飲用水跌回“1元時代”

炎炎夏日下，瓶裝飲用水市場暗流湧動。

近日，財聯社記者實地探訪湖北、上海、浙江、廣東等多地的超市與便利店發現，目前飲用水品牌價格戰的主要陣地集中在商超，部分商超渠道中“綠瓶”農夫山泉已下探至0.74元/瓶。

這意味着，瓶裝水從“2元時代”重新回到1元甚至1元以內。農夫山泉出招後，其他品牌也紛紛選擇“應戰”：娃哈哈純淨水596ml*12一包只要11.99元，摺合不到1元一瓶；康師傅喝開水熟水飲用水550ml*12一包9.9元，摺合0.825元/瓶；甚至連平時零售價3元的百歲山也把價格降到了1.8元。

另外，除傳統品牌之間競爭外，飲用水市場還迎來了多家新品牌的跨界入局，如胖東來、東方甄選等。

有業內人士表示，隨着新品牌的不斷湧入和市場競爭的加劇，未來包裝飲用水市場的細分賽道將進一步加強。

價格戰愈演愈烈 “綠瓶”農夫山泉成焦點

在走訪過程中，記者注意到，街邊的便利店中，農夫山泉與娃哈哈的瓶裝水依舊保持着統一的2元零售價，但這一價格防線在商超渠道卻顯得“搖搖欲墜”，特別是在農夫山泉的綠瓶飲用純淨水方面，其價格優勢尤為明顯。

在湖北三線城市某超市，記者進入飲用水售賣區，農夫山泉550ml規格的綠瓶飲用純淨水12瓶裝，建議零售價僅為11.8元，單瓶價格不到1元，這一價格遠低於市場平均水平。

商超貨架上的農夫山泉紅瓶天然水也開始降價，價格標籤從1.5元降至1.2元不等，與緊鄰的娃哈哈和百歲山形成了鮮明對比。後者雖然也進行了價格調整，分別維持在1.5元和1.8元的水平。

“今年各大品牌飲用水價格都壓得很低，都在打價格戰。”據該超市導購員向財聯社記者表示，這場價格戰始於今年5月，由農夫山泉主動發起。隨着農夫山泉的降價促銷，娃哈哈、百歲山等競爭對手也迅速跟進，整個市場陷入了一場價格混戰。

而在上海、浙江、廣東等地的便利店和商超中，記者也發現了類似的情況，農夫山泉綠瓶純淨水正以前所未有的低價搶佔市場。

財聯社記者在杭州蕭山一物美超市小程序上發現，農夫山泉純淨水在降價，作為其競爭對手的娃哈哈、怡寶等也自然“跟上腳步”，將價格壓低。

其中，怡寶純淨水555ml*12一包12.9元，摺合1.08元/瓶；農夫山泉天然水量販裝550ml*12一包的12.8元，摺合約1.07元；娃哈哈純淨水596ml*12一包的11.99元，摺合不到1元一瓶；康師傅喝開水熟水飲用水550ml*12一包9.9元，摺合0.825元/瓶；農夫山泉飲用純淨水（綠標）550ml*12一包的8.9元，摺合約0.74元/瓶。

很明顯，純淨水領域，農夫山泉和康師傅具有價格優勢。

記者則在深圳一家華潤超市走訪時發現，農夫山泉紅瓶和紅瓶裝一打550ml裝的售價為12.8元，而綠瓶裝純淨水同樣規格的價格也為12.8元，但會員價更是低至9.9元。相比之下，怡寶是12.9元會員價是11.9元，一打裝景田是15.5元，會員價是11.9元。

深圳某商超

該店售貨員透露，目前農夫山泉正主推綠瓶裝產品，價格也更加優惠，而紅瓶裝則相對較少。

不少超市的導購員對財聯社記者表示，農夫山泉打響價格戰也是無奈之舉，其銷量確實因3月份的風波而受到了很大影響。

上述湖北某超市的導購員告訴財聯社記者，今年3月份之前，農夫山泉和娃哈哈都是賣2元，但農夫山泉更好賣，不過農夫山泉風波事件過後，農夫山泉就賣不動了，連續降了兩次價，分別為1.5元和現在的1.2元。

