捲到9.9元！酒店的自助早餐價格快趕上小攤了？_風聞

前不久酒店自助餐推出年卡的活動屬實是狠狠地火了一波，同時也吸引了不少在星級酒店附近工作的年輕人前來購買，一日三餐在酒店自助中解決的話算下來不僅性價比高，而且還乾淨衞生品質有保障。然而就在這年卡自助餐的風潮過後沒多久，越來越多的酒店又推出了早餐卡，從次卡到月卡再到年卡都有，可謂是選擇豐富價格實惠。

然而在瞭解過這些自助早餐卡的價格後，不少消費者紛紛忍不住發出疑問：這些高大上的星級酒店，到底是為啥非要推出這些看起來並不賺錢的早餐卡呢？畢竟與之前酒店們推出的自助餐卡相比，這些早餐卡的選擇更加靈活，單價也更低，不管怎麼看都是個“費力不討好”的舉動。然而不得不承認的是，酒店們推出各式各樣的自助餐卡這個小舉動還是能帶來不小的收益。

01.

性價比超高

其實單看這些酒店推出的早餐卡，算下來後不難發現對於消費者來説真的性價比很高。像北京希爾頓歡朋酒店的早餐自助卡，888元30次，算下來一次也就20多元，而這個價格的早餐在北京算下來並不算貴，不少年輕人早晨在711或是全家隨便買些也要十幾二十元了。而同樣的價格卻能在希爾頓歡朋酒店中吃一頓自助早餐，享受到優質的服務，相比下來還是很實惠的。尤其是購買了這早餐卡後再希爾頓歡朋酒店訂房也能享受88折優惠，綜合下來這早餐卡的價值遠超標價。

而除了星級酒店有在推出各式各樣的早餐卡外，不少二三線城市的經濟型和中檔酒店業有推出類似的早餐卡。消費者在鄭州、重慶、保定等城市中也能買到性價比超高的早餐卡，甚至有不少酒店的早餐卡價格都已經卷到了一頓9.9元左右，這個價格簡直可以和路邊攤來一較高下了。但比路邊攤更高的性價比、更好的品質以及更優質的服務也成了消費者選擇購買這些早餐卡的重要原因。

02.

有效的營銷方式

對於消費者來説，酒店們推出的這些早餐卡是性價比超高的選擇，而對於酒店來説其實這些層出不窮的自助餐卡、早餐卡同樣也是性價比很高的營銷方式。尤其是對於不少二三線的經濟型酒店而言，儘管早餐卡每頓的價格已經要低至9.9元，但由於每日的就餐人數有了保障後，酒店就擁有了一定的流水同時也可以更好地對成本進行管理，因此酒店依舊能擁有一定的利潤空間，儘管利潤不高但也好過沒有。

再加上這些相對而言十分實惠的自助餐卡、早餐卡也能夠起到很好的營銷作用，同時觸及到更多的潛在消費者，並且可以幫助酒店實現引流的作用，使得更多的消費者關注到酒店。所以酒店們推出的這些早餐卡，一方面是為了賺取一些營收，另一方面更重要的就是為了將自家品牌進行推廣。

03.

要賺錢也要營銷

或許不少消費者還是會疑惑，低至9.9元的早餐酒店這麼玩真的不會虧本嗎？其實要説虧本的話酒店真的不太可能，畢竟這些早餐的價格比較低，因此會吸引到大規模的顧客前來消費，因此即使每道菜品的利潤微薄，但由於銷量巨大，對於酒店來説總利潤其實還是可觀。更何況，對於酒店來説賣出去的早餐卡更像是一種無形的營銷手段，而這些早餐卡能帶來的消費者可比廣告轉化來的要更肉眼看得到，怎麼看都不是虧本的買賣。

只是如今的早餐市場同樣卷的如火如荼，從越來越多的巴比饅頭、李與白包子鋪的出現再到南城香的3元早餐自助、吉野家的5.9元早餐產品的推出，再加上如今酒店行業也跨界想要分一杯羹就能看出，未來的早餐市場同樣競爭激烈。那麼想要通過早餐市場來為品牌實現營收宣傳功能的酒店們，未來更需要以性價比取勝了。

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