勇闖一線城市的地方茶飲們，能成為下一個“霸王茶姬”嘛？_風聞

近兩年的茶飲市場可以説是已經卷到了極致，各大品牌都挖空了心思搞創新口味、玩聯名手法，然而不得不承認的是，饒是這些大品牌已經使勁討好消費者了，但消費者還是難免會覺得有些審美疲勞。而這時候，來自地方的茶飲品牌則強勢崛起，憑藉着新興的口味、創意的形式贏得了不少消費者的青睞。

從被譽為“蘇州奶茶之光”的Bonjour到武漢的爺爺不泡茶，再到貴州的去茶山……這些地方茶飲品牌的出現給予了消費者更多的驚喜。甚至不少地方茶飲品牌還逐漸擺脱了地域的限制，強勢挺進了一線城市的茶飲市場，加速門店的擴張速度。這就不禁讓消費者想到了地方奶茶的代表品牌霸王茶姬，來自雲南的地方茶飲品牌如今已然成為了深受年輕人喜愛的品牌，那麼未來的茶飲市場中又是否能跑出第二個“霸王茶姬”呢？

01.

地域茶飲衝向一線

其實除了消費者耳熟能詳的知名奶茶品牌，例如喜茶、奈雪等品牌外，如今的地域茶飲品牌也同樣打出了名號。像長沙的茶顏悦色已經成為了一種地域文化，是不少年輕人到湖南必嘗試的文化符號，同樣武漢的爺爺不泡茶也憑藉濃郁的武漢特色吸引了很多消費者的關注。而如今也有不少地域茶飲品牌衝向了一線城市，走向了更多消費者的視線中，在更大的市場中展現自己的品牌魅力。

就以武漢的爺爺不泡茶為例，如今這個來自武漢的地域茶飲品牌已經進軍了北京市場，在北京擁有十家分店，分店的選址也都在三里屯、朝陽大悦城等核心商圈，吸引了很多消費者的關注。同樣貴州的去茶山也俘獲了不少西南地區消費者的心，成為了西南地區消費者的茶飲必選品牌之一，如今的去茶山已經將門店擴張至深圳、上海、重慶、昆明等，都收穫了不俗的成績。

02.

迅速發展

除了去茶山、爺爺不泡茶等品牌外，如今備受消費者歡迎的地域茶飲品牌還有廣西的阿嬤手作、西安的茶話弄、廣東的英歌魂、成都的樹夏等，這些品牌也都在近兩年迅速發展。而這些地域茶飲品牌之所以能夠蓬勃發展，其實歸根結底離不開他們鮮明的地域標籤，通過獨特的地域文化來做出差異化，從而搶佔消費者的眼球。

這些地域茶飲品牌最常用的方式就是深挖地域食材，通過食材的特殊性來拉大茶飲產品的特色。比如去茶山最大的特色就是用了貴州的抹茶、刺梨和綠豆來創新口味，爺爺不泡茶也主要使用的是老武漢漢香片，而英歌魂更是運用了獨具匠心的“潮人制茶”方式。通過地域特色的獨特食材與現代茶飲的融合，這些茶飲品牌就這樣折服了消費者的味蕾，掌握了最核心的競爭力。

03.

以一線城市為跳板

之前不少地域茶飲品牌的戰略都是主要深耕自己出生地，然後以出生地為圓心向外輻射加深品牌影響力，但如今的地方茶飲品牌卻敢於衝向一線城市，以一線城市為跳板向全國市場進攻。率先挺進北上廣等一線城市的地方茶飲品牌野心已經毫不掩飾，他們不再滿足於本地的地區市場，想要通過這些一線城市的破圈效應迅速走紅，然後撬動全國市場的擴張。

不可否認的是，在如今這競爭激烈的茶飲市場中，地方茶飲品牌更像是野心勃勃的年輕人，他們性格鮮明富有特色更有衝勁，就這樣迅猛的衝進了消費者的心中。只是想要在全國的茶飲市場中分一杯羹，地方茶飲品牌們還是面臨着重重困難，但長路漫漫相信還會闖出第二個走入大眾視線中的“霸王茶姬”。

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