提前鎖定十一流量，國慶節最火的是“喜咖啡”？_風聞

“十一”領證結婚旺季即將來臨，有一批咖啡館已提前鎖定大波打卡流量。

它們就是以“愛情、婚嫁”為主題的“喜咖啡”，受到大量新人追捧。

北京、廣州，上海、廈門、西安等城市都出現類似主題咖啡店，有的一開業就登上熱門榜。

聚焦細分場景，這種咖啡館的市場大嗎？

“喜咖啡”火了

提前鎖定國慶打卡流量

金九銀十，進入結婚旺季。

最近，北京一家以“喜證”為主題的咖啡店——“不要二心”熱鬧起來，他們即將迎來十一黃金週的打卡熱潮。

店鋪位於北京西城民政局對面，面積約30平，入口處設置了一面玫瑰花牆，特別吸睛。

店雖小，但佈置得很有格調，復古風格的摺疊窗、典雅的墨綠色皮質沙發、巨大的雙喜垂幕橫幅、各種各樣的喜事道具等，都是新人拍照的絕佳背景。

店裏提供的飲品有美式、厚椰拿鐵、橙C美式、海鹽芝士拿鐵、手打檸檬茶等流行款，均價32元/杯。顧客點任意飲品就可以免費在店裏拍照。

據瞭解，“不要二心”是由一個80後攝影師轉行後，開設了這家咖啡店。

由於其獨特的主題定位，有意思的店名，加之緊鄰民政局的地理優勢，登記領證的新人幾乎都會進店拍照。

雖然今年8月才開業，但很快就成了北京西城區新人的打卡點。“西城區民政局婚姻登記處目前是整個北京比較火的登記點。”老闆告訴我。

“主題有創意”“原來登記跟拍可以這麼美”……不少網友分享打卡體驗，評論區一片種草聲，“期待值拉滿”“想重新領一次證了”。

此外，廣州的囍·工坊咖啡，在社交平台人氣頗高，這家店將中國傳統婚嫁文化與西式咖啡文化完美融合，進店滿目的“囍”元素以及結婚物件，讓人秒回80年代。

“看到忍不住想進去沾沾喜氣”“為準備結婚的我提供了很多靈感”……開業以來，該店一直穩居當地咖啡店熱門榜。

此外，我發現上海、廈門、西安、無錫、寧波、煙台等多地都出現喜證主題咖啡館。小紅書上，類似“領證咖啡館推薦”“領證咖啡館拍照姿勢”等筆記教程比比皆是。

聚焦小眾需求，這些店究竟是怎麼賺錢的？

靠主題場景出圈

“喜咖啡”如何長久經營？

1、“喜”主題突出，精心設置拍照場景吸引情侶、新人

這類咖啡館最大的特色是差異化的場景營造，為顧客提供一種獨特而難忘的體驗，以此吸引特定的目標羣體。

比如，前文提到的不要二心、囍·工坊咖啡，整體裝修風格和氛圍都緊密圍繞“愛情、婚嫁”主題展開，採用喜慶的色彩，營造出甜蜜、浪漫氛圍；同時，還提供手捧花、紅杯等互動道具，豐富場景細節，吸引了大量情侶年輕人拍照打卡。

還有廣東中山的四囍咖啡店，隨處可見囍字窗花、囍字花杯、囍字抱枕等，還有落地玻璃窗也有happy wedding的字樣，是很多情侶收藏的寶藏咖啡館。

從跟拍攝影師那裏得知，很多新人領證後也會選擇佈置得有家庭客廳氛圍的咖啡館拍照，比如天津的墨魚FISH.INK CAFF、武漢的泊野咖啡等。

2、飲品名、拉花個性有寓意，超出顧客預期

蘇州的囍咖啡，據説是一家拉花冠軍夫妻店，店裏有常規咖啡、請柬、春.限定、不想攝入咖啡因、手衝等系列，不少人會衝着冠軍拉花進店，也有很多人衝着店名進店沾喜氣。

“請柬”系列有喜酒、喜梅、沾沾喜氣三款，其實是不同風味的冷萃和濃縮咖啡。有趣富有美好寓意的名字讓人不由想嘗一杯，還有人“想去集齊所有的拉花”。

同樣位於深圳的喜柿咖啡SeeS coffee，也是很多新人領證後跟拍的熱門選擇，除了喜慶又接地氣的場景外，獨特的拉花造型、有記憶點的咖啡飲品，是顧客被種草的重要原因。

比如其“不太正經的咖啡”系列中的喜事將近，被很多人稱“喝了它就會有喜事發生”，還有點單率很高的木仔Dirty，加入了自制的番石榴果醬，杯邊撒上一圈酸梅粉，很多人説口味很奇妙。

對於喜證主題咖啡店來説，原本很多人是衝着獨特場景進店的，但若是產品有話題度或記憶點，會讓很多顧客感受超出預期，繼而引發主動的分享傳播，有利於門店持續獲客。

3、推出“紀念日免費喝”活動，用儀式感強引流

廣東中山的四囍咖啡，推出領證當天及結婚紀念日，到店免費領咖啡活動。

顧客帶着自己的小紅本和身份證就能參與，免費咖啡分別為“百年好合”“早生貴子”，不僅有儀式感，又有好意頭。

不僅吸引了很多新人，不少已婚夫妻也表示，“討個喜慶的意頭很重要！”

4、咖啡之外，拍照、婚禮策劃都是延伸業務

喜證主題咖啡館本質上是一種獨特的“空間生意”，很多顧客都是單次打卡消費，這種店怎麼長久生存？

北京的“不要二心”咖啡店就拓展了商拍服務，為到店消費者提供專業跟拍/拍照，需要提前預約、另行收費。

廣東的囍·工坊咖啡，咖啡飲品之外，店長會為消費者普及婚慶知識，給有需要的客户，提供婚慶策劃服務。

每一個細分場景

或都隱藏着咖啡新機會

在價格戰的擠壓下，咖啡市場正呈現出高度細分的趨勢，各種聚焦細分場景的咖啡店層出不窮。

比如健身咖啡、殯葬咖啡、學術咖啡等，通過挖掘細分場景的咖啡需求，成功吸引了某個特定消費羣體的關注。

四川省民政廳曾公佈過一個調查數據，與“辦婚禮”相比，80%的人更看重“領證”；而且登記後的新人，70%會定製“領證跟拍”服務。

小紅書上，關於“領證拍照”的筆記高達39萬+，在眾多場地選擇中，咖啡館人氣較高，由此催生了喜證類主題咖啡館。

儘管這類咖啡館在穩定客源、保持復購方面有不小挑戰，但從小眾人羣的需求切入，也不乏是一種差異化機會。

對這類咖啡館你怎麼看？歡迎在留言區討論。