20萬件庫存一天賣空，冬天的第一盆草莓蛋糕，帶火這個“老東西”_風聞

文｜唐果

編輯｜王亞琪

“裝上草莓是愛情，裝上豬油是生活。”

記憶裏總是在廚房裏裝豬油的復古搪瓷盆，放上蛋糕胚，鋪好奶油再用滿滿一層草莓用作封頂，就實現了“豬油到愛虎油（I Love U）”的華麗變身。

（網友對搪瓷盆草莓蛋糕的調侃）

今年冬天，這個裝在搪瓷盆的草莓蛋糕爆火，超過往年“入冬八件套”（冰糖葫蘆、烤紅薯、炒栗子、熱奶茶、砂糖橘、關東煮、火鍋、烤肉）的熱度，一躍成為過冬儀式感的頂流。

“現在店裏可以訂（搪瓷盆草莓蛋糕），但需要等大概2個小時，建議還是提前預訂。”

杭州濱江區一家熱門蛋糕店的工作人員告訴「電商在線」記者，從11月底開始，其蛋糕店的搪瓷盆草莓蛋糕就收到了消費者們的熱情預訂。該工作人員認為，這款蛋糕的熱度應該能維持到新年（2025年）後。

“一三五裝豬油，二四六裝愛情。一半是生活，一半是浪漫。”在網友們紛紛發表對搪瓷盆草莓蛋糕的調侃之際，殊不知，記憶裏的搪瓷用具們，其實早已找到了新天地。

7天漲50倍，搪瓷盆庫存被賣空

帶着紅花彩印的搪瓷盆，樸實又耐造的形象，承載了不少80後、90後甚至00後們温暖的兒時記憶。

於是，當記憶裏的搪瓷盆與洋氣的草莓蛋糕結合到一起之後，這種復古又土味的衝擊力全方位地滿足了“網紅消費”中“情感共鳴”和“視覺衝擊”的特點，以讓人難以拒絕的態勢“大火特火”。

結合搪瓷盆“超能裝”的屬性，搪瓷盆的熱度從裝草莓蛋糕一路延伸到了裝拌飯和冰淇淋。在“爺爺做的搪瓷盆草莓蛋糕”仍在抖音種草榜TOP的同時，“搪瓷盆拌飯真給我香迷糊了”“冬天的冰淇淋要用搪瓷盆裝”等熱點話題仍在持續上升中。

（關於搪瓷盆的熱度已經延伸到了裝拌飯和冰淇淋）

而對於不少想要接住搪瓷盆草莓蛋糕熱度的蛋糕店而言，在搪瓷盆熱度爆火之時，沒有提前囤到足夠的搪瓷盆是最讓人懊惱的， “關鍵是買不到盆，一盆難求！”

在淘寶平台搜索“搪瓷盆”也可以看到，不少店鋪的搪瓷盆銷量暴漲。發貨地為山東臨沂的一家淘寶店鋪的商品頁面顯示，直徑14、16、18、20、22釐米的搪瓷盆都已經被賣斷貨。

截至發稿，#草莓蛋糕搪瓷盆廠7天銷售額增50倍#這個話題在微博上已經引發了1.2萬次討論。搪瓷盆廠商們也都沒想到，自家工廠囤貨的搪瓷盆會以這樣的方式翻紅。

山東紅盛搪瓷廠的工作人員告訴記者，爆火從11月下旬開始，大概25日以後，訂單量就明顯增多了。在其官方抖音賬號11月28日及12月1日發佈的視頻中也可以看到，工廠工人們正加班加點生產。

“在搪瓷盆草莓蛋糕沒火之前，廠裏一個搪瓷盆的批發價是3元，但這些天單價都漲到了10塊多，還有一些廠子原本是生產搪瓷杯的，也在增加生產線做搪瓷盆。” 山東臨沂某搪瓷廠的一位工作人員透露，隨着搪瓷盆訂單爆滿，不少工廠的搪瓷盆對外批發價普遍上漲，同時出現斷貨現象。

據北青報報道，搪瓷盆被草莓蛋糕帶火後，山東臨沂一家搪瓷製品廠一年積累的庫存一天就賣光了。“我們庫存有2000箱，一箱100個搪瓷盆，現在還有找我們下訂單的，但訂單量已經有所減少，目前（12月10日）我們接到的訂單排到3天后。”

童年記憶裏的搪瓷，早已有了“新花樣”

除了搪瓷盆外，童年記憶裏的搪瓷器皿還有好多：印着大紅鯉魚的搪瓷臉盆，印着鴛鴦雙喜的搪瓷痰盂，深綠色的搪瓷湯勺，還有最經典的白色搪瓷茶缸…

看上去土味的搪瓷，其實是洋氣的琺琅（enamel），只不過人們一般習慣把實用製品稱為搪瓷，而把類似工藝燒製的裝飾工藝品稱為琺琅。它是一種在金屬基底表面塗上玻璃質的瓷釉，再通過高温燒製形成的複合材料。這一技藝最早起源於古埃及，隨後琺琅工藝在歐洲興起，公元6世紀通過絲綢之路傳入隋朝，明朝時期的景泰藍工藝將其推向巔峯。

