良品鋪子17屆堅果季：新增長白山紅松、雲南核桃原料基地

近年來，以堅果為代表的健康食品受到了越來越多年輕消費者的青睞。“吃堅果不利於減肥”的觀念逐漸淡化，堅果甚至成為健身愛好者的心頭好。

美國洛馬林達大學的一項研究，基於對37.3萬人五年間飲食習慣和身體質量指數的追蹤，指出適量食用堅果有助於減輕體重並降低肥胖風險。

在推動堅果健康理念普及的過程中，良品鋪子發揮了重要作用。

2006年8月，良品鋪子於武漢廣場對面開設了第一家門店。2007年中秋，推出首屆“核桃節”，精選全國16個品種的核桃，請顧客免費試吃。這一舉措在當時堅果消費尚未流行的背景下引起了廣泛關注。

此後，“核桃節”每年如期舉行，成為品牌與消費者之間的重要紐帶，持續推動着堅果文化的傳播和發展。

近日，良品鋪子17屆堅果季啓幕，相伴用户17年的“核桃節”升級為產品更豐富的“堅果季”，長白山香烤松子、野山高海拔核桃、香烤紫衣腰果、自然開心果、夏威夷果、香烤碧根果等10多款源自國內外優質產地的堅果產品已上新開售，其中部分產品從原產地採收到門店銷售僅需15天。

秉持“自然健康新零食”的品牌價值主張，良品鋪子17屆堅果季打造“當季鮮採、營養健康”的全新體驗。從原料甄選到工藝創新，再到原料基地建設及全球產業鏈戰略佈局，良品鋪子在17屆堅果季中展現了其在多個方面的顯著成就。

以紅松為例，紅松起源於東北亞地區的西伯利亞，系歷經第四紀冰川而遺存至今的珍貴第三紀孑遺種。天然紅松林主要分佈在中國、俄羅斯、朝鮮及日本的部分地區。紅松是我國的二級保護植物，集中分佈在東北的長白山和小興安嶺地區。採集野生紅松須取得當地林業和草原局行政審批、核發採集證，且單株採籽強度最大不得超過當年產籽量的70％。

今年堅果季，良品鋪子推出以野生採集的長白山S+級紅松為原料的“長白山香烤松子”，使用烘烤非油炸工藝，配料只有松子，0添加色素、0添加甜味劑，更營養更健康。

野山高海拔核桃則選用來自雲南2000米高海拔深山的野山老樹核桃，應季採摘、入口回甘不澀口。良品鋪子已在雲南鳳慶建立野山核桃原料基地，近三年每年採購雲南核桃超1000噸(含乾果、核桃仁等產品)。

配合產品上市，良品鋪子還將同步發佈長白山香烤松子、野山高海拔核桃的“尋味良品”系列視頻，以紀實視角溯源原料產地的地理風貌、人文歷史，與線上線下消費者深度互動，立體展現好原料、好配方、好味道。

優質的產品輔以創意營銷活動更能相得益彰，10月15-17日期間，良品鋪子成功舉辦“全職高手”應援秀專場直播活動，首日主打產東北紅松系列便以80.2萬元的成交額及超過7.5噸的成交量，贏得了廣大消費者的青睞。

值得一提的是，良品鋪子還設立了12個專屬原料基地，涵蓋葵花籽、灰棗、蓮藕、蝦夷扇貝、核桃、松子等多種食材，專門為其產品提供優質原料。

今年堅果季前夕，良品鋪子新增了長白山紅松、雲南鳳慶核桃兩個原料基地。

未來，良品鋪子將繼續秉承“自然健康新零食”的理念，不斷探索和創新，致力於為消費者提供更多優質、健康、美味的零食選擇，也將繼續發揮龍頭企業的引領作用，帶動更多農業產業集羣、合作伙伴，實現產業、市場與社會的共贏。