機場美食地圖:旅行者的身心慰藉
邓文静
(文/鄧文靜 編輯/趙乾坤)不期而遇的美食體驗,或許是對旅途奔波的最好慰藉。6月28日,旅遊雜誌《康泰納仕旅行者》(Conde Nast Traveller)發佈了一份名為《令人難忘的機場餐食》的推薦名單,展示了人們在不同機場邂逅的風味美食。也許只是一杯特別的濃縮咖啡,或者是一份黃油蛋炒飯、一盤口味多樣的餃子……這些簡單的美味足以讓旅行者們忘記路途勞累,全身心地享受一段旅程。

圖源:Conde Nast Traveller網
餃子,中國北京首都國際機場
位於首都國際機場的一家餃子店,憑着美味吸引不少食客多次加單。值得推薦的是店裏的混搭口味——多種餡料餃子搭配裝盤。一口讓人唇齒留香的餃子,帶來了在旅途中享受美味食物的美好時光。
港式炒飯、蒸肉餃、排骨和素食鮑魚,中國香港國際機場
相較於人潮喧囂的美食廣場,這家位於轉角處的中餐店顯得有點“安靜”。店裏的炒飯、蒸餃、蒜蓉椒鹽排骨和素食鮑魚等食物,讓食客們讚不絕口——炒飯有中式炒鍋獨有的焦香味;餃子皮柔滑,口感恰到好處;排骨也廣受好評。
橙味奶昔,美國亞特蘭大哈茲菲爾德-傑克遜國際機場
旅途中如果渴望一些讓人清爽的東西,那亞特蘭大機場的這份橙味奶昔可能是不錯的選擇。這是一種香草奶昔,與The Varsity(一家餐飲店)的標誌性橙子蘇打水混合而成,是店裏最暢銷的產品之一。對於需要轉機的旅客,從沒有哪種機場小吃像橙味奶昔一樣,能讓人在漫長而悶熱的飛行後享受到瞬間提神的美妙。
油炸魚塊,哥倫比亞萊蒂西亞國際機場
在萊蒂西亞機場能買到一種很少見的油炸皮拉尼亞魚——它用麪包屑包裹後油炸,並搭配香脆的薯片,看起來更像一盤炸雞塊。雖然油炸魚塊確實不像是人們想在機場吃點什麼時會選擇的東西,但這裏的魚塊外皮超級鬆脆,魚肉則在嚼勁和多汁中間保持了微妙平衡,可以説是難得的美味。
中式餐食,新加坡樟宜機場
旅途中的意外,不如讓偶遇的美食來“治癒”。在新加坡樟宜機場,不得不提的是一家有名的中式餐食店。這裏主打的新鮮濃湯豬肉餃子,麪皮絲滑薄膩、豬肉餡甜美多汁,是很多人的心頭好。店裏每一份餐食的分量不大,因而給食客們的多樣化選擇提供了更大的餘地。
炸蝦三明治,沙特阿卜杜勒-阿齊茲國王國際機場
阿卜杜勒-阿齊茲國王國際機場裏的三明治有多種口味可供選擇,但對於魚素主義者來説,炸蝦三明治套餐會讓他們失去抵抗力。它的醬料是當地特色,還搭配了餡料蝦卷、小薯條和健怡可樂。雖然點餐流程和就餐環境與普通的快餐店差不多,但炸蝦三明治的味道的確受到很多人的喜歡。
黑巧冰淇淋,意大利羅馬菲烏米奇諾機場
意大利冰淇淋讓很多旅行者“吃不夠”,如果是這樣的話,不如選擇在羅馬機場來一頓“最後的”冰淇淋大餐。機場裏有一家聞綺(Venchi)冰淇淋店,這是意大利最古老、最著名的冰淇淋店之一,店內提供多種素食口味的冰淇淋,比如純度為82%的特級黑巧克力冰激凌。
濃縮咖啡,西班牙阿道弗·蘇亞雷斯馬德里巴拉哈斯機場
在機場待太久不是件開心事,但如果總是能找到心儀的美食美飲,那就另當別論了。馬德里機場的一家西班牙火腿酒吧就給很多人帶來了愉悦時光。一份地道的伊比利亞貝洛塔火腿,再加上一杯特別的濃縮咖啡,這份經典的能量喚醒食物讓旅行者找到了久違的滿足感。
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