工業生產的搪瓷製品則在19世紀末至20世紀初傳入中國。1916年，英國人麥克利與華商徐道生合資在上海建立了搪瓷日用品工廠，這是中國的第一家搪瓷廠，上海也成為了中國搪瓷工業的發源地和集中地。

新中國成立後，國家大力發展搪瓷日用品工業，上海的許多搪瓷工廠響應號召，紛紛內遷支援設廠，在各地建起了16家搪瓷廠。1956年，日用搪瓷“家家都有，人人在用”的時代到來，與此同時，塑料、不鏽鋼等生產更加簡單，價格更低廉的新材料製品開始出現，逐漸替代了搪瓷在日常用品中的地位。上世紀90年代中後期開始，各地國營搪瓷廠陸續停產。

受此次“搪瓷盆蛋糕熱度”影響最大的地方——山東臨沂，是我國目前最大的搪瓷出產地，國內有80%的搪瓷都來自這裏。臨沂的源頭商家們，正遍佈在1688、淘工廠、拼多多甚至小紅書等平台，成為搪瓷商品們名副其實的供應庫。

搪瓷，並沒有式微。打開淘寶搜索“搪瓷杯”可以看到，如今熱銷的搪瓷杯具已經不再是曾經“大白杯”的模樣，而是被印上了“發”、“菩薩保佑”、“上進青年”等更符合當代年輕消費者審美的設計圖案。

（搪瓷製品的設計已經有了更多創新，圖源淘寶）

打開1688也可以發現，如今的搪瓷製造工廠們打造出來的搪瓷用品，除了在搪瓷器皿的花紋設計方面做出更多創新外，也賦予了傳統搪瓷不少新的使用方式，如搪瓷茶葉罐、搪瓷冰箱貼等。

“我們廠裏白色搪瓷泡麪碗賣得一直都不錯，這次也不想額外增加產線去做黃色搪瓷盆了。”山東臨沂一家搪瓷廠的工作人員王師傅告訴「電商在線」記者，其工廠近年來的訂單都比較穩定，這次“搪瓷缸草莓蛋糕”的熱度能持續多久還是個未知數，就不考慮新增產線了。

多平台開花，老物件們的魅力不可小覷

“搪瓷盆草莓蛋糕”能夠通過爆火將流量轉化為實打實訂單量的背後，是商家們高度敏鋭的市場洞察力和策略靈活性。“當時1天裏接到3、4個電話詢問的時候，感覺大概會火，就及時增加了產能，當然平台也給了我們更多對外展示的窗口，可以鏈接到更多新客户。”

臨沂一家搪瓷盆工廠銷售經理朱先生表示，“這次來採購的有很大一部分是新客户，比如蛋糕店的老闆或者主播，他們在1688上看到我們的信息就直接打電話聯繫採購了，一次性拿幾千個甚至1萬個，後面可能會再分發給各門店銷售或轉手。”

除了1688、淘工廠等平台外，不少源頭工廠們也正在積極通過抖音、小紅書等社交媒體平台進行引流。小紅書賬號@搪瓷廠二代小茜已經吸引了2.1萬粉絲關注，山東紅盛搪瓷廠發佈的加班生產搪瓷盆視頻在抖音已經獲得2萬點贊，6200多條評論。

除了多方位佈局國內平台，搪瓷工廠的老闆們早就做起了跨境生意。

2021年，搪瓷痰盂在外網爆火，被不少外國網友用作果籃、冰酒桶、食物存儲罐等用途。彼時，商品定價多在40美元到80美元，約合人民幣250元到500元之間（按當時匯率計算）。山東臨沂的搪瓷工廠老闆曹榮政在那段時間每天都要接到二三十個電話，倉庫裏的200多件庫存都被掃空。

（2021年搪瓷痰盂在國外爆火）

在浙江永康自建搪瓷流水線工廠的龍飛廚具，已經將包括壺類、盤類、盆類、燒鍋等搪瓷製品和廚房用品出口到了歐洲、中東、和非洲等國家和地區。義烏博陽廚具的負責人劉女士也公開表示，其店內的爆款搪瓷盆主要銷往非洲、中東、北歐、俄羅斯等海外市場，店裏平時來往的外籍採購商也不在少數。

據央視新聞報道，2021年，中國搪瓷製品出口總額達到59.50億美元，創歷史新高；搪瓷咖啡具、燒鍋，還有搪瓷裝飾材料在海外市場廣受歡迎，曾經賣兩塊錢的搪瓷杯，在海外市場售價可以高達300元人民幣。

“不喜歡老東西，算什麼年輕人。”除了搪瓷製品外，近年來不少帶着明顯傳統氣質的手藝，都重新在新時代煥發出了新活力。

2022年夏天，奢侈品牌LOEWE贈送給VIP客户的蒲扇讓湘西蒲扇技藝再度翻紅，一個夏天就賣出20萬把。天然環保的絲瓜絡，在河南女生曹方的淘寶店中一年就賣出100萬根。由絲瓜絡製作的搓澡巾、洗臉擦、鞋墊還成了很多“老外”喜歡的清潔神器，在跨境電商平台上，一根絲瓜絡的價格甚至能達到15美元。

或許，時光只是將這些老物件們一時掩埋，只需要一根“流量”槓桿，就能重新翹起萬丈光芒。不過，在讓“翻紅”轉變為“長紅”的路上，仍需不斷創新摸索。