住得寬敞吃得健康！大黃魚住進“智能豪宅”身價高10倍

15日至18日，2024世界航海裝備大會正在福建福州舉行，大會以“承載人類夢想，駛向星辰大海”為主題，來自國內外航海裝備領域的專家學者、龍頭企業和行業組織代表，圍繞技術創新、裝備製造、產業合作等議題展開深入交流。

在同期舉辦的第二屆中國海洋裝備博覽會上，共設置15個室內展區和1個室外展區，展出了全球27個國家和地區的7000多件產品。其中，深海漁場及海洋牧場裝備，備受關注。

探訪“乾動2號” 看大黃魚的“深海豪宅”

與傳統的近岸養殖不同，深遠海養殖平台使用機械裝置和智能控制系統，讓海洋生物在接近自然的狀態下生長，養殖出來的海產品味道鮮美、品質更高。

在2024世界航海裝備大會的同期活動裏，來自福建福州連江縣的多個深遠海養殖裝備成果集中展出。這些養殖平台上有哪些高科技？一起來看。↓↓↓

*總枱記者 郭紫約：*位於福建連江定海灣海域的“乾動2號”深遠海養殖平台，是專門養殖大黃魚的。養殖平台是由船體和黃色的養殖網箱組成的，整體長約68米，寬約34米，比5個標準的羽毛球場還要大。

養殖網箱裏有大約2萬立方米的養殖水體，相當於8個標準游泳池的容積。網箱裏面的養殖深度達到了20米，也就是説，這裏往下有差不多7層樓的區域都是大黃魚的地盤，現在這裏生活了10萬斤的大黃魚。

住得寬敞吃得健康 造就大黃魚“好身材”

有活力，也是深遠海大黃魚的一個特點，它們會比近岸養殖的大黃魚健康很多。因為它們住得好，近岸養殖1立方米的水體裏有20至30尾魚，而在“乾動2號”深遠海養殖平台上，這個數要除以3。

“魚口密度”低了，大黃魚就有了更多的空間“鍛鍊”，身體也更強壯、贅肉更少。此外，魚羣養殖密度低也不易感染魚病，保障了大黃魚的成活率。

可以明顯看到，“乾動2號”深遠海養殖的大黃魚，和近岸養殖的大黃魚，它們規格一樣，但外觀上有明顯差別。“乾動2號”深遠海養殖的大黃魚身條修長有型，而近岸養殖的大黃魚明顯有一個大肚腩，魚身也扁扁的。烹飪之後，深遠海養殖的大黃魚，口感也會更有彈性、沒有土腥味，價格也比普通大黃魚高10倍左右。

無人小船監測魚羣 科技助力養殖

養殖這些大黃魚，並不是直接把它們“放養”就可以的。在網箱裏自主運動的迷你船，就是用來監測魚羣運動活躍度、實際活動區域等養殖情況的。

它相當於一個“監控室”，上面搭載了水下監控、多波束聲吶矩陣系統等設備。通過監控可以看到水下魚羣的即時畫面，聲吶系統則可以對魚進行高精度定位和成像，數據還可以在線查看。採集到的數據，也會用於建立智慧海洋藍色大數據倉庫。這些科技手段也大大節省了人力，兩個這樣的深遠海平台只需要3個養殖人員。

從最開始的泡沫魚排，到後來的塑膠魚排，再到現在先進的機械化養殖平台，這種海洋裝備的升級蝶變，也體現了福建因海而生、向海而興的不懈努力，也期待在未來先進的海洋裝備能夠帶來更多新突破。