最適合中國家庭的冰箱，就是在德國看到的“冷藏室直冷，冷凍室風冷”冰箱_風聞

【本文由“遼東_2022_12_20”推薦，來自《海信電冰箱：還有比這更差的嗎？》評論區，標題為小編添加】

• guan_17255308321544
• 我現在用的一個博世冰箱，蔬菜如果靠近後壁，經常會被凍壞。 冷凍室每一兩個月就有大量結冰。

冷藏室的底部是個大凹陷，以前不明白。後來發現是用來存積水的。以前用的冰箱從來不需要這種接水的設計。

更早以前用過三星冰箱，每隔兩三年冷藏室的送風口風扇都會結冰，把扇葉打壞，造成不製冷。都換了好幾次了，最後還是換了個冰箱。

      科普一下：你要搞清：冰箱有兩種製冷模式：直冷和風冷：

      過去家用的都是直冷冰箱：冷藏效果很好——不結冰。你把冷藏室塞滿了問題也不大。但是冷凍室容易結冰——需要定期除冰。

      風冷冰箱冷凍室不結冰，效果不錯。但是冷藏室的冷藏效果很差，尤其是實現蔬菜容易結冰腐爛。主要原因就是低温冷風直接吹到冷藏物的表面而結冰。

      所以德國一直有一種冰箱：冷藏室直冷，冷凍室風冷——兩種模式，控制迴路，簡單明瞭，各取所需，相得益彰。歐洲人不像中國家庭：前者冰箱裏時鮮蔬菜儲存很少，而中國家庭則以儲存時鮮蔬菜等食材為主。

      中國的廠家是在家用電冰箱方面“一窩蜂”鼓吹“全風冷新技術”，來造勢。其實過去很早，風冷只是在大冷庫用。家電廠家就喜歡買家搞不懂的“新技術”忽悠老百姓掏錢。要提醒的是，目前從家電超市，消費者可能買不到“冷藏室直冷，冷凍室風冷”的電冰箱——因為生產廠都只推薦、提供“全風冷電冰箱”（至少筆者轉了好多地方的家電市場都沒有“冷藏室直冷，冷凍室風冷”的電冰箱）。我見到的是朋友出國帶回的一台德國產電冰箱是“冷藏直冷，冷凍風冷電冰箱”。據他講，在歐洲國家這種冰箱在商店裏常見。

      其實，最適合中國家庭的冰箱把直冷冰箱陸家改型變成“冷藏室直冷，冷凍室風冷”冰箱即可滿足中國家庭的需要——兩種模式相得益彰。説到底，冷藏室用風冷原理上講也不是不可以——關鍵是設計上要考慮3個問題：一是控制風冷的温度不能低於0℃（温度控制範圍應為2-4℃）；二是風速不宜太大，風速大了綠葉蔬菜會吹乾了。三是出風口應設在在冷藏室頂部和最下部。比如，現在的海信這款冰箱冷藏室出風口在後背兩側。而主要存放蔬菜瓜果的中上層隔板兩側出風口恰恰對着儲存的時鮮蔬菜之類食品，而低温和大風速“保鮮”的結果肯定是“適得其反”。如葉菜如白菜、芹菜、韭菜和黃瓜、西葫蘆等，由於家庭存放這類蔬菜為了方便存取都是由箱門向裏的這個方向擺放存放的蔬菜，所以，靠近裏面那一頭的蔬菜由於靠近風口所以都會局部結冰凍爛。所以，中國廠家還是要把風冷的製造工藝技術吃透，把握好才行。我在外地家電市場至今也還沒有見到國產的“冷藏室直冷，冷凍室風冷”冰箱產品有出售。

       從原理上講，冷藏室用風冷也不是不可以，關鍵是一、風的温度不能低於冰點（2-4℃），二是風速要小一些（弱微風），避免循環冷風吹乾時鮮食品。三是出風口要離冷藏物遠一些（出風口分別設置在冷藏室的底部和頂部），説到底，至少有些國產電冰箱廠家並沒有真正掌握冷藏室風冷的工藝控制技術——拿來主義+簡單仿造（可能模仿冷庫裏的風冷模式）。用銅管的管材就不存在製冷系統管路腐蝕泄露的問題，我買的冰箱裏頭是鐵質材料的管材，鐵與水碰在一起，管壁必然會腐蝕造成製冷液流失而失去冰箱的製冷作用。這是生產廠應具備的常識！