沒想到這十年來的消費觀，已經變了這麼多_風聞
北海湾拐角-3分钟前
大家發現了麼
這幾年關於花錢的關鍵詞一直在變，從“剁手”、“種草”，到“該省省，該花花”
你能從一些娛樂化詞彙中感知到消費觀念的變化
比如以前有人買79塊一支的眉筆，現在有人買79塊五斤的護髮素
而據天貓某次發佈的數據顯示，現在的中國人購物車裏超過80%都是國貨
其實這只是消費觀念轉變的一角
但都是一些點狀的信息
於是我去查了查最近十年統計年鑑中關於消費的數據
發現當我們給消費這件事上賦予時間的維度，很多單點被連成線
關於消費的一些認知，開始變得清晰又有意思
01
生活水平提高了，但是大家都有什麼消費喜好
只要我們稍微回憶一下十年前的工資和物價，生活水平在提升這件事是毋庸置疑的
不過到底提高了多少，我們用數據説話
數據來源：中國統計年鑑
截止到2023年底，最近十年大家的人均收入和支出情況都上漲了近一倍
大家還記得中學時期的一個概念，叫恩格爾係數
是指居民家庭中食物支出佔消費總支出的比重，也是表示生活水平高低的一個指標
恩格爾係數達59%以上為貧困，50-59%為温飽，40-50%為小康，30-40%為富裕，低於30%為最富裕
事實上，從2000年開始我國城鎮居民的恩格爾係數就已經小於40%，2012年開始我們城鎮和農村居民的恩格爾係數都穩定在30%-40%之間
但是統計年鑑從2013年以後就不再統計恩格係數這個指標了
一個眾所周知的原因
恩格爾不懂中國人
中國有這麼多好吃的，我們直接把“生存型消費”吃成“享受型消費”
來看看數據統計的全國各地大家都愛吃什麼
按家庭人均糧食消費量，先看看主食的消耗量
數據來源：中國統計年鑑
最愛吃主食的地區竟然是河北，西藏和內蒙古分別排到第二和第三
作為碳水大省的陝西只能排到第八
上海人民可能真的不愛精緻碳水，北京、天津、上海是唯三家庭人均糧食消費量在100千克以下的地區
主食還不能體現我們的美食，來看看哪個地區最愛吃肉
數據來源：中國統計年鑑
重慶和廣東在吃肉領域一馬當先，不愧是美食大省
而排名靠前的地區幾乎東南西北都有，對應到每個省你都能在腦海中想出對應的美食
排名第三的四川有蹺腳牛肉、牛油火鍋
排名第四、第五的江西和湖南有辣椒小炒肉，各有風味
排名第六的海南不僅有海南雞飯，烤乳豬也是一絕
排名第七內蒙古的清水煮牛羊肉都能給人香迷糊了
而繼續深扒下去，每個地區的食物喜好既有情理之中，也有意料之外
比如奶類消費量
數據來源：中國統計年鑑
最愛喝牛奶的是內蒙人，畢竟這是十足十的當地特產
而對排名第二第三的上海和北京來説，或許是愛喝咖啡的打工人用兑牛奶的拿鐵帶動了些奶類消耗量
而以中國地大物博的程度，和我們對食物的喜愛，恩格爾確實吃不明白
既然恩格爾係數不足以代表中國人的生活水平
那不如我們來看看最近十年的消費水平
社會消費品零售總額是比較能反映消費市場運行情況的數據
數據來源：中國統計年鑑
從數據可以看出，最近十年的的社會消費品零售總額整體是上升的
但這其中還有不同
社會消費品零售總額既包括實體消費也包括網上實物零售額
數據來源：中國統計年鑑
很有意思的是，網上實物零售額雖然每年還是在上升的，但是相比上一年的增長已經出現了明顯的放緩
社會消費品零售總額是上漲的，網上實物零售額的增長是在放緩的
我們不如藉由數據大膽的推測，那麼實體消費一定是呈上升趨勢的
而這件事，相信大家只要出門一定會有感受
無論是在商場還是街道的集市，願意出來逛一逛的人真的變多了
其實不僅僅是出來逛街，更主要的是大家的消費觀似乎也在發生變化
以前可能還會節約、省着點花
現在大家更願意享受型消費，願意把錢花在能獲得滿足感的地方
看看最近幾年小長假的人羣去向，就能窺探一二
02
旅遊消費漲勢喜人，其實還沒到頂峯
以前我們經常聽到的旅遊，還是一個大詞
特指出國旅遊、去趟香港，或者去一個風景名勝區
現在旅遊這個詞的概念就變得很平易近人，國內和國外的旅遊都是如此
國內旅遊來説
你可以反向旅遊去一趟周邊縣城，也可以攢一攢假期選個海邊躺兩天
雖然旅遊幾乎一直是上升行業，但是當我們把時間線拉長
你會發現因為消費觀的改變，讓旅遊帶來的消費數據開始明顯不一樣了
先看看出遊人數
數據來源：中國統計年鑑
2023年的國內的出遊人數直接比2022年幾乎翻了一翻
這個數字雖然增長很大，但也在情理之中
就拿今年的五一、十一節假日來説，你大概率可以從朋友圈看到這樣一條文案
“沒開玩笑，XXX這裏有一億人”
而發出這條朋友圈的人
可能在上海，可能在北京，也可能在隰縣小西天
不僅是以前大家認知中的旅遊城市人很多，一些你以前沒關注過的縣城也可能突然在某個小長假就爆火了
