“親嘴燒”因食安問題在日本被召回，衞龍出海戰略怎麼樣了？_風聞

雷達財經鴻途出品 文|肖灑 編|深海

“辣條一哥”衞龍美味，遇到點麻煩事。

日前有媒體報道稱，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衞龍“親嘴燒”產品在日本被召回。對此，衞龍方面稱，系國家間標準不一樣，產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。

不過，上述消息仍舊引發輿論熱議，相關詞條迅速登上微博熱搜，有網友評論稱“既然能做的更好，為什麼非要卡低標準，給國內的產品就不能也按高點標準麼？”

近年來，衞龍加大力度出海佈局，其2024新春祝福語赫然亮相紐約時代廣場，今年上半年其海外營收達到3462.4萬元，入相比去年上半年的4499.7萬元有所下滑。隨着召回事件出現，市場人士擔憂或對衞龍未來的出海戰略產生影響。

此外，今年上半年衞龍的營收構成中，蔬菜製品營收首次超調味面製品，成為公司主要增長點。但其大單品魔芋爽的賽道上，衞龍面臨的外部競爭激烈，三隻松鼠等多家企業都在搶佔這一風口賽道的市場份額。

超43公斤親嘴燒被召回

有報道稱，根據日本厚生勞動省9月14日發佈的召回公告，90箱衞龍親嘴燒經典香辣風味（每箱淨含量480g）被召回。粗略計算，被召回的衞龍親嘴燒總重量為43.2kg。

召回原因為，一方面因為產品被檢測到含有日本當地食品衞生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ，含量為0.005g/kg；另一方面，產品保質期記載不完整。

對於被召回一事，衞龍方面回應稱，系國家間標準不一樣，產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。對於親嘴燒後續能否在日本售賣的問題，衞龍表示按照日本標準調整配方就可以。

不過，同一樣食品不符合日本的食品標準，卻符合中國的食品標準，該事件迅速引發了輿論和網友的關注。

據瞭解，TBHQ（特丁基對苯二酚）是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質，延長食品的保質期和貨架期，還具有良好的抗細菌、黴菌和酵母菌的作用。

根據國內相關標準，可用於油炸面製品、月餅、餅乾、膨化食品等12個類別的食品，最大使用量為0.2g/kg。

按這一標準，衞龍產品中的含量的確符合國家要求。查詢公司官網上傳的檢測報告，今年6月上傳的1kg親嘴燒（經典香辣風味）的TBHQ含量為0.06g/kg，65g親嘴燒（川香麻辣風味）的TBHQ含量為0.07g/kg，均符合標準。

但需要注意的是，根據國際癌症研究機構的分類，TBHQ被歸為“可能對人類致癌”的級別。有相關論文指出，長期接觸高劑量的TBHQ（0.7mg/kg）會對人體健康產生危害，包括細胞毒性、基因毒性、致癌和導致突變。

中國農業大學食品學院副教授朱毅也表示，有研究表明，如果只是少量食用TBHQ，對身體一般不會產生太大的危害，但長期大量攝入會對健康產生不良影響。

因此，儘管TBHQ在國內被允許在規定份量內被用作食品抗氧化劑，歐盟部分國家與日本，均明令禁止食品中使用TBHQ。

而在食品安全標準更高的日本，常用維生素E取代TBHQ在食品中做抗氧化劑，但前者的價格更高。

雷達財經注意到，這次因食品安全“雙標”問題“吃虧”的衞龍，數個月前還陷入了缺斤短兩風波中。

今年5月下旬，有消費者反映，對標稱每包重15克的衞龍魔芋爽帶包裝進行稱重，實際重量僅有8.9克。消費者在聯繫廠商尋求解決辦法無果後，在網上發佈相關視頻，從而引發關注。

此後，衞龍連發兩份致歉公告，稱公司已與消費者取得聯繫並依照相關規定妥善解決，且配合河南漯河市場監管局進行產品淨含量抽檢。

此外，頻頻以打造營銷事件出圈的衞龍，曾在多款商品包裝上印有“約嗎”、“賊大”、“強硬”等廣告語，被不少網友認為有低俗打擦邊球之嫌疑。

上半年海外營收下滑

天眼查App顯示，衞龍美味運營主體漯河市平平食品有限責任公司立於2004年，位於河南省漯河市，註冊資本為1.2億元。

衞龍的創立者是劉衞平、劉福平兩兄弟。據媒體公開報道，1978年，劉衞平出生於湖南平江縣的一個普通家庭。1999年，高中畢業的劉衞平來到河南省漯河市創業，白手起家創辦了辣條生產企業衞龍。

