喝奶茶失眠的原因找到了 專家：奶茶裏有咖啡因需適當攝入

最近，有網友在社交媒體平台上分享稱，在享用奶茶後出現了失眠的症狀，這一話題迅速在網絡上引起了廣泛的討論。經核實，這一現象背後隱藏着一個亟待填補的知識空白——許多消費者並不瞭解茶葉中含有咖啡因這一事實。

奶茶咖啡因含量揭秘：一杯奶茶≈一杯拿鐵咖啡

近日，奶茶再次成為公眾關注的焦點，關於其咖啡因含量的討論持續發酵。在社交媒體上，一些消費者分享了他們因飲用奶茶後失眠至凌晨的經歷，將問題的矛頭指向了奶茶中的咖啡因。

事實上，茶葉和濃縮茶粉作為奶茶的主要成分，本身含有天然咖啡因。咖啡因，又稱咖啡鹼，是一種從咖啡豆、茶葉等多種植物中提取的甲基嘌呤類生物鹼。

浙江大學茶葉研究所所長王岳飛在近期的一次論壇中指出，咖啡因不僅存在於咖啡中，茶葉同樣富含這一物質。由於“咖啡因”一詞在西方國家的早期定義，國內消費者往往對其在茶葉中的存在缺乏瞭解。

那麼，一杯奶茶究竟含有多少咖啡因呢？公開數據顯示，某些品牌奶茶的咖啡因含量與拿鐵咖啡相當，但低於美式咖啡。以某知名茶飲品牌為例，其470ml的產品標註咖啡因含量約為135mg，相當於每100ml含有27mg咖啡因。而市場上常見的335ml拿鐵咖啡，其咖啡因含量約為75mg，相當於每100ml含有21mg咖啡因。

值得注意的是，網絡上流傳的“1杯奶茶約等於8罐紅牛”的説法被證實為極端個例，並不符合一般事實。事實上，一罐250ml的紅牛飲料其咖啡因含量僅為50mg，換算成每100ml則含有20mg咖啡因。

此次關於奶茶咖啡因含量的討論，提醒了廣大消費者在選擇飲品時需關注其成分和潛在影響。雖然奶茶的咖啡因含量與某些咖啡品種相近，但個體差異和飲用量仍需注意，以避免可能的健康風險。

適量咖啡因攝入有益身體健康，專家建議合理飲用

近年來，咖啡因在日常生活中的攝入量逐漸上升，引發了廣泛關注。國家食品安全風險評估中心於2021年發佈的《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估》報告指出，適量攝入咖啡因對身體健康具有積極的影響。

該報告詳細分析了我國成年人的咖啡因攝入情況，並建議成年人每日咖啡因攝入量不超過400毫克。報告中，茶葉、茶飲料、奶茶和咖啡被列為我國成年人咖啡因攝入的主要來源。

咖啡因作為一種中樞神經興奮劑，在提高機體新陳代謝速率、解除疲勞、防止認知能力下降和預防阿爾茨海默症等方面發揮着重要作用。此外，研究還發現咖啡因有助於治療青光眼、降低II型糖尿病風險、提高記憶力以及改善肝功能。

北京大學公共衞生學院馬冠生教授團隊在《攝入天然咖啡因飲品的專家共識》中進一步指出，健康成年人在需要提升注意力時，可一次性攝入含有60至400毫克咖啡因的天然咖啡因飲品；而若想改善因體力或腦力疲勞產生的不良情緒，建議一次性攝入約200毫克咖啡因的飲品。

專家提醒，雖然咖啡因適量攝入有益，但並非人人適用。孕產婦、患病人羣等特殊個體在飲用含咖啡因飲品時需遵循醫囑。對於咖啡因不耐受的人羣，如出現不適症狀，可通過增加飲水促進咖啡因排泄，或選擇飲用牛奶等方式進行緩解。

因此，對於廣大奶茶和咖啡愛好者而言，只要控制在合理範圍內，可以放心享用。同時，根據個人情況選擇適當的飲用時間，並避免在晚間或睡前飲用含咖啡因的茶飲或咖啡，以免影響睡眠。

專家強調，合理攝入咖啡因是保持健康的關鍵，公眾應充分了解咖啡因的作用與風險，並根據自身情況做出明智的選擇。