茅台瞧不上的地盤，被勁酒悄悄截胡_風聞
金错刀-金错刀官方合作-科技商业观察家，爆品战略理论提出者18分钟前
文/ 金錯刀頻道
關於勁酒，大多有如下幾種疑問：
有人會問，這玩意到底有用嗎？有什麼“特殊”功效？
也有人好奇，這玩意上頭快嗎？配什麼飲料好喝？
如今在小紅書，勁酒又多了一重“意想不到”的問題：這玩意真能緩解痛經嗎？
中年男人的“救命稻草”，如今成了痛經女孩們的“神藥”。
有女生為了調節身體，堅持每天晚上小酌一杯，結果發現“療效”拔羣。
也有女生在嘗試完勁酒之後，把之前開的布洛芬、止痛藥和其他調理中藥一股腦打包扔到了垃圾桶。
久而久之，原本讓中年男人擺脱疲勞的“純爺們”勁酒，成了“每晚兩口，月月輕鬆”的女生之友。
要知道，在過去的五年間，勁酒一直都處在“中年危機”中，集團營收一直在百億元附近原地踏步，多次嘗試破圈均沒有明顯成效。
而如今，無心插柳柳成蔭的勁酒，卻意外地活成了網絡熱梗，有望靠着過去從未涉足過的女性、年輕化市場，重新找到當年增長神速的“雄風”。
但靠着女性用户和年輕人，真能救得了勁酒嗎？
中年神酒，成了年輕人的威士忌
中年男人，勁酒的財富密碼。
在30多年前，被派到湖北省黃石市大冶縣御品酒廠出任黨委書記的吳少勳發現，自己接手了一個爛攤子。
彼時的白酒市場，北有二鍋頭、汾酒，南有五糧液、茅台，幾乎瓜分了全國上下大大小小的白酒市場。
而自己所帶領的大冶縣御品酒廠，只是一個負債700多萬，缺乏拳頭產品且瀕臨倒閉的小破酒廠。
在充分研究了市場後，吳少勳發現，市面上還有一個主流白酒大牌都不曾涉足的領域：養生酒。
於是在他的帶領下，酒廠迅速轉型，在1989年改名“勁牌”，專門做養生酒。
中國的中年男人們，對藥酒可不陌生，勁酒為了拿下中年市場，沒少下功夫。
比如在功效方面，勁酒背面密密麻麻的配料表中“當歸、枸杞、淫羊藿”的組合簡單粗暴，而在瓶身上印着的一行“抗疲勞，免疫調節”，也讓中年男人浮想聯翩。
而與直白的功效相匹配的，則是勁酒的無敵性價比。
在其餘藥酒都在主打稀有、高端的時候，勁酒以15元一小瓶的無敵性價比，打通了全國上下的小超市和餐廳。
再輔佐一句“勁酒雖好，可不要貪杯哦”的王炸廣告語，直接讓勁酒成為中年救星，一口下去，什麼氣血不足、肝腎虧乏，都能給你補齊了。
不管是心理作用還是實際功效，在中年男人的助推下，勁酒在2017年以破百億的營收一度超越了瀘州老窖和汾酒，成為酒行業中最大的一匹黑馬。
在中年人餐桌上大殺四方的同時，勁酒還莫名其妙火到了年輕人中。
一心想買醉，但害怕熬夜喝酒讓自己“未老先衰”的年輕人們，發現了藏在商店貨架上的勁酒。
小瓶勁酒一瓶15元左右的售價，對兜比臉還乾淨的年輕人來説十分友好。
而不到40°的酒精度不會讓年輕人一口斷片，也能保證充足的酒精攝入，最關鍵的是背後那一串中草藥，儘管看上去暫時用不到，但也給熬大夜還要養生的年輕人們提供了“心理慰藉”。
除了功效和性價比，年輕人發現微甜、藥味十足的勁酒，是天生的**“調酒聖體”。**
有人喜歡拿勁酒配合蘇打水和檸檬片，做成中國版本的嗨棒，再加點冰塊，簡直不要太優雅；
喜歡潮流的年輕人喜歡用瑞幸同款的厚椰乳與咖啡搭配勁酒，整體力道比醬香拿鐵狠不少；