“現在娃哈哈雖然貴點，但還是要好賣一些，一天可以走幾件，農夫山泉一件都賣不了。”上述導購員向財聯社記者表示，部分消費者在沒有娃哈哈的情況下，會選擇百歲山等其他品牌作為替代。

上海商超

在上海市場，財聯社記者注意到，團購渠道飲用水價格戰打得最兇。叮咚買菜、淘菜菜、美團等多個渠道都是綠瓶農夫山泉的價格低於娃哈哈。

財聯社記者還在走訪中注意到，全家、711、好德等連鎖便利店基本上農夫山泉、娃哈哈都有，其中農夫山泉紅瓶為主，綠瓶很少。夫妻店、煙酒便利店，有的因為冰櫃補助和陳列補貼原因只賣農夫山泉，多數是紅的綠的一起賣；有的門店只有娃哈哈，不進貨農夫山泉。

飲用水市場生變 更多品牌跨界入局

一直以來，包裝飲用水都是農夫山泉主要的增長引擎，但自2022年以來，該業務增長趨緩，並被飲料產品板塊超過。根據此前農夫山泉公佈的財報數據，2023年，農夫山泉的包裝飲用水產品的收益約為202.62億元，同比增長10.9%，佔總收益的比例為47.5%；飲料產品收益佔總收益的比例達到了51.7%。

從市場份額來看，農夫山泉和怡寶長期穩坐中國瓶裝水市場的頭兩把交椅。據灼識諮詢報告顯示，2023年農夫山泉的市場份額為23.6%，怡寶為18.4%。

根據此前怡寶母公司華潤飲料向港交所遞交的招股書，農夫山泉、怡寶分別位列2023年中國包裝飲用水市場第一名和第二名，娃哈哈則是中國第四大包裝飲用水品牌。而在純淨水市場，怡寶和娃哈哈奪得第一和第二位置。而在廣東、湖南、四川、海南、廣西和湖北6省份，怡寶純淨水所佔市場份額最大，華潤飲料擬將募資用於在多地建廠擴大產能和市場份額等。

雖然農夫山泉佔據領先地位，但壓力也在不斷增加。尤其是今年3月份的風波事件，對其銷量造成了較大影響，迫使其不得不通過降價來刺激銷售。

對於農夫山泉來説，要想在瓶裝水賽道繼續維持當前的行業地位，就需要繼續尋找新的增長點。

灼識諮詢報告顯示，2023年按零售額計的中國即飲軟飲市場規模達9092億元，其中按零售額計，包裝飲用水是最大的品類，2023年飲用純淨水市場規模在包裝飲用水中佔比為56.09%，市場規模為2150億元，預計2023年至2028年的複合年增長率為7.9%，即是所有即飲軟飲品類中增長最快的品類，且增速將高於天然礦泉水。

從最近的市場動作來看，飲用純淨水市場被農夫山泉寄予厚望。不過，除了傳統品牌外，飲用水市場還迎來了多家新品牌。公開數據顯示，飲用水製造相關企業現存1.87萬家，其中2023年全年註冊1686家，截至目前今年已註冊639家，這些新品牌中不乏知名企業的身影。

近日，有消息稱，胖東來即將推出一款自營的天然礦泉水新品，目前該產品還沒有上市。而東方甄選日前在自營新品發佈會上，正式宣佈推出東方甄選礦泉水，已在其APP平台上架，並快遞到家，優惠後的價格為37.81元/包（350毫升*24瓶），摺合單價為1.57元/瓶，以及45.41元/包（500毫升*24瓶），摺合單價為1.9元/瓶。

此外，元氣森林推出的“有礦”天然軟礦泉水，伊利集團推出的“伊刻活泉”天然礦泉水，藥企仁和藥業更是花5億元建設了明月仁和礦泉水廠項目，試圖進軍水市場。

“農夫山泉挑起來的價格戰，對飲用水行業的產業端、渠道端以及消費終端都是有益的。”中國食品產業分析師朱丹蓬向財聯社記者表示，隨着我國居民消費意識的不斷加強，飲用水市場除了基於水體本身的純淨水、天然水、礦泉水等細分類別之外，比如針對不同人羣消費者和消費場景產生的嬰幼兒水、兒童水、泡茶水、天然蘇打水等。隨着不斷湧現新的入局者，未來包裝飲用水市場的細分賽道將進一步加強。

（財聯社 徐賜豪）