“3萬元開庫迪”,被庫迪咖啡叫停_風聞
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庫迪咖啡又有新動靜。
12月20日,庫迪咖啡招商人員向《國際金融報》表示,店中店(便捷店)模式已暫停招商,至於後續是否會重啓,要聽公司安排。
此時距離庫迪推出店中店模型,僅過去了約7個月。
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店中店
庫迪的“店中店”最早出現在今年5月。5月21日,庫迪咖啡宣佈推出便捷店型“COTTI Express”,其相關負責人表示,COTTI Express為店中店,具有佔地面積小、投資小、盈虧平衡點低等三大特點,未來將廣泛植入到便利店、連鎖餐廳等業態和場景。
7月下旬,庫迪方面半年工作會上正式下達下半年8000家便捷店的開店計劃,並提出了未來3年佈局50000家便捷店的目標,達到主要消費場景“百米之內有庫迪”的戰略願景。
到了10月22日,正值首店開業兩週年之際,庫迪咖啡在位於安徽當塗的全球供應鏈基地,攜手美宜佳、華萊士和蘇寧易購等行業龍頭企業,正式啓動“庫迪咖啡觸手可及”計劃。根據該計劃,庫迪咖啡的常規店和便捷店將全面植入到這些合作伙伴的門店中,無限貼近客户,實現庫迪咖啡產品的觸手可及。
當日參會的51個連鎖品牌涵蓋了便利店、快餐、烘焙等各種業態,終端門店總數超過10萬家。據報道,明年庫迪咖啡將在以上渠道佈局新門店4萬家,實現2025年底門店總數5萬家的目標——去年提出的同期目標還“只有”2萬家。
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3萬****元開庫迪
在5月份推出店中店模型時,庫迪公佈的開店門檻是最低只需保證金5萬元、咖啡機及櫃枱由公司承擔(每個月租金2000元),並且如果門店經營不好,保證金也可以正常退。
後來,門檻降低了。庫迪公眾號現在顯示的是,店中店的投資門檻僅有3萬元,且均為保證金與押金,退出後該筆資金可返還;設備可租可買。

相比於開一家標準店需要約40萬元的投資額,庫迪店中店的投資門檻,完全可以套用一句多年前某樓盤的廣告語:再低,就不可能了。
極低的門檻讓庫迪的門店數量迎來了一段快速增長。窄門餐眼數據顯示,今年7—10月庫迪單月開店數最低394家、最高545家,這與上半年單月不足200家的情況相比,提升幅度非常大。
截至10月22日,庫迪咖啡全球門店數量已突破1萬家。
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店中店遭吐槽
在店中店的刺激下,庫迪的門店規模擴大得很快。但不可忽視這其中的“水分”。
事實上,店中店並非什麼創新之舉,單是在咖啡行業,庫迪之前,就有挪*咖啡開出過不少。但是,這種又怎麼好意思稱之為“門店”呢?那不是自欺欺人嗎?
在一些你完全想象不到的犄角旮旯,竟然會出現某咖啡的招牌,而該咖啡在媒體上給人的形象是光鮮亮麗時尚的,萬萬沒想到居然也能如此“接地氣”。又或者在某個稍微過得去的門面,隨隨便便放着一塊招牌,也不管上面的logo有沒有寫錯。
對於店中店模式,餐寶典分析師認為有兩大弊端:第一,對於品牌會有極大傷害,拉低品牌形象;第二,會對現有的獨立店產生影響,相當於“自殺”行為。
所以,庫迪推出店中店然後惹爭議、遭吐槽,幾乎是一定的。

在社交媒體上,多位網友分享了在不同場景下見到的庫迪咖啡,它們開在了沙縣小吃、藥店、移動營業廳、民房、網吧裏面,甚至有的開到了公共廁所旁邊,“就差開到瑞幸裏面了”。
一位接近庫迪咖啡的人士認為,這種模式對品牌形象的損害是不可逆的,“給人一種很低端的感覺,9.9元的帽子永遠摘不掉了”。
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出海
店中店的背後,是焦慮的庫迪,它急於通過各種辦法來快速做大,趕超瑞幸。而這些辦法,還包括出海。
今年8月,據“晚點LatePost”報道,多位庫迪人士表示,庫迪在國內的擴張已接近天花板,儘早選擇出海,還有可能在海外和瑞幸掰一掰手腕,“庫迪把希望寄託在海外,認為出海這件事上,和瑞幸的起跑線是一樣的”。
為吸引更多的中國加盟商在海外開店,庫迪可幫助有需求的加盟商轉介移民中介,中介可幫助加盟商申請美國、加拿大、歐洲、日本、阿聯酋等地的長期居留簽證或企業主工籤,幫助其子女申請東南亞國際學校。
據説庫迪的第一萬家門店,就位於卡塔爾多哈的珍珠島。
不過值得一提的是,有消費者於11月15日在社交平台上發佈消息稱,庫迪咖啡在韓國的兩家門店已全部關閉。據悉,這兩家門店位於首爾,其中一家開業不到一年。庫迪咖啡官方表示,此次閉店是由於業務升級及門店調整所致。但關於未來是否會在韓國重新開設新店的問題,公司尚未給出明確答覆。
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結語
9.9、店中店、3萬元,這些方法就像春藥,雖能一時有效,卻也不免對自身造成傷害,更重要的是,由此錯失了強基固本的時間。
窄門餐眼顯示,在10月份新開451家店後,庫迪咖啡11月的開店數又回落到了200家以內,為138家。
現在,庫迪暫停店中店招商,明年5萬家的宏偉目標看來有變。有人説它這是迷途知返,你認為呢?