而大眾最熱衷的喝法，則是勁酒配紅牛，中草藥、牛磺酸、酒精的強強聯手，能讓一個虛弱的年輕人蹦迪到後半夜。
棕色的酒體，外加上兑啥都好喝的特質，讓買不起威士忌的年輕人，紛紛把勁酒喝成了本土威士忌。
破圈不成的勁酒，靠野路子翻紅
有從業者認為：在傳統酒行業，百億營收是一線酒企的“分水嶺”。
而勁牌集團自打2017年邁過百億營收後，業績就一直沒有突破，連續數年都在原地踏步。
眼看着當年營收不如自己的汾酒、瀘州老窖營收紛紛突破百億，直奔二三百億而去，勁酒也急在心裏。
説白了，勁酒早就摸到了保健酒行業的天花板。
2020年，勁酒就在中國保健酒行業的市場佔比高達88.72%，儘管後繼者無數，但勁酒的老大地位仍然異常穩固。
勁酒不情願被天花板困在原地，一直在另謀出路，還涉獵了青稞酒、清香型白酒、醬香酒乃至威士忌等領域。
其中勁酒最偏愛的，還是誕生出“茅台神話”的高端醬香酒市場。
2016年，勁酒就趕赴貴州省，買下了台軒酒業有限公司和貴州茅台鎮國寶酒廠，藉助茅台鎮的名氣，正式奔着茅台而去。
5年後，勁酒推出了旗下醬酒產品——神農架醬酒系列產品，售價十分“高端”，最高賣849元/瓶。
可能是15一瓶的勁酒過於深入人心，價格翻了50多倍的“高端勁酒”不但沒有起到“顛覆茅台”的效果，反而落了個無人問津的下場。
在神農架品牌的天貓旗艦店，這幾款醬酒的銷量顯示均不到三位數，可謂出道即暴死。
2022年，勁酒集團還出資20億元，建設了湖北省最大的醬香型白酒基地，看來勁酒的“醬香夢”還是沒有被撲滅。
在醬酒領域遭遇滑鐵盧，勁酒還準備了另一張牌：重新定義養生酒。
2013年，勁酒推出毛鋪苦蕎酒，這瓶含中草藥卻又長着白酒外觀的酒，就是勁酒自創的“草本白酒”。
勁酒對它的預期十分高，曾經也有過“讓苦蕎酒成為第二個百億品類”的目標，毛鋪苦蕎酒定位也略高於勁酒。
但這款“草本白酒”名為新物種，但其本質卻仍然是中草藥+白酒的組合，難以打開差異化，上市十餘年，還是沒有達成“百億”目標。
醬酒啞火、草本酒業績平平，破圈不成的勁酒，卻收到了“意外之喜”。
不知從何時起，勁酒破圈到了女性消費者羣體，而原因無他，還是靠勁酒的“功效”。
熱衷於在網上找痛經偏方的女生，發現了勁酒“十全大補”的配方，既然所有藥材都是衝着“補氣益血”去的，不如病急亂投醫試一試。
結果“勁酒治痛經”的説法在女生羣體裏流傳了開來，在抖音，隨便一條“勁酒治痛經”的視頻，就能收穫十幾萬點贊。
以訛傳訛後，勁酒成了女生們居家聚會的必備飲品，號稱“酒蒙子的紅糖水”。
有女生為了追求立竿見影的“藥效”，一口氣能和閨蜜炫5瓶。
原本用來給老爹送禮賣的批發裝，也成了不少女生的囤貨首選。
久而久之，勁酒到底能不能治痛經已經不重要了，靠着“喝了之後帶勁”的噱頭，勁酒已經成了不少女孩找藉口喝酒的首選。
女孩們瘋狂買買買的成績，直接體現在了勁酒今年的業績上。
不久前，勁酒在經銷商大會上發佈了2023年7月至2024年6月的營收情況：全年營收高達130.5億，同比增長14.81%。
而在這其中，賣得最好的當屬拳頭產品“小勁酒”，一年就能賣出8億瓶，佔據勁酒營收的70%以上，想必其中不少也被女生們喝進了肚子。
誠然，勁酒從功效到口感，基本都不是為了痛經女生設計的產品，而它到底對女生身體有沒有正面效果，也無從定論。
