衞龍辣條陷日本召回風波,禁用添加劑惹爭議_風聞
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衞龍豪擲重金營銷,卻頻頻捲入爭議漩渦。相較於營銷上佈局投入,在產品研發投入略顯不足。
原創@新熵作者丨依曼 編輯丨蕨影
含當地禁用物質,衞龍辣條在日本被召回!
近日有消息稱,因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ,超43公斤的衞龍親嘴燒產品在日本被召回,相關話題登上熱搜第一。

10月16日,衞龍回應“紅星資本局”稱,系國家間標準不一樣,產品符合中國標準,安全合規,消費者可放心食用。對於親嘴燒後續能否在日本售賣的問題,衞龍表示按照日本標準調整配方就可以。
根據我國食品添加劑使用標準,TBHQ最大限量為0.2g/kg,衞龍官網今年上傳的有關親嘴燒產品的檢測報告顯示,送檢產品TBHQ含量均符合要求。然而,日本當地食品衞生法不允許使用該食品添加劑TBHQ。
賣不動了
被譽為“辣條第一股”的衞龍發佈的2024中期業績公告顯示,公司總收入為29.39億元,同比增長26.3%;淨利潤6.21億元,同比增長38.9%;毛利14.62億元,同比增長32.2%,毛利率49.8%,同比增長2.3%。
在當前消費預期疲軟、消費活力減弱的大背景下,衞龍的半年成績還能收穫營收、淨利潤雙位數增長實屬不易。
如果將時間線拉長來看,衞龍的發展並非一帆風順。2023年,衞龍總收入為人民幣48.71億元,同比增長5.2%。而在2019年至2021年,衞龍營收同比分別實現23.01%、21.73%、16.5%的增長。去年的單位數營收增速,顯然無法與之前的雙位數增速相提並論。
2020年,衞龍創始人劉衞平曾立下2022年銷售額達100億元的雄偉目標,遺憾的是這百億營收目標到現在也沒有達成。
衞龍的核心品類——調味面製品的銷售表現,也不盡如人意。2022年,調味面製品銷量同比下滑22.21%,較2021年少賣了4.3萬噸。2023年,調味面製品銷量12.44萬噸,同比下降17.4%,與2022年相比,又少賣出了2.62萬噸。
此外,衞龍調味面製品的產能利用率也在下滑,且存在產能過剩的情況。年報顯示,2022年—2023年,衞龍調味面製品產能利用率分別是57.1%、48.3%。

或許,正是由於調味面製品的價格不斷攀升,導致消費者購買意願降低。2019年至2023年,公司調味面製品每千克平均售價分別為14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元,5年裏累計漲幅約為43.36%。相關話題“衞龍辣條價格暴漲比肉貴”曾登上熱搜榜單,這種漲價策略或許會增加消費者的牴觸情緒。
不過,衞龍將以魔芋爽為代表的蔬菜製品作為第二增長曲線。2023年,衞龍蔬菜製品營收為21.19億元,同比增長25.1%,佔總收入的比重超過43%;銷量則由約5萬噸漲至約7萬噸。只不過蔬菜製品的價格卻是在下調,2023年銷售單價為29.6元/kg,同比下降4.82%。
儘管魔芋爽的業績表現不俗,但仍需面對激烈的行業競爭。鹽津鋪子、三隻松鼠、百草味、口水娃、來伊份等品牌紛紛涉足其中,規劃了魔芋爽等休閒零食產品。
營銷翻車
下一個魔芋爽級別的大單品還未出現時,魔芋爽先爆了個雷。
今年5月,有消費者反映包裝上明確標註着每包重15克的衞龍魔芋爽,帶包裝稱重實際重量分別為12.6克和8.9克,均未能達到包裝上所標明的重量。
當消費者向衞龍客服提出問題時,卻遭到客服質疑“你不是普通消費者吧”。最終,衞龍公司不得不兩次發佈道歉聲明,稱內部已展開了產品生產、品質檢測等自查工作。
魔芋爽缺斤少兩,但衞龍在營銷方面可是下足了功夫。2019年—2023年,衞龍經銷及銷售費用分別為2.81億元、3.71億元、5.21億元、6.33億元、8.07億元,佔總收入的比重也從2019年的8.3%上升至2023年16.6%。其中,用於廣告及推廣的費用呈現逐年增加的趨勢,5年累計投入超5億元。
然而,衞龍在營銷方面投入巨資,卻頻頻因營銷捲入各種爭議之中。今年4月,衞龍魔芋爽一段“15秒視頻22個‘di’”的電梯廣告被廣大網民批評為“噪音污染”,並在社交媒體上引起了廣泛討論。4月22日,衞龍相關負責人向“中新經緯”表示,目前,該廣告已在全國範圍內完成音量調整,降至10分貝。

2022年,衞龍辣條的部分外包裝上分別印有“約嗎”“賊大”“強硬”等宣傳語,被指責涉嫌低俗營銷。相關話題“衞龍辣條包裝被指打低俗擦邊球”登上熱搜引熱議。河南漯河市監局廣告監管科也介入調查。最終衞龍回應,決定停止有爭議文案包裝的生產,同時進行版面文案及設計的優化。
相較於營銷上佈局投入,衞龍在產品研發投入略顯不足。辣條市場的競爭愈發激烈,從目前來看,衞龍距離銷售額達100億元的目標還有不小的差距,如何從同質化的辣味零食賽道中脱穎而出,孵化出下一個大單品,是衞龍待解的難題。