代表了對美好生活的嚮往,也是人們在特殊時刻選擇用來表達情感和分享快樂的美食。
魔術師:DQ冰激凌以其獨特的風味和創新的冰淇淋產品,成功塑造了魔術師品牌形象。通過不斷推出新口味和限定聯名產品,DQ冰激凌為消費者帶來驚喜和新奇的體驗,彷彿每一次品嚐都能開啓一個充滿魔法的世界。它不僅僅是冰淇淋的味道,更是一種將日常生活變得不平凡的魔法,讓人們在享受美味的同時,也感受到了創造和想象的樂趣。
DQ漢堡

DQ漢堡以其創新的美食理念和純真無邪的品牌形象,展現了其作為創造者和純真者的雙重品牌原型。通過結合經典的冰淇淋與漢堡,提供DIY漢堡和獨特口味的冰淇淋,DQ漢堡不僅顛覆了傳統快餐文化,也鼓勵顧客發揮個人創造力,參與到美食創作中來。同時,通過使用高品質原料和傳遞簡單、真誠的服務態度,DQ漢堡為消費者帶來了純粹的快樂體驗,成為了連接人與人之間情感的橋樑,體現了一種對美好生活的熱愛和追求。
創造者: DQ漢堡以其創新的美食理念,將經典的冰淇淋與漢堡的完美結合,展現了其作為創造者品牌的核心特質。在上海吳江路首家店鋪的推出,不僅是對傳統快餐文化的一次顛覆,也是****對顧客味蕾的一次全新挑戰。通過提供DIY漢堡,DQ漢堡鼓勵顧客發揮個人創造力,共同參與到美食創作中來。這種創新精神和對品質的追求,使DQ漢堡成為了快餐行業中的一股清流,引領着美食創造的新潮流。
純真者: DQ漢堡以其純真無邪的品牌形象,為消費者帶來了一種簡單、純粹的快樂體驗。通過提供高品質的漢堡,DQ漢堡成為了許多人心中的快樂源泉。它的產品不僅味道純正,而且在製作和服務過程中也傳達出一種簡單、真誠的態度,讓人們在享受美食的同時,也感受到了一份來自品牌的純真善良。DQ漢堡通過這種方式,成功地將自己定位為一個能夠帶給人們純真快樂的品牌。
愛人: DQ漢堡以其獨特的美味和高品質原料,成為了許多人心中的美食佳選。通過使用100%澳大利亞進口的谷飼安格斯牛肉,DQ漢堡不僅保證了食物的新鮮和口感,更是在每一口中傳遞出對美好生活的熱愛和追求。它不僅僅是一種快餐,更是一種生活態度的體現,讓人們在享受美食的同時,也感受到了愛與被愛的温暖。DQ漢堡成為了連接人與人之間情感的橋樑,無論是與家人共享,還是與朋友相聚,都能增添生活中的甜蜜和快樂。
02
用户畫像
心理特徵

選擇DQ冰激凌的消費者更注重享受生活中的小確幸和情感慰藉,而選擇DQ漢堡的消費者則在物質與健康之間尋找平衡。
DQ冰淇淋:選擇DQ冰激凌的消費者往往更注重享受生活中的小確幸和情感慰藉。他們喜歡在炎熱的夏日裏享受冰激凌帶來的清涼與甜蜜,並且樂於與家人共享這些美好的時光。這類消費者通常對生活中的小細節充滿熱情,追求的是一種温馨、幸福的生活方式。他們可能會因為一款新口味的冰激凌而感到驚喜,也會因為與親友一起品嚐而感到滿足。這種心理特徵反映了他們對生活情感層面的需求,強調了情感連接和即時滿足的重要性。
DQ漢堡:選擇DQ漢堡的消費者在物質享受與健康管理之間尋找平衡點。他們希望在享受美食的同時,不犧牲健康和身材管理。這類消費者通常對飲食有較高的要求,既要口感豐富,又要營養均衡。他們可能會選擇低脂肪、高蛋白的漢堡,或者搭配健康的配菜,以達到飲食平衡。這種心理特徵顯示了他們對生活質量的高要求,以及在物質享受與健康管理之間取得平衡的生活態度。
關鍵購買要素

冰激凌通過豐富的口味選擇和創新的口味結合來滿足消費者需求,而漢堡則通過特色風味和高品質食材吸引顧客。
DQ冰淇淋:DQ冰激凌通過豐富的口味選擇和創新的口味結合來滿足消費者對甜品的不同需求,冰激凌更注重甜品的多樣性,通過臨期特賣、買一送一等形式提供直接的價格優惠,側重於產品本身的優惠。在聯名特色性上,DQ冰激凌通過與流行IP的聯名推出限量周邊和豐富組合,利用偶像因素和獨特包裝設計吸引消費者。
DQ漢堡: DQ漢堡通過特色風味、獨特口味以及高品質食材來吸引顧客,結合520情人月活動、外賣滿減等方式,利用獨特口味和整體用餐體驗的優惠來增加消費者的滿意度和忠誠度。更強調主食的獨特性和限量性,注重環境氛圍和店內外佈置,追求新穎設計和個性裝潢。
03
分維度用户滿意度

DQ冰淇淋
正面觀點(76%):DQ冰淇淋以其豐富多樣的口味和獨特的口感,為消費者帶來了無與倫比的美食體驗。無論是經典的巧克力風味,還是清新的日本柚子風味,每一款都能帶來獨特的味覺體驗。此外,DQ冰淇淋不僅在口味上讓人滿意,更在周邊產品上展現了滿滿的誠意和用心,如與小馬寶莉等知名IP的聯名款,讓消費者在享受美味的同時,也能收穫滿滿的快樂和驚喜。DQ冰淇淋不僅僅是一款甜品,更是一場味覺和視覺的盛宴。
負面觀點(24%):DQ冰淇淋近年來的口味和品質大不如前,讓人失望。無論是薄荷巧克力、抹茶紅豆還是大紅袍奶茶冰淇淋,口味要麼過甜,要麼不協調,缺乏了預期中的美味體驗。同時,冰淇淋的質地不夠細膩,存在明顯的小冰晶,巧克力部分不絲滑且有蠟味,整體口感過於甜膩。價格方面,很多消費者認為DQ冰淇淋價格過高,性價比低,讓人覺得不值得花這麼多錢去購買。此外,新品的表現也令人失望,變得單調、人工且不自然。配料中葡萄乾和巧克力碎片過多,影響口感。總體來説,DQ冰淇淋的口味、口感、價格和新品表現都令不少消費者感到失望。
DQ漢堡
正面觀點(83%):DQ漢堡以其豐富多樣的口味和高品質的食材贏得了廣泛的好評。無論是採用100%澳大利亞進口谷飼安格斯牛肉製作的招牌皇后安格斯牛肉堡,還是具有上海特色的辣醬油風味安格斯牛肉堡,每一款漢堡都展現了DQ對食材選擇和製作工藝的嚴格要求。DQ漢堡不僅在食材上精挑細選,在味道上也做到了極致,為顧客提供了一次絕佳的味覺體驗。
負面觀點(17%):DQ漢堡在消費者心中留下了不少負面印象,從口味一般、肉餅乾柴、麪包鬆軟無力,到價格高昂、性價比低,再到服務效率低下和管理混亂,種種問題讓DQ漢堡的整體評價大打折扣。儘管有限定的辣醬油漢堡等亮點,但似乎難以彌補其他方面的不足。此外,薯條過鹹、飲料過甜等問題也影響了顧客的用餐體驗。