茶飲出海“隱形冠軍”：兩年開店1000+，有的“一天收回一年房租”_風聞

最近，我發現了一個茶飲出海的“隱形冠軍”。

不到2年，在海外開出了1000+門店，單店日均營收3000元以上，不少門店3~4個月回本，最好的門店“一天就收回了一年房租。”

這個品牌就是茶主張，最近定下目標：“2025年年底，全球門店數達到5000家”。

它憑什麼在海外跑得這麼快？

茶飲出海“隱形冠軍”

2年開出1000+門店

浩浩蕩蕩的茶飲出海潮中，有人在猶豫觀望，有人剛剛抵達戰場，而先人一步的茶主張，已經在海外“又造了一個自己”。

茶主張其實是個行業老兵，2012年成立於鄭州，早期叫“百度飲品”，高峯時期有數千家門店，在“山河四省”小有聲量，後來因為商標問題更名茶主張，之後勢能受損。

當國內新茶飲發展如火如荼時，茶主張把目光投向了海外市場，在加拿大開了一家門店，小試牛刀後開啓加速度。

2022年，國內還在“口罩期”，茶主張就已派團隊到印尼註冊公司、租賃倉庫，開設直營門店打磨店型。

“目前在全球有近3000家門店，其中國內近2000家，海外1000多家，包括印尼600多家，泰國和馬來西亞各100多家，還有其他國家少量布店。”茶主張聯合創始人Jack告訴我。

相當於，不到2年時間在海外“再造千店品牌”。

而且門店營收和毛利“遠超國內”，“2022年簡直是開店撿錢的時代，開業第一天就過萬，一做活動就排隊”，Jack透露。

“2022年蜜雪在印尼才開了幾百家門店，茶飲在當地還是新鮮事物，當時普遍門店的回本週期都是3~4個月。”

“在泗水、萬隆及印尼外島等下沉市場，房租一年不到萬元（人民幣），有的門店一天就能收回一年的房租。”回憶起印尼開店的高光時刻，Jack情緒高亢。

在茶主張的計劃裏，到2025年年底，海外門店將再增加1000+，屆時全球門店達到5000家。

真正走出去的品牌都知道，出海的難度不亞於二次創業，很多品牌從註冊商標、打通供應鏈、開出首店，一年多的時間就過去了。

茶主張為什麼能跑得這麼快？

500+門店拿下新疆市場

提前進行“出海演練”

在海外跑得快，是因為茶主張在廣袤的新疆市場，提前進行了“出海演練”。

“跨區域到新疆開店的難度不亞於出海，從鄭州坐飛機去一趟就需要5、6個小時，甚至比一些東南亞國家還遠。”Jack説。

2015年，茶主張就去新疆了，當時公司有一位克拉瑪依的加盟商，抱着試試看的心態開了一家門店，沒想到業績增長極快。

2017年，國內新茶飲萌芽之時，茶主張已帶着核心團隊去到新疆開拓市場。

“如何把貨運到新疆，再從核心城市一級級配到下轄的縣城、鄉鎮和團場，這中間的難度無法想象。”Jack説。

先扎攤子再做市場，先在南疆和北疆租賃倉庫、建設分公司，組建團隊。

新疆地廣人稀，很多縣市和團場大貨車開不到，就換成小貨車、甚至小車和機動三輪等運送到店，公司承擔了巨大的物流成本，“承諾了客户，無論多大代價，也一定要把貨送到客户手上”。

而更難的是，針對少數民族加盟商的培訓，因為文化差異，溝通成本成倍增加，“後來茶主張通過聘請當地的少數民族員工加入運營和培訓團隊，逐漸解決了溝通問題。”

結硬寨、打呆仗，捨得先投入的做事風格，讓茶主張成功攻下新疆市場，目前其在全疆所有行政單位都有門店，總計500多家。

新疆市場的攻克，為茶主張的出海，從供應鏈、組織力、差異文化溝通等方面，提前進行了“演練”。

更重要的是，大多新疆人信奉伊斯蘭教，這種情況和印尼市場十分相像，在新疆積累的與穆斯林客户溝通的經驗，在印尼可直接“抄作業”。

本質上，出海是勢能差的流動，在國內有足夠強的優勢，才能到一個人生地不熟的新市場，用優勢抹平劣勢。

投入3億建工廠供應鏈

提前配置“萬店產能”

茶飲出海的第二個核心是貨，不缺貨是一家海外門店的運營難點。

茶主張從來不會因為有合作伙伴，就輕易授權其在新市場開店。“都是先扎攤子：註冊公司、租賃倉庫、開設直營門店，鏈路打磨成熟後，才會複製門店。”

但是即便如此，因為海運的不確定性、清關政策臨時變化等，也難免出現大量損耗。“經常遇到海運時間過長導致貨物臨期，這方面至少損耗數千萬”，“有時候清一次倉庫，幾百萬就沒了”。

而對品牌的考驗還不止於此，要想保障門店不斷貨，海外的備貨成本是國內的3~5倍，“門店、倉庫、海上得同時備1~3批貨，才能讓門店真正轉起來。”

Jack告訴我，目前在印尼雅加達、萬隆、泗水、三寶壟等核心城市，門店報貨後，基本24小時就能配送到店，每個外島也都設立了倉庫，配送效率進一步提升。

與此同時，在國內繼續建廠。温縣工廠之外，茶主張在郟縣投資3個億，建設70000多平的工廠，目前已投入使用，未來產能可以支撐10000家門店。

茶主張還在海外實行**“在地化供應鏈策略”**，一方面儘可能在當地解決更多原料供應；另一方面未來或在門店密集區域自己建廠。

在河南郟縣的工廠

今年，茶主張在免加盟費後，還給每個新店加盟商補貼2~6萬的設備費用，把開店成本儘可能降到最低，“當供應鏈能支撐後，下一步就是降低開店門檻，快速拓店。”

出海是一個不斷打磨競爭力的過程，磨到最後，你的競爭力還比別人強，那才是本事。

在茶主張看來，海外市場大有可為。

即便是很多人認為已經“捲起來”的東南亞，尤其是印尼市場，都遠遠沒有達到市場飽和。

“東南亞市場短暫的營收下降，並不是需求沒有了，而是品牌供應驟然增多後，一時之間供需失衡，隨着沒有競爭力的品牌被淘汰後，需求持續增長，茶飲還有很大發展空間，能扛下來的品牌大概率會快速增長。”

茶主張在泰國的門店

10多年前，茶飲人用自身的努力和創新，不斷創造需求、激發慾望，把茶飲行業做成千億體量的大市場。

伴隨着中國供應鏈基建優勢和文化輸出優勢，茶飲人也定能在海外再造一個“新茶飲市場”，茶飲的全球化之路，即將迎來最好的時刻。

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