健康成消費熱點趨勢，霸王茶姬揭秘健康品質

近日，第七屆中國國際進口博覽會正如火如荼舉辦。健康作為全球消費趨勢，也是會上被高度關注的熱點話題。

11月6日，第十七屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇在國家會展中心(上海)成功舉辦。作為進博會配套活動，本屆論壇以“深化‘一帶一路’農業與食品交流合作 共治共享食品安全”為主題，由國家市場監督管理總局主辦，上海市市場監督管理局、國家市場監督管理總局發展研究中心、“一帶一路”生態農業與食品安全論壇秘書處共同承辦。

論壇上，霸王茶姬聯合創始人尚向民在論壇上表示，霸王茶姬從創立初期就將健康理念深入品牌基因，從原葉茶原料供應、產品研發，到首創產品身份證、健康計算器，率先使用“GI值”等，都是為了讓全球消費者能喝到一杯更健康、更透明、更低負擔的現代茶。“霸王茶姬會堅持為全球消費者提供健康、有品質的茶飲，為茶飲市場的高質量發展貢獻一份力量。”

據其透露，過去三年，在霸王茶姬門店選擇標準糖的消費者比例減少了近三分之一，越來越多的人願意選擇少糖、半糖，甚至有5%的消費者會購買不另外加糖的飲品。

基於對健康趨勢的洞察，霸王茶姬在行業中率先使用“GI值”（衡量食物對血糖影響的相對指標），並作為《低血糖生成指數（GI）食品通用技術要求》的起草單位之一，參與了團體標準研討，為行業提供可借鑑的經驗。

2023年，霸王茶姬在業內率先實現“茶底0添加人工香精、整杯0反式脂肪酸、牛乳0奶精”標準，首創“產品身份證”和“健康計算器”功能，公開每款飲品熱量、GI值等關鍵營養信息。2024年初，霸王茶姬上海門店推行“營養選擇”標識，成為首個落地“營養分級系統”的茶飲品牌；6月，霸王茶姬將標識推廣至全國。

截至2024年10月，霸王茶姬全球門店數量已超過5500家，已陸續進駐馬來西亞、泰國、新加坡等國家。尚向民表示，“在全球化進程中，我們相信更健康、更透明、更低負擔是全世界人民所追求的共性理念，能夠讓我們實現每年為100個國家茶友提供150億杯現代茶的願景。”