“芯”突破！肉羊育種走上快車道，進程縮短一半以上

我國是肉羊的生產和消費大國，但肉羊養殖過程中一直面臨着季節性出欄不平衡、每胎“產能”少、飼養成本高等瓶頸。良種是提升肉羊養殖競爭力的“芯片”，近年來各地湧現出一些新探索和新嘗試。

育種週期縮短一半以上

新品種肉羊每隻至少增收100元

甘肅環縣是養羊大縣，2023年羊只飼養量達到369萬隻，出欄191.6萬隻，草羊產業產值突破60億元，養羊農户人均來自羊產業收入突破8000元。

當地一個肉羊制種基地精心培育種羊，基地裏既有進口羊繁育出來的純種公羊，也有進口公羊與國內湖羊通過雜交培育出來的公羊。

附近的養殖户劉貴軍目前養的主要是湖羊，但作為肉羊，出肉率有點低、效益一般，於是他在基地買了兩隻有外國血統的公羊回家繁育，看看效果好不好。提高出肉率和養殖效益，不僅是養殖户們最關心的，也是這家肉羊制種基地這幾年一直在研究的育種方向。

**甘肅省慶陽市農科院副院長 徐振飛：**我們想培育一個更好的品種，既能產雙羔、長得又快、出肉又多，來替代湖羊。

從2017年開始，來自澳大利亞的國際隊、中國農業科學院的國家隊和慶陽市農科院的地方隊三支科研團隊先後進駐甘肅環縣，啓動肉羊育種工程。

按照科研人員的設想，未來他們想要培育出來的陶南湖雜交組合（羊）兼有湖羊的多胎、陶賽特羊的快速生長和高出肉率，以及南丘羊的高品質。不過，新品種的培育卻是一個漫長的過程。

常規的育種技術要培育出新品種，通常需要三四十年的時間。甘肅環縣的種羊新品種培育雖然從2019年才正式開始，但隨着技術和手段的不斷提升，按照目前的進度，12年時間就能完成育種，比傳統的育種週期縮短一半以上。

**中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所研究員 嶽耀敬：**我們用了最新的基因組選擇育種技術、胚胎移植技術、體細胞克隆技術、精原幹細胞移植技術，新的技術、選種的技術和繁殖的技術合併到一起，就能縮短這個過程。

基地培育中的羊不斷地在當地養殖企業和養殖户那裏進行合作養殖，檢驗雜交成果。在環縣毛井鎮一家大型種羊養殖繁育企業，雜交肉羊與傳統湖羊的區別很快就顯現出來了。

**隴塬三羊牧業有限公司總經理 楊文斌：**同期產同期斷奶的羊，湖羊現在是76斤，雜交羊是92斤。純湖羊公羔日增重5兩，雜交羊日增重可以達到7兩左右。

**隴塬三羊牧業有限公司總經理 楊文斌：**90-100斤一般可以屠宰，雜交羊5個月已經達到屠宰的標準，湖羊要達到屠宰標準還需要一個月，所以雜交羊屠宰時間提前了一個月。它的日增重高、對飼料的消耗低、出肉率高，一個雜交羔能額外帶來100元以上的收益。

近年來，環縣先後建立了肉羊種質創新中心、胚胎工程與分子育種實驗室等創新平台，吸引了大批研究機構與專家進駐開展多學科交叉聯合攻關，優選基因、良種培育，有效提高養殖收益。