於是你能看到去年爆火的淄博燒烤，今年刷屏的天水麻辣燙
而這樣的成績，其實還沒到頂峯
因為參照以往的數據，2019年的國內出遊人數才是最多的
不過這幾年的出遊人數雖然還沒恢復往日雄風，旅遊消費倒是非常亮眼
數據來源：中國統計年鑑
2023年，大家在國內旅遊的人均消費首次突破一千
相當於2023年旅遊的人，平均每個人比2022年多花二百塊錢
這可是超過48億人次的基數啊
難怪冬天到了，熱情的哈爾濱又開始鋪地毯了
當然，不僅是國內出遊在節節攀升，外國人來中國旅遊的也越來越多了
數據來源：中國統計年鑑
從2018年開始，入境外國遊客人數就在向五千萬逼近
日常走在上海街頭，我們也能感覺到外國人在變多
相信今年大家都聽説過144小時過境免籤政策，並且由此引發了外國人來中國旅遊“China Travel”的熱潮
圖源公眾號：國家移民管理局
其實我國從2016年1月，我國已經推出滬蘇浙地區對51國人員實行144小時過境免籤
2023年開始，我國又陸續出台、恢復各類免籤政策，一共對54個國家實行72/144小時過境免籤
144小時拿捏的剛剛好，六天時間，減去頭尾兩天，正好足夠悠閒的遊覽一座城市
執行了多年的144小時過境免籤終於在今年厚積薄發，吸引一大波外國遊客
但是，統計年鑑的數據為我們提供了更有意思的視角
其實早在前幾年開始，來中國旅遊的外國人羣體已經開始不一樣了
數據來源：中國統計年鑑
2014年來中國旅遊的15-24歲的外國人佔比還只是7.8%，到2019年已經上升到14%
又是幾乎翻倍的增長
這説明越來越多的年輕外國人開始認識中國
也正是因此，在國外的社交媒體上才會爆發式出現“China Travel”的短視頻
大膽猜測，15-24歲正是外國人gap year的好時候，中國提供的這場144小時非會員體驗時間
剛好可以讓外國人看一看真正的中國
不過，別説外國人眼中的中國是新鮮陌生的
我們生長在這樣龐大的人口基數下，有時候我們自己日常消費行為也可能會造就一個行業的崛起
03
還有更多意想不到的消費
其實很多消費就發生在我們身邊，和我們息息相關
比如和我們一日三餐綁定的連鎖餐飲
打工人早上一杯咖啡，中午點個外賣，是再常見不過的節奏了
連鎖餐飲幾乎佔據我們日常的每一天
數據來源：中國統計年鑑
所以，全國各大連鎖餐飲的門店數才能從2014年的2萬多家，上漲到2023年的6萬多家，幾乎漲了三倍
這還不是上升最誇張的
大家再回憶一下，餐飲界的這十年
除了正餐，還有什麼是橫空出世出現在我們生活裏的
我的第一反應是奶茶
數據來源：中國統計年鑑
數據顯示，飲料及冷飲服務類的門店，從2014年到2023年翻了幾乎十倍
確實，街頭隨便走一走都能看到手拿奶茶的年輕人
甚至還有奶茶社交，同事間一杯奶茶表示感謝，日常奶茶能喝到一起去的人更容易成為好朋友
這幾年快速發展起來的新茶飲也越來越多
霸王茶姬今年就在長寧區租下面積近1.5萬平方米，9層商業樓作為總部，這還是在已經有成都總部的前提下，另設了上海雙總部
而且，一杯奶茶錢現在已經開始成為一種計量單位了
當然，一杯奶茶錢不僅能買到一杯奶茶，還能買到彩票
彩票消費也呈現不一樣的趨勢
之前經常聽説現在的年輕人愛買彩票
我們從統計年鑑的數據來看看真實情況
數據來源：中國統計年鑑
福利彩票的銷售額在2023年已經超過了2019年的銷售額
這僅僅是福利彩票一項，還沒有計算體育彩票
而根據財政部最新發布的數據來看，2023年1-7月全國累計共銷售彩票3228.04億元，而2022年1-7月這個數字是2134.34億元
數據來源：財政部
等於説，同比增加1093.71億元，增長51.2%，2023年7個月彩票賺的比2022年同期超過一半還多
所以，你可能也會不經意間在商場看到很多人圍着刮彩票
有時候人太多，連買彩票都要排隊了
一般湊熱鬧的大多都是年輕人，而且喜歡結伴，有一起出來逛街的朋友、一起出來吃飯的小情侶等等
有意思的是，愛買彩票的年輕人其實是非常清醒的一羣人
他們不僅沒有上癮，反而將彩票變成一種新型社交方式
和朋友們在商場逛個街，吃個飯，順便買一起買張刮刮樂
用簡單的消費，買到五分鐘的精神寄託
04
網上有段子説老一輩的“沒苦硬吃”，而現在的年輕人是“沒福硬享”
其實無論是什麼時代，本質上消費的動因還是對美好生活的憧憬與嚮往
所以你會發現
如今我們的消費觀念豐富多變，消費需求日益多樣
恰恰是因為充盈的消費市場足以支撐
而當我們都擁有足夠的信心，消費其實是一件自然而然的事
我們要做的，只是在紛繁的選項中，選擇最適合自己的一個
以上為正文，來自Once