霸王茶姬驚現“乾隆一號”！也是喝上乾隆同款了？_風聞

在不少年輕消費者心中，奶茶是近些年隨着餐飲行業不斷發展孕育而出的新興產品，但其實奶茶這股風早在公元5世紀的隋朝就已經開始吹起來了。幾千年前的奶茶同樣是由奶製品和茶葉碰撞而出的飲品，而在幾千年後的今天，奶茶依舊在很大程度上保持着原有的風采，從古至今，奶茶都是相當“時尚”的大單品，俘獲了很多年輕人的味蕾。

尤其是在清朝時，據《乾隆二年除夕大宴膳單》記載，除夕大宴時，“進膳畢……從中基上去，至右邊座旁跪進萬歲爺奶茶，少退侍立，接茶碗，還從中基下來，出殿外。奶茶碗一出，就送皇后奶茶。”這一套繁複的進奶茶禮儀不僅體現了皇帝的尊貴，也從一個側面説明了奶茶在乾隆皇帝心中的重要地位。而如今，霸王茶姬也推出了乾隆同款奶茶新品“乾隆一號”，這款傳承了悠久奶茶歷史的新品一經上線就受到了不少年輕消費者的追捧。

01.

還原乾隆“同款”

這款名為“乾隆一號”的新品時近日霸王茶姬官宣推出的產品，在還沒有正式上線的時候就已經憑藉這霸氣的名字吸引了不少消費者的關注，正式發售後更是吸引了很多消費者前來嚐鮮。而這款“乾隆一號”可以説是國內首款以皇帝命名的奶茶了，威武霸氣之餘更是為消費者帶來了滿滿的新鮮感，畢竟對於消費者來説，又有誰能拒絕嘗一口乾隆皇帝的心頭好到底是什麼味道的呢？

據官方宣傳，這款“乾隆一號”是依照《大清會典》記載重現的清宮經典鹹奶茶，史料記載中清宮奶茶由黃茶、鮮牛乳、青鹽、玉泉山泉水調配而成，而這款“乾隆一號”也在很大程度上還原出了清宮奶茶的鹹香口味，這也是霸王茶姬的第一款鹹口奶茶。採用了焙香黃茶搭配靠黃油的輕乳茶中還有炒米，喝起來口感十分獨特，還有消費者認為這款鹹口奶茶喝起來頗有幾分內蒙古奶茶的風味，因此鹹香濃郁的“乾隆一號”便從一眾甜口奶茶中脱穎而出了。

而為了還原出正統的清代鹹口奶茶，霸王茶姬更是下足了功夫。根據霸王茶姬的產品研發經理表示，在研發的過程中研發人員翻閲了大量的資料來挖掘鹹奶茶的典故。同時將市面上的大部分鹽都取出進行搭配，經過對鹽的上百次搭配和探索最終才還原出一口最貼合消費者口味的鹹度。

當然，近些年有做“宮廷風”奶茶的品牌也不止霸王茶姬一家，在互聯網平台上宮廷説、俏宮廷也都是憑藉宮廷、國風的元素出圈的。只是不得不承認的是，在做宮廷、國風這方面霸王茶姬還有有兩把刷子的，從奶茶的口感到杯體再到周邊設計都格外吸引消費者的眼球。

02.

深厚文化底藴

至於這“乾隆一號”吸引消費者的原因，除了口味上的新穎當然還離不開背後所藴含的深厚文化底藴。首先就是包裝設計，“乾隆一號”有兩款專用的主題杯，分別是金色和粉色，而這兩種配色恰好是被譽為“多巴胺配色始祖”的乾隆皇帝很喜歡的顏色。杯體上還有精緻的花紋，精巧卻不顯繁雜的花紋更是和故宮茶世界合作設計出的，處處都彰顯着文化巧思。

此外，消費者購買乾隆一號的雙大杯套餐時還會額外得到一個書籤盲盒，4款霸王茶姬與故宮茶世界文化特展《乾隆與茶》共同推出的限定書籤造型可謂是相當精緻，購買三大杯還能獲得乾隆一號的手機殼，一整個將東方美學發揮到極致。因此可以看到的是新品一經上線，多家門店同時段銷售環比增加30%以上，相關周邊“書籤盲袋”在社交平台上討論火爆。

03.

致敬經典，傳承文化

**誕生於2017年的霸王茶姬一直以來都在秉承着一個理念，那就是“以東方茶，會世界友”，而發展至今可以看得出來霸王茶姬已然把這個理念貫徹到底。**近些年霸王茶姬通過一次次實踐，將茶的傳承與文化相融合並通過現代技術進行改良，做出了一杯又一杯年輕人愛喝的奶茶。而如今霸王茶姬更是開始逐漸佈局出海，致力於讓中國茶文化遍佈世界，如今馬來西亞的門店就已經突破了130家，同時馬來西亞、泰國等東南亞市場中霸王茶姬都收穫了不錯的成績。而未來，霸王茶姬也會更加向着全球化的目標前進。

此次霸王茶姬推出的“乾隆一號”可以説是將歷史與茶飲文化融合很好的一次嘗試，儘管還是有一些消費者對鹹口奶茶表示有些接受無能，但不得不承認的是，這也是茶飲行業口味創新的一次積極嘗試。或許在未來，消費者們也能在市場中看到例如“康熙一號”、“唐太宗一號”的產品，喝到更多口味富有想象力的產品，這就讓我們拭目以待吧。

參考資料：

1、《霸王茶姬上新“乾隆一號”，世界首款皇帝奶茶誕生！》， 咖新社

2、《霸王茶姬命名“乾隆一號”，網友評價鹹味鍋巴？！》， 咖啡工房

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