但能在“無心插柳”的女性市場找回存在感，勁酒也算是歪打正着了。
酒圈“年輕化”，不能自嗨
如何讓年輕人愛上傳統酒，酒圈的新難題。
過去，主打中年男性、商務羣體的高端白酒，是不屑於在年輕市場找場子的。
茅台前任董事長季克良曾經就説過：年輕人不喝茅台酒，那是因為沒到時候。
以現在的眼光來看，茅台的這種態度未免有些“爹味”，而在經歷了數次市場變更之後，“茅台們”也開始未雨綢繆，想着如何打入年輕市場。
但是，傳統白酒的“年輕化”總是伴隨着揮之不去的“爹味”。
比如，濃香型白酒老大瀘州老窖就認為：年輕人不愛喝白酒，是因為口感不佳，外加上喝的方式“不夠酷”。
於是，瀘州老窖就在前幾年研究了一個新招：冰飲。並推出了國窖1573·冰JOYS等新產品、新玩法。
瀘州老窖覺得，冰鎮在一定程度上能緩解白酒入口辣嘴的難點，而冰飲國窖1573又主打的是夜店、酒吧場景，和年輕人的消費習慣高度綁定。
不過，本身就對白酒不太感興趣的年輕人，對昂貴的冰鎮白酒也不太感冒。
冰飲雖然緩解了辣嘴的口感問題，但卻讓讓不少人覺得“不地道”。
而且在同樣的場景下，完全可以有更便宜的平替酒，為何要花大價錢買“老氣”的高檔白酒呢？
而老大哥茅台的年輕化嘗試，同樣充滿坎坷。
茅台堅信，自己的“醬香口味”才是核心競爭力，於是活生生把自己活成了白酒圈裏的“聯名王”。
一時間，茅台冰激凌、茅台酒心巧克力都成了網紅單品，和瑞幸合作的醬香拿鐵甚至成了年度級別的爆款。
但是年輕人對於茅台“聯名”的態度，仍然是獵奇大於興趣，嘗試歸嘗試，但都無法轉化為對茅台酒本身的消費力。
一番折騰下來，茅台更像是用自己的名號給瑞幸做了嫁衣，反倒自己沒落着什麼好處。
刻意年輕化的酒企，對年輕人“求而不得”，而沒有主動討好年輕人的酒企，卻活成了年輕人的“好哥們”。
汾酒和勁酒，算是“無心插柳”的兩個典型。
以汾酒為例，年輕人喜歡汾酒，並不是因為汾酒推出了什麼“又潮又酷”的新喝法，反而是因為平價汾酒價格公道、喝起來不難受。
腦洞大開的年輕人根本不給汾酒“整活”的機會，什麼汾酒泡桂花、汾酒配茶飲，都成了年輕酒蒙子必學的調酒配方。
而勁酒的意外走紅，更是證明了年輕人缺的不是活兒，而是一瓶“值得讓他們整活”的酒。
相比於茅台、老窖拼命在年輕人面前“彰顯價值”的老牌白酒，勁酒的魅力就更吸引年輕人：有口感、有功效，甚至不缺性價比。
當然，發現自己莫名火了之後的勁酒，也得學會順着年輕人的思想發力。
只不過相比於高端同行們主推價值感的打法，勁酒就顯得親民得多。
相比與同行努力搞音樂節，找明星代言，勁酒則選擇了一個更討巧的打法：主打美食賽道。
勁酒不光和騰訊合拍美食紀錄片、和美團合作勁酒主題外賣，還投放了一大堆美食博主和吃播探店。
而投放的內容也很講究，比如博主教你做蟹黃包，為了整合螃蟹的“寒氣”，自然而然引出了性熱的勁酒。
要不就是在大口吃肉的吃播頻道做植入，一口肉一口酒，乾脆把“大補”倆字寫在了臉上。
其實，年輕人並不是拒絕傳統酒，而是拒絕“你以為他們喜歡的”傳統酒。
只要肯放下架子，不用刻意年輕化，自然會吸引年輕人。
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@The End