向“倉”要增長，即時零售供給如何演變？_風聞

文/陳鋒

編輯/子夜

這兩年，作為中國最具代表性的零售品牌之一，名創優品的擴張速度在不斷加快。 

截至今年6月30日，名創優品在中國市場有超過4100家門店，在海外市場有超過2700家門店。 

繼續開設門店，只是名創優品的重點之一，它同時也在向即時零售領域尋求更多增長空間。 

10月14日，名創優品宣佈與美團達成深度戰略合作，年內將在美團上線超過800家閃電倉形態的“24H超級店”。

據名創優品介紹，閃電倉形態的“24H超級店”，專門針對即時零售用户的線上消費需求，在商品種類、覆蓋範圍、經營時間、服務體驗等方面與常規線下門店形成差異化。 

名創優品持續加碼即時零售、擁抱閃電倉，並非個例。 

這兩年，隨着即時零售行業市場規模的不斷擴大和供給端的演變，很多零售商、品牌商面臨的問題，已經從“要不要入局即時零售賽道”，轉變為了“必須做和怎麼做”。

其中，美團這幾年探索出來的“閃電倉”這一新的供給模式，成為即時零售供給側一個市場矚目的變化。

截至目前，美團閃電倉的數量已經超過了3萬個，涵蓋了數碼家電、母嬰玩具、便利店業態、鮮花、醫療器械等全品類，各個垂直品類在加速“開倉”。 

前段時間的美團即時零售產業大會上，美團核心本地商業CEO王莆中透露，預計到2027年，美團閃電倉數量將超過10萬個，市場規模將達到2000億元，覆蓋全品類、全地域。

不難發現，在即時零售行業市場規模快速擴大的背景下，閃電倉這一新供給模式的市場價值正在被驗證。 

1、閃電倉業態吸引力何來？

關於閃電倉，美團曾經分享過這樣一個故事。 

2023年，有一位西安的“急性子”用户，在各類閃電倉共計下了超過了800單——也就是説，其平均每天下單超過兩次，基本日常所需，都是通過下單1小時來送貨到家的。

這位用户，其實是時下追求便利生活的一個較為典型的消費者畫像。 

埃森哲發佈的《聚焦中國95後消費羣體》報告顯示，95後消費者在購物時更關注“快”，超過50%的95後消費者希望在購物當天甚至2個小時內就能收貨，他們追求“所想即所得”，會因為配送時間模糊不清而取消訂單，也願意為更快的配送速度支付額外費用。 

換言之，“即買即得”成了年輕消費羣體的主要消費趨勢。

此外，根據《即時零售行業發展報告（2024）》測算，2023年即時零售活躍用户數量約為5.8億人，同比增長了34.88%，佔網民規模的53.11%。 

這背後的另一個趨勢是，在更多人的日常生活中，即時零售已經不再是應急零售，消費者的需求也在發生變化，即加速向高確定性需求過渡。

如何滿足用户日益增長的這種確定性需求，並不容易—— 

核心難題在於，即時零售場景下，平台和商家需要在保證履約時效的前提下，更好地滿足用户更多個性化需求。

舉個例子，過去用户想買遊戲手柄、手機殼、洗面奶、剃鬚刀等等這些產品，可能很多人的選擇是，要麼在電商平台買，要麼去線下買，只是在電商平台買要等，在線下買又可能很難一次性買齊。 

而即時零售場景需要給用户提供的確定性價值在於，用户可以像點外賣那樣，線上下單後，在一個小時乃至更短的時間內一次性收到這些商品。

客觀來看，開更多的線下門店、加大門店的密度，是一個解法。 

但用户越來越豐富的、個性化的需求，又不像吃、喝此類需求那樣高頻和剛需，這也就決定了，從商家的角度而言，按傳統的開店模式開設更多的線下門店，不太現實，因為成本太高。 

基於此，從供給端來看，用户的即時需求，需要新的供給模式來匹配。

閃電倉模式的出現，某種程度上解決了上述矛盾。 

閃電倉的本質是一類前置倉，不過和叮咚買菜這類前置倉不一樣，美團的閃電倉不是自營，開倉經營的是加盟商，美團的角色，是幫助商家進行數字化運營，指導他們選址、選品、定價和營銷，等等。

具體來看，閃電倉並非線下門店，簡單點來説就是倉庫，它不服務線下用户，而是隻滿足用户的線上需求，這樣一來，商家開倉的成本其實被最大限度降低了——因為不需要考慮線下引流，也不需要考慮是不是要裝修得足夠好看等等這些因素，還可以存放更多的商品，同時24小時運營，商家某種程度上只需要考慮備貨。 

對數量龐大的線下實體零售商和品牌商而言，佈局閃電倉其實意味着新的市場增量。 

一方面，閃電倉的可複製性較強，他們可以用更低的成本開設更多的閃電倉，覆蓋更多人羣；另一方面，他們也可以將閃電倉當做線下業務的補充，在選品上形成差異化互補，來滿足不同人羣的不同需求。

來看一個實際案例。有一位服務商此前向媒體透露，他今年開了50多家美團閃電倉，目前都很賺錢。 

這位服務商表示，閃電倉面積一般在200平方米左右，僱傭6-7名店員，成本在50萬元左右。其中在50多個閃電倉中，月淨利潤最低的為3萬元，較高的為8萬元。 

2、向“倉”要增長，名創優品打了個樣板

名創優品選擇和美團閃電倉合作的背景是，即時零售市場規模的不斷擴大，讓名創優品看到了新的機會，並加速佈局，它希望即時零售業務能成為其在國內的第二條增長曲線。 

只是過往佈局即時零售的過程中，名創優品也遇到過挑戰。 

“名創優品的常規店90%都部署在商場裏，是完美的線下客流聚合地，但對即時零售的業務來講，會受制於商場的營業時間，以及商場周邊五公里覆蓋的人羣範圍，還不夠。”名創優品即時零售業務負責人陳鎮傑如此説道。