在衞龍誕生之初，作為一個曾經價格低廉、以小學生為主要用户的食品行業，辣條的製作門檻並不高，作坊式生產者比比皆是。

面對這一痛點，劉衞平通過打造品牌、引入標準化生產線、大力佈局線下營銷渠道等措施，迅速幫助衞龍打開局面，逐漸坐上了行業龍頭的位置。

2022年12月，衞龍美味在港交所上市，被稱為“辣條第一股”，在此前後衞龍開始發力海外市場。

據悉，留學生羣體是衞龍早期走紅海外的出貨主力，甚至在BBC紀錄片裏，主持人都強烈推薦把辣條列為了外國年輕人必須體驗的中國小吃。

招股書顯示，由截至2021年6月30日止六個月至2022年同期，由於公司聘請更多經銷商以開始滲透海外市場，故海外所得收入大幅增長。截至2022年6月30日，公司就東南亞及北美等市場的產品分銷招募了38家海外經銷商。

根據同花順iFinD數據，2021年至2023年，衞龍美味海外地區營收分別為1979.6萬元、6547.4萬元和9762.3萬元，佔總收入比重分別為0.41%、1.41%、2%。

不難看出，一方面，目前衞龍海外營收貢獻仍舊較小；另一方面海外收入的增長，也離不開公司的積極營銷。

2024年初，衞龍就曾帶着新春祝福語，亮相紐約時代廣場。與此同時，衞龍還聯動了劍橋春晚，邀請了中國駐英大使館領事、劍橋市市長、英國商界代表和諾貝爾獎獲得者等知名人物在現場派發禮包。

此外，衞龍還在海外市場上通過短劇來營銷。官網顯示，今年8月份，由衞龍贊助的出海短劇通過《Forbidden Love》Tik Tok和YouTube等數字渠道進行傳播和引流，並巧妙地將產品融入到劇情和場景中，使內容能夠高效並精準地觸達目標受眾。

然而，一番努力過後，衞龍的海外營收不增反減。財報顯示，今年上半年公司海外市場貢獻了3462.4萬元收入，相比去年上半年的4499.7萬元有所下滑，收入佔比也從去年的2.2%降至1.3%。

魔芋爽行業競爭激烈

繼去年業績反彈後，今年上半年衞龍再交出了一份不錯的財報數據。

公司披露的2024年中期業績顯示，報告期內衞龍實現營收約29.39億元，同比增長26.3%；淨利潤增長38.9%至6.21億元。

財報表示，公司堅持“多品類、大單品”的產品策略，並積極推進產品創新，上半年對核心大單品“魔芋爽”進行了持續的品牌傳播，同時還通過“小魔女”IP動畫視頻、“榴蓮辣條”快閃店、“蛋仔派對”聯名“親嘴燒”等營銷活動增加品牌的活力和吸引力。

此外，由於產能利用率的提升及部分原材料價格的下降，上半年衞龍的毛利同比增長了32.2%至14.62億元，毛利率由上年度同期的47.5%提升了2.3個百分點至本報告期內的49.8%。

接近50%的毛利率表明，賣辣條是一門相當賺錢的生意。此前有報道指出，近些年來衞龍越賣越貴，通過多次提價提升整體毛利率，依據是2019年至2023年，公司調味面製品每千克平均售價分別為14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元，5年裏累計漲幅達漲幅約為43.36%。

目前，衞龍的涵蓋了調味面製品、蔬菜製品、豆製品及其他產品品類。其中，調味面製品（俗稱辣條）主要包括大面筋、小麪筋、親嘴燒等。蔬菜製品主要包括魔芋爽、風吃海帶及小魔女。豆製品及其他產品主要包括香辣豆皮、溏心蛋等。

值得關注的是，今年上半年衞龍的營收結構發生了變化。財報顯示，報告期內公司調味面製品的營收為13.54億元，佔總營收的46.1%；蔬菜製品的營收為14.61億元，佔總營收的49.7%；豆製品及其他產品的營收為1.24億元。

從營收佔比來看，衞龍的蔬菜製品無論是規模還是佔比，均首次超過了調味面製品業務收入，而在去年公司調味面製品和蔬菜製品營收分別為25.49億元、21.19億元。

對於無辣不歡的“吃貨們”而言，魔芋爽的吸引力似乎超過了辣條，在該爆款產品的帶動下蔬菜製品板塊逐漸成了衞龍的第二增長曲線。

對此，衞龍方面也表示，消費者購買零食的需求發生了改變，更傾向於低脂、健康的品類，而魔芋爽站在了這個風口，其整個大盤也在慢慢增長。

然而，魔芋類等細分產品畢竟不同於辣條，除了衞龍等辣味零食企業以外，一些量販零食、休閒零食品牌也在深耕這一領域，這導致魔芋爽賽道的競爭更加激烈。

據瞭解，目前鹽津鋪子、三隻松鼠、來伊份、良品鋪子、百草味等眾多零食品牌都陸續推出了自己的魔芋產品，甚至連新茶飲蜜雪冰城也在2023年跨界入局了魔芋賽道。

魔芋爽站上風口，但眾多品牌爭相佈局也導致賽道擁擠。有市場人士認為，在競爭激烈的當下，價格戰或不可避免，衞龍遠不能高枕無憂。