羅氏沼蝦在青藏高原養殖成功

科技日報西寧10月29日電 （記者張藴 通訊員喇小青 沈儀）青藏高原也能產“海鮮”。29日，記者在青海勝源農業科技有限公司看到，一尾尾羅氏沼蝦在温室大棚內自由遊弋。“我們經過一年多的精心試驗，成功養殖了近20萬尾羅氏沼蝦，填補了青海省沼蝦養殖市場的空白。”該公司產業園負責人馬彥鵬説。

羅氏沼蝦以肥美的體態和鮮美的肉質聞名，被譽為“淡水蝦王”。不過，青海人民羣眾要想在家門口品嚐到這種海鮮並非易事。對此，2023年8月，馬彥鵬踏上了羅氏沼蝦的試養之路。

“水温不合適、氧氣供應不足是最大的挑戰，這會導致羅氏沼蝦大量死亡。”馬彥鵬回憶，一年來，他不斷調整養殖方法，通過不斷加大加熱管、投入增氧機設備等方式，歷經10餘次失敗後，試養取得成功。

今年9月底，馬彥鵬發現蝦苗萎靡不振，他覺得可能是增氧機動力不足所致。國網西寧供電公司派專員來到養殖基地，對增氧機、温控設備、抽水泵等關鍵用電設備細緻排查，發現養殖場用電三相負荷不平衡，導致增氧機動力不足。經過調試，增氧機很快恢復正常，蝦苗又活蹦亂跳起來。馬彥鵬向記者介紹，企業還計劃引入一套循環水過濾系統，包括微濾池、生化池以及紫外線殺菌裝置，為羅氏沼蝦規模化養殖做準備。

“這套循環水過濾系統加裝完成後，能夠精確調控pH值，高效過濾糞便等雜質，還能對水質進行精細化管理，養殖效果肯定越來越好。”馬彥鵬對羅氏沼蝦規模化養殖充滿信心。