閃電倉是名創優品找到的破局點。 

一方面，陳鎮傑稱，用户需求就像一個瓶子，開店像是往瓶子裏裝石頭，開倉就是往裏裝沙子，“24H超級店”作為常規店的補充，能夠幫助名創優品在覆蓋範圍、經營時間、服務體驗等方面，滿足更多消費者的即時需求。

另一方面，通過在選址、貨盤等方面實施差異化策略，名創優品的閃電倉也與常規的線下店形成了互補。 

“未來，‘24H超級店’和常規線下門店的商品差異率預計將達到70%。”陳鎮傑向連線Insight透露。

值得注意的是，名創優品並非從一開始就選擇大規模鋪開閃電倉，而是經歷了一個市場驗證的過程。 

去年9月，名創優品開始籌備這一項目，今年1月正式落地第一家店後，名創優品先是和美團一起經歷了6個月的試跑期，到6月份時名創在全國的閃電倉數量突破了100家，跑通了增長和盈利模型後，才開始加速佈局。 

“我們去了廣東、西南、東北多個地區，跟當地的閃電倉商家調研交流，發現這些閃電倉的業績確實超過了我們的預期。”陳鎮傑如此説道。

截至目前，名創優品“24H超級店”在全國範圍內佈局的閃電倉數量已約500家，大多數位於一線和超一線城市，還有一些熱門的旅遊出行城市，累計業績突破了1億元。其中，其在重慶的首家閃電倉江北區華新村店開業3個月後，月度業績就突破了25萬。 

上述過程中，名創優品對即時零售業務的認知和判斷，也發生着新的變化。

陳鎮傑介紹，“過去我們把即時零售作為線下業務的延伸，但是我們後面慢慢發現，整個即時零售的空間和價值非常大，因為即時零售的用户高需求更多在密集的住宅、辦公等區域，閃電倉可以24小時運營，只專注於即時零售業務，對於整體的業務發展會更好。”

不難發現，從此前的試跑到如今大規模鋪開閃電倉的佈局，短短半年時間裏，名創優品和美團其實共同打造了一個閃電倉“樣板間”。 

此次達成合作後，雙方也將進一步在選址、貨盤、運營、組織等方面產生更深層次的協同。 

比如美團閃購將以名創的供應鏈優勢出發，結合用户需求和大數據，為後者提供定製化的貨盤策略；同時，美團閃購還為名創搭建了門店運營體系和有效方案，來幫助名創快速組建超級店運營組，來實現體系的快速落地、分區域精細化運營，等等。 

3、更多玩家在跟進，即時零售行業最大的機會出現了

在美團閃購，像名創優品這樣的“樣板間”還在不斷變多。

屈臣氏就是其中一家。目前，屈臣氏在美團開設的閃電倉，已經覆蓋了超過10個一、二線城市，倉單產提升了1.4倍。 

再比如，2021年4月，百匯精品超市在美團閃電倉團隊的扶持下開出了第一家閃電倉，截至目前，其已經在全國10餘個城市開出了40多家閃電倉，早在2022年銷售額就超過了2.5億。

此外，定位為“年輕人的下一代超級便利店”的海豚購，目前也已經在全國開設了40餘家閃電倉，分佈在成都、北京、杭州，平均單月銷量超過1.5萬，年交易額同樣在2.5億元左右。海豚購創始人程成此前表示，未來三年，海豚購要爭取在美團上開出1000家閃電倉。 

隨着越來越多的大、中、小零售玩家加速佈局閃電倉，不難發現，閃電倉這一新供給模式，正成為主流趨勢，加速佈局閃電倉，正在成為行業共識。

連線Insight注意到，當前，除了美團之外，已經有越來越多的玩家加速探索類閃電倉模式。 

以山姆超市為例。其只在全國少數城市設有少量線下門店，但在一、二線城市卻設立了超過500家前置倉，也就是“山姆雲倉”，以線上外賣的形式進行交易配送。目前，其平均每個倉的日均訂單量超過1000單，也逐漸成了山姆在中國的一個核心特色。 

可以預見，接下來，閃電倉這一新的供給模式，將加速為即時零售行業打開更大的成長空間。

一方面，從市場規模來看，即時零售行業目前仍處於快速擴容階段。

商務部國際貿易經濟合作研究院發佈的《即時零售行業發展報告（2023）》顯示，即時零售行業近年來保持50%以上的高速增長，2022年市場規模已超5000億元，預計2025年即時零售市場規模將達到2022年的3倍。 

圖源浙商證券 

一位行業人士告訴連線insight，目前業內有一個觀點，認為閃電倉是即時零售行業最大的機會，理論上，所有開通外賣的城鎮都可以通過閃電倉切入即時零售。

其中，廣闊的縣域市場是即時零售行業的確定性增量，而閃電倉這種模式，也能夠幫助實體零售商家，挖掘到下沉市場的機遇。今年1-8月，美團在低線城市的即時零售訂單量同比增長了54%，閃電倉在下沉市場也進展迅猛，2024年美團便利店閃電倉在下沉市場已經開倉1866家。 

另一方面，隨着閃電倉這一新供給模式成為市場主流，也會進一步加速即時零售行業的增長飛輪。

更豐富的本地零售供給、高效的履約配送，能夠最大限度滿足消費者日益增加的多元化即時零售需求，而消費者需求的變化，又會反過來吸引更多的線下實體零售商、品牌商等參與其中，進一步豐富供給、改